Tarptautinė miego diena. Ką valgyti, kad kokybiškai pailsėtume?

Vos nepramiegojome – kovo 21-ąją minima Tarptautinė miego diena…

Ar miegas bus kokybiškas, svarbu ir tai, ką valgote prieš miegą. Įtakos geram miegui turi ir tinkamo maisto suvartojamas kiekis. Vakarienės porcijos dydis neturėtų būti didesnis nei 300 gramų, o pasirinkti produktai – neapsunkinantys organizmo.

Antai prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė, sako, kad pirkėjai pavasarį daugiau dėmesio kreipia į sveikesnius produktus. 

Venkite kofeino, saldžių gėrimų

„Lietuviai sveikos gyvensenos taisyklėmis vadovaujasi vis dažniau, o ypač prasidėjus pavasariui – šį sezoną daugiau dėmesio skiriama sveikam maistui. Pastebime, kad pavasarį pirkėjai renkasi daugiau šviežio derliaus daržovių. Pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria švieži lietuviški agurkai, pomidorai, morkos, bulvės, svogūnai, ridikėliai. Taip pat vis labiau populiarėja ir ekologiško maisto skyrius, kuriame galima rasti nuo lęšių iki įvairiausių padažų ar užtepėlių“, – teigia V. Budrienė.

„Iki“ dirbanti Vilma Juodkazienė sako, kad maistas, kurį renkamės valgyti vakare, turi įtakos kokybiškam miegui. Tam, kad miegas kas vakarą būtų kuo gilesnis, reikėtų stebėti, kiek kofeino suvartojame per dieną. Ypač jo nereikėtų vartoti gerokai po pietų ar vakare. Saldūs gėrimai ir saldumynai taip pat yra siejami su prastesniu miegu, vakarais reikėtų vengti ir riebaus ar aštraus maisto, kurį sunku virškinti.

„Suaugusiam žmogui miegoti reikėtų 8–9 valandas per parą. Miegant nepakankamai, apima nuovargio jausmas, mieguistumas, gali atsirasti virškinimo sutrikimų, galvos skausmų. Dėl miego trūkumo gali net susilpnėti atmintis, tampa sunkiau įsisavinti naujas žinias. Prie maisto, padedančio geriau miegoti, priskiriami kai kurie vaisiai, pilno grūdo dribsniai, žolelių arbatos, medus, uogos, kai kurių rūšių riešutai ir mėsa“, – sako V. Juodkazienė.

Maistas, padėsiantis geriau miegoti

Renkantis produktus ar užkandžius vakarienei, reikia pagalvoti apie jų įtaką miegui. Pavyzdžiui, bananuose yra didelė kalio koncentracija, todėl jie gerina miego kokybę. Be to, juose yra ir B6 vitamino, o būtent jis reikalingas melatonino, padedančio mums užmigti, gamybai. Vitamino B6 taip pat yra grūdiniuose dribsniuose su džiovintais vaisiais, todėl šie produktai rekomenduojami miego sutrikimų kamuojamiems žmonėms.

Miegą pagerinti gali ir protingas kiekis graikinių, migdolų, lazdynų ar anakardžių riešutų, nes juose esantys nesotieji riebalai stiprina širdį, o kartu ir didina serotonino kiekį organizme. Bene didžiausi kiekiai melatonino aptinkami vyšniose, todėl prieš miegą suvartota sauja šių uogų arba stiklinė sulčių taip pat pagerins naktinį poilsį. Nemažai melatonino yra ir raudonose vynuogėse.

„Dar vienas vaisius, kurį suvalgę vakare turėtume geriau miegoti, – kiviai. Jie turi daug vitaminų ir mineralų, juose ypač gausu vitaminų C ir E, taip pat kalio ir folio. Tačiau kiviai ne tik papildo organizmą vitaminais. Vakarais suvalgius po kelis kivius galima pagerinti miego kokybę. Tai gali būti susiję su jų antioksidacinėmis savybėmis ir didele serotonino koncentracija“, – pasakoja V. Juodkazienė.

Tiems, kurie neįsivaizduoja vakarienės be mėsos, rinktis rekomenduojama kalakutieną – joje gausu amino rūgšties triptofino, kuris yra gero miego garantas. Na, o karšti gėrimai, pavyzdžiui, puodelis šilto pieno ar žolelių arbata, suteiks raminamąjį poveikį ir padės sukurti miego ritualą.

V. Juodkazienė, dalijasi ir keliais receptais, kuriuose išradingai panaudosite ingredientus gerinančius miego kokybę.

Dubenėlis su kruopomis, kalakutiena ir riešutais

Jums reikės:

  • 120 g bulguro kruopų
  • 2 mažesnių kukurūzų burbuolių
  • 220 g kalakutienos filė
  • 1 a. š. druskos
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 200 g pievagrybių
  • 1 obuolio
  • saujelės graikinių riešutų
  • 2 saujų tarkuotų raudonųjų kopūstų
  • 1 citrinos
  • ¼ a. š. maltų juodųjų pipirų
  • 10 melisos arba mėtos lapelių

Gaminame:

