Visi esame girdėję apie įvairiausius „supermaisto“ produktus bei kitą maistą, kuriame apstu vitaminų ir mineralų. Jeigu jaučiate kurių nors maistinių medžiagų trūkumą ir nenorite vartoti maisto papildų arba esate sveikas, tačiau norite paįvairinti mityba bei tuo pačiu pasisemti vitaminų ir mineralų doze nenaudojant papildų, čia išskirsime tuos maisto produktus, kuriuose gausu šių svarbiausių maistinių medžiagų.

O jei domina platesnė diskusija apie sveiką gyvenseną, galite skaityti mūsų straipsnį.

Kalcis (kaulams, nervams, širdžiai, raumenims) – kalcį galima gauti iš pieno produktų.

Chloridas (palaiko kraujo pH, kraujo spaudimą, ląstelių balansą) – salierų produktuose, kokose, lakto fermentuotose gėrimuose bei druskoje.
Magnis (mažina kraujospūdį, nuo uždegimų, depresijos ir kt.) – pieno produktuose, riešutuose, daržovėse, žuvyje, mėsoje bei jūros gėrybėse. Jei trokštate šokolado – tai gali būti vienas iš požymių, kad jums trūksta magnio.

Fosforas (kaulams, raumenų atsistatymui, inkstams ir kt.) – pilno grūdo produktuose, riešutuose, ankštiniuose, gyvulinės kilmės produktuose.
Kalis (skysčių balansas, raumenims, nervams, insktams, kraujo spaudimui ir daugiau) – riešutuose, grūduose, daržovėse.

Natris (nervams, raumenims, mineralų bei vandens balansui) – cukinijose, mėsos sultiniuose.
Siera (apsauga nuo ląstelių pažeidimo, DNA, odai, raiščiams, sausgyslėms ir kt.) – kryžmažiedėse daržovėse, kiaušiniuose, piene bei gyvulinės kilmės produktuose.
Boras (kaulams, artritui, raumenims, testosteronui, mąstymui) – ypač oboliuose, žaliuose lapinėse daržovėse, riešutuose ir grūduose.
Chromas (mažina gliukozės kiekį kraujyje, padeda 2 tipo debiatui sergantiems žmonėms, didina insulino jautrumą ir kt.) – melasoje, riešutuose, kviečiuose, kiaušiniuose bei daržoviėse.

Kobaltas (nervams, raudonoms kraujo ląstelėms) – gyvulinės kilmės produktuose.
Varis (kaulams, raudonoms kraujo ląstelėms, imuninei sistemai, nervams ir kt.) –  melasoje, riešutuose, avižose, kepenyse.
Germanis (širdžiai, kraujagyslėms, akims, kraujo spaudimui, cholesteroliui ir kt.) – česnakuose, ženšenyje, grybuose, svogūnuose, prieskoninėse žolelėse, alavijuose, ramunėje bei sumoje.
Jodas (skydliaukei, krūtų ligoms, pažinimo funkcijos ir kt.) – jūros gėrybėse, nerafinuotoje jūros druskoje, rudadumbliuose ir kitose jūros piktžolėse, svieste, ananasuose, artišokuose, šparaguose, tamsiai žaliose daržovėse bei žuvies sultinyje.
Geležis (imuninei sistemai, energijai, temperatūros reguliavimui, virškinimo traktui, dėmesiui sutelkti) – kiaušiniuose, žuvyje, kepenyse, žaliose lapinėse daržovėse bei mėsoje.
Manganas (amino rūgščių, cholesterolio, angliavandenių apykaitai, kaulams ir kt.) – ypač pekano riešutuose, sėklose, pilno grūdo produktuose bei sviesto riebaluose.

Molibdenas (nuo toksinų kaupimosi organizme) – lęšiuose, grūduose, ankštiniuose augaluose, tamsiai žaliose lapinėse daržovėse bei kepenyse.
Selenas (medžiagų apykaitai, skydliaukei, imunitetui, širdžiai ir kt.) – svieste, braziliškuose riešutuose, jūros gėrybėse, grūduose, kurie auga seleno turinčioje dirvoje.

Silicis (plaukams, nagams, odai, kaulams ir kt.) – grūduose su blizgiu paviršiumi (sorose), kukurūzuose ir linuose, žalių daržovių stiebuose.

Vanadis (diabetui, mažą cukraus lygį, širdies ligas, aukštą cholesterolį gydyti ir kt.) – grikiuose, nerafinuotame augaliniame aliejuje, grūduose bei alyvuogėse.
Cinkas (imuniteto procesuose, širdžiai kraujagyslėms, cukraus lygiui kraujyje reguliuoti ir kt.) – riešutuose, sėklose, imbiere, austrėse, raudonoje mėsoje, žuvyje.

Žinodami, kuriuose produktuose yra gausu vienos ar kitos maistinės medžiagos, galite tinkamai pasirūpinti savo sveikata, jei jaučiate kurios nors maistinės medžiagos stygių.

Daugiau apie šias ir kitas svarbiausias maisto medžiagas galite skaityti wikipedia.org svetainėje. Na, o jei tai reikia padaryti greitai arba nenorite ar negalite keisti savo mitybos ir jos įpročių, neišvengiamai teks rinktis maisto papildus. Tokiu atveju rekomenduojame pirkti nutriwell.lt esančioje parduotuvėje.

pr2021/27