Tag Archives: daržovės

Šaldykite, konservuokite, rauginkite – tik neišmeskite!

Statistinis lietuvis kasmet išmeta apie 60 kg dar tinkamo vartoti maisto, o kiekvienas europietis jo atsikrato beveik tris kartus daugiau. Tokią nedžiuginančią statistiką skelbia Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija bei Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba.  Tai ypač aktualu rudenį, kai į šiukšliadėžes neretai iškeliauja nespėtos suvalgyti sodo ir daržo gėrybės. Prekybos tinklas „Maxima“ tikina, kad to išvengti itin paprasta – tereikia vaisius ir daržoves tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje drauge su dietiste Vaida Kurpiene pateikiama naudingų patarimų apie derliaus

Vitaminai ir mineralai. Kurių kokiuose produktuose galima rasti?

Visi esame girdėję apie įvairiausius „supermaisto“ produktus bei kitą maistą, kuriame apstu vitaminų ir mineralų. Jeigu jaučiate kurių nors maistinių medžiagų trūkumą ir nenorite vartoti maisto papildų arba esate sveikas, tačiau norite paįvairinti mityba bei tuo pačiu pasisemti vitaminų ir mineralų doze nenaudojant papildų, čia išskirsime tuos maisto produktus, kuriuose gausu šių svarbiausių maistinių medžiagų. O jei domina platesnė diskusija apie sveiką gyvenseną, galite skaityti mūsų straipsnį. Kalcis (kaulams, nervams, širdžiai, raumenims) – kalcį galima gauti iš pieno produktų. Chloridas

Sausrą įveikęs lietuviškų morkų ir svogūnų derlius pasiekė parduotuvių lentynas

Nors karšta ir sausringa vasara apsunkino morkų ir svogūnų derėjimo sąlygas, šviežios lietuviškos daržovės jau pasiekė parduotuvių lentynas. Prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, šiųmečiai lietuviški svogūnai lentynose atsidūrė savaite ankščiau nei pernai, o morkos – savaite vėliau. Prekybininkai pastebi, kad pirkėjai ypač mėgsta šviežias Lietuvoje užaugintas daržoves, tad jas gausiai perka vos pasirodžius ant prekystalių. Didžiausio šalyje prekybos tinklo duomenis, vien pernai lietuviškų morkų ir svogūnų paklausa buvo išaugusi trečdaliu. Iš šviežią produkciją mums tiekiančių Lietuvos ūkininkų šiemet išgirdome, jog svogūnų

Prekybos apyvarta šalies turguose padidėjo 11 proc.

Šių metų antrą ketvirtį prekybos apyvarta Lietuvos turgavietėse sudarė 105 mln. eurų ir, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, padidėjo 10,6 proc. to meto kainomis, praneša Statistikos departamentas. Kaip nurodoma pranešime, prekybos apyvarta maisto produktais padidėjo 16,6 proc., ne maisto prekėmis – 6,1, augalais ir gyvūnais – 14,6 proc. Iš maisto produktų, anot Statistikos departamento skaičiavimų, labiausiai – 56,7 proc. – padidėjo prekyba daržovėmis, o kitais maisto produktais (medumi, žuvimis, kepiniais ir kt.) padidėjo 31,1 proc., labiausiai – 11,4