Išvirkite bulgurą pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas. Grilio keptuvėje paskrudinkite kukurūzų burbuoles, kol jos suminkštės. Kalakutieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, pasūdykite ir kepkite grilio keptuvėje ant įkaitinto aliejaus apie 10 minučių. Iškepusią mėsą perkelkite į lėkštę, į keptuvę suberkite griežinėliais supjaustytus grybus ir kepkite, kol nugaruos vanduo, tačiau ne per ilgai, kad grybai neprarastų formos. Grybams baigiant kepti, pagardinkite juos druska ir pipirais. Obuolį nupjaukite, išpjaukite sėklytes, supjaustykite plonomis skiltelėmis ir apšlakstykite jas citrinos sultimis. Graikinius riešutus šiek tiek patraiškykite. Tarkuotus kopūstus pasūdykite ir apšlakstykite likusiomis citrinos sultimis. Į dubenėlius sudėkite virtas kruopas, ant viršaus dėkite kalakutieną, griežinėliais supjaustytus kukurūzus, grybus,obuolius bei kopūstus. Viską apibarstykite graikiniais riešutais ir papuoškite mėtų ar melisų lapeliais.

 

Vaisių salotos

Jums reikės:

  • 2 kriaušių
  • 4 obuolių
  • 30 g spanguolių
  • saujos vyšnių
  • saujos vynuogių
  • 200 g natūralaus jogurto
  • žiupsnelio cinamono
  • žiupsnelio kokosų drožlių

Gaminame:

Kriaušes ir obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite kubeliais. Iš vyšnių pašalinkite kauliukus, vynuoges perpjaukite per pusę. Į dubenį suberkite visus supjaustytus vaisius, užpilkite jogurtu, įberkite žiupsnelį cinamono bei kokosų drožlių ir viską išmaišykite. Papuoškite salotas šviežiomis spanguolėmis ir patiekite. Skanaus!

 

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Pasak entnologo L. Klimkos, iki Šeštinių dera viską pasėti

Paskutinį pavasario mėnesį paprastai švenčiame ir dvi kilnojamąsias katalikų bažnyčios šventes – Šeštines ir Sekmines. Šeštinės – Kristaus dangun įžengimo šventė, kilnojama pagal Velykų laiką tarp gegužės 4 ir birželio 2 d., būna šeštosios savaitės po Velykų ketvirtadienį. Tai privaloma šventė tikintiesiems. Kryžiaus dienos Pirmosios trys tos savaitės dienos pažymimos kaip taikos, sveikatos ir derliaus maldavimų dienos. Šios dienos dar buvo vadintos Kryžiaus dienomis. Kadaise Lietuvos kaimuose visas tas dienas žmonių būriai giedodami litanijas eidavo melstis prie kaimo kryžių. Jie

Vyriausybė pritarė, kad medžiotojams būtų privaloma drausti civilinę atsakomybę

Vyriausybė pritarė Seimo siūlymui įvesti privalomą civilinį draudimą kiekvienam medžiotojui. Tačiau siūlo nustatyti vėlesnę šios prievolės įsigaliojimo datą ir numatyti instituciją, kuri vykdys priežiūros funkciją. „Medžiotojai turi apsidrausti, nes tai apsaugos juos pačius nuo įvairių sudėtingų situacijų, kuriose jie gali atsidurti įvykus nelaimei medžioklės metu. Todėl šis sprendimas yra tikrai prasmingas“, – komentavo aplinkos ministras Simonas Gentvilas. Medžioklės įstatyme įtvirtinus pareigą medžiotojams draustis civilinės atsakomybės draudimu bus garantuojamas žalos atlyginimas tretiesiems asmenims, jei jiems, jų sveikatai ar turtui būtų padaryta

Meldinių nendrinukių sutiktuvės Šyšos polderyje

Po kelių metų pertraukos, birželio 1 d. Šyšos polderyje vyks meldinių nendrinukių sutiktuvės. Šį paukštį saugantys ūkininkai ir gamtos mylėtojai kviečiami 12 val. prie Šyšos polderio 2-osios siurblinės, kur, ragaujant skanias vaišes ir klausantis supančios gamtos garsų, vyks neformalus bendravimas su gamtininkais, bus aptariamos šios rūšies apsaugos naujovės, diskutuojama apie ūkininkams iškylančias problemas. Vakare (nuo 19 val.) susirinkusieji bus kviečiami pasitikti saulėlydį klausantis meldinių nendrinukių Šyšos polderio pievose. Išvykimas 19 val. nuo Šyšos polderio 2-osios (naujosios) siurblinės. „Nekantraujame po visų

Pasak VMI, šilutiškiai už 2021 metus dar nesumokėjo beveik 186,8 tūkst. eurų GPM

Klaipėdos apskrities valstybinė mokesčių inspekcija (Klaipėdos AVMI) informuoja, kad beveik 900 Šilutės r. savivaldybės gyventojų gegužės–birželio mėnesiais sulauks pranešimų apie deklaruotą ir laiku nesumokėtą gyventojų pajamų mokestį (GPM) už 2021 m., kurį reikėjo sumokėti iki gegužės 2 d. Šilutiškiai už praėjusius metus bendrai skolingi 186,8 tūkst. eurų GPM. VMI gyventojus apie turimas skolas informuoja savo iniciatyva per Mano VMI, o nesinaudojančius e.paslaugomis – paštu. „Didžioji dalis mokesčių mokėtojų mokesčius deklaruoja ir sumoka laiku, dėkojame jiems. Visgi kasmet turime ir vėluojančių.

Taip pat skaitykite