Tarptautinė miego diena. Ką valgyti, kad kokybiškai pailsėtume?

Vos nepramiegojome – kovo 21-ąją minima Tarptautinė miego diena…

Ar miegas bus kokybiškas, svarbu ir tai, ką valgote prieš miegą. Įtakos geram miegui turi ir tinkamo maisto suvartojamas kiekis. Vakarienės porcijos dydis neturėtų būti didesnis nei 300 gramų, o pasirinkti produktai – neapsunkinantys organizmo.

Antai prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė, sako, kad pirkėjai pavasarį daugiau dėmesio kreipia į sveikesnius produktus. 

Venkite kofeino, saldžių gėrimų

„Lietuviai sveikos gyvensenos taisyklėmis vadovaujasi vis dažniau, o ypač prasidėjus pavasariui – šį sezoną daugiau dėmesio skiriama sveikam maistui. Pastebime, kad pavasarį pirkėjai renkasi daugiau šviežio derliaus daržovių. Pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria švieži lietuviški agurkai, pomidorai, morkos, bulvės, svogūnai, ridikėliai. Taip pat vis labiau populiarėja ir ekologiško maisto skyrius, kuriame galima rasti nuo lęšių iki įvairiausių padažų ar užtepėlių“, – teigia V. Budrienė.

„Iki“ dirbanti Vilma Juodkazienė sako, kad maistas, kurį renkamės valgyti vakare, turi įtakos kokybiškam miegui. Tam, kad miegas kas vakarą būtų kuo gilesnis, reikėtų stebėti, kiek kofeino suvartojame per dieną. Ypač jo nereikėtų vartoti gerokai po pietų ar vakare. Saldūs gėrimai ir saldumynai taip pat yra siejami su prastesniu miegu, vakarais reikėtų vengti ir riebaus ar aštraus maisto, kurį sunku virškinti.

„Suaugusiam žmogui miegoti reikėtų 8–9 valandas per parą. Miegant nepakankamai, apima nuovargio jausmas, mieguistumas, gali atsirasti virškinimo sutrikimų, galvos skausmų. Dėl miego trūkumo gali net susilpnėti atmintis, tampa sunkiau įsisavinti naujas žinias. Prie maisto, padedančio geriau miegoti, priskiriami kai kurie vaisiai, pilno grūdo dribsniai, žolelių arbatos, medus, uogos, kai kurių rūšių riešutai ir mėsa“, – sako V. Juodkazienė.

Maistas, padėsiantis geriau miegoti

Renkantis produktus ar užkandžius vakarienei, reikia pagalvoti apie jų įtaką miegui. Pavyzdžiui, bananuose yra didelė kalio koncentracija, todėl jie gerina miego kokybę. Be to, juose yra ir B6 vitamino, o būtent jis reikalingas melatonino, padedančio mums užmigti, gamybai. Vitamino B6 taip pat yra grūdiniuose dribsniuose su džiovintais vaisiais, todėl šie produktai rekomenduojami miego sutrikimų kamuojamiems žmonėms.

Miegą pagerinti gali ir protingas kiekis graikinių, migdolų, lazdynų ar anakardžių riešutų, nes juose esantys nesotieji riebalai stiprina širdį, o kartu ir didina serotonino kiekį organizme. Bene didžiausi kiekiai melatonino aptinkami vyšniose, todėl prieš miegą suvartota sauja šių uogų arba stiklinė sulčių taip pat pagerins naktinį poilsį. Nemažai melatonino yra ir raudonose vynuogėse.

„Dar vienas vaisius, kurį suvalgę vakare turėtume geriau miegoti, – kiviai. Jie turi daug vitaminų ir mineralų, juose ypač gausu vitaminų C ir E, taip pat kalio ir folio. Tačiau kiviai ne tik papildo organizmą vitaminais. Vakarais suvalgius po kelis kivius galima pagerinti miego kokybę. Tai gali būti susiję su jų antioksidacinėmis savybėmis ir didele serotonino koncentracija“, – pasakoja V. Juodkazienė.

Tiems, kurie neįsivaizduoja vakarienės be mėsos, rinktis rekomenduojama kalakutieną – joje gausu amino rūgšties triptofino, kuris yra gero miego garantas. Na, o karšti gėrimai, pavyzdžiui, puodelis šilto pieno ar žolelių arbata, suteiks raminamąjį poveikį ir padės sukurti miego ritualą.

V. Juodkazienė, dalijasi ir keliais receptais, kuriuose išradingai panaudosite ingredientus gerinančius miego kokybę.

Dubenėlis su kruopomis, kalakutiena ir riešutais

Jums reikės:

  • 120 g bulguro kruopų
  • 2 mažesnių kukurūzų burbuolių
  • 220 g kalakutienos filė
  • 1 a. š. druskos
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 200 g pievagrybių
  • 1 obuolio
  • saujelės graikinių riešutų
  • 2 saujų tarkuotų raudonųjų kopūstų
  • 1 citrinos
  • ¼ a. š. maltų juodųjų pipirų
  • 10 melisos arba mėtos lapelių

Gaminame:

Išvirkite bulgurą pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas. Grilio keptuvėje paskrudinkite kukurūzų burbuoles, kol jos suminkštės. Kalakutieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, pasūdykite ir kepkite grilio keptuvėje ant įkaitinto aliejaus apie 10 minučių. Iškepusią mėsą perkelkite į lėkštę, į keptuvę suberkite griežinėliais supjaustytus grybus ir kepkite, kol nugaruos vanduo, tačiau ne per ilgai, kad grybai neprarastų formos. Grybams baigiant kepti, pagardinkite juos druska ir pipirais. Obuolį nupjaukite, išpjaukite sėklytes, supjaustykite plonomis skiltelėmis ir apšlakstykite jas citrinos sultimis. Graikinius riešutus šiek tiek patraiškykite. Tarkuotus kopūstus pasūdykite ir apšlakstykite likusiomis citrinos sultimis. Į dubenėlius sudėkite virtas kruopas, ant viršaus dėkite kalakutieną, griežinėliais supjaustytus kukurūzus, grybus,obuolius bei kopūstus. Viską apibarstykite graikiniais riešutais ir papuoškite mėtų ar melisų lapeliais.

 

Vaisių salotos

Jums reikės:

  • 2 kriaušių
  • 4 obuolių
  • 30 g spanguolių
  • saujos vyšnių
  • saujos vynuogių
  • 200 g natūralaus jogurto
  • žiupsnelio cinamono
  • žiupsnelio kokosų drožlių

Gaminame:

Kriaušes ir obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite kubeliais. Iš vyšnių pašalinkite kauliukus, vynuoges perpjaukite per pusę. Į dubenį suberkite visus supjaustytus vaisius, užpilkite jogurtu, įberkite žiupsnelį cinamono bei kokosų drožlių ir viską išmaišykite. Papuoškite salotas šviežiomis spanguolėmis ir patiekite. Skanaus!

Geram poilsiui būtinas ne tik geras čiužinys, bet ir maloni kūnui patalynė.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Parama verslo plėtrai Šilutės rajone

Šilutės rajono vietos veiklos grupė (VVG) planuoja skelbti kvietimą teikti paraiškas pagal priemonę „Parama ne žemės ūkio verslui kaimo vietovėse plėtoti“ bei gauti finansavimą naujų darbo vietų kūrimo išlaidoms. Parama teikiama įvairiai ekonominei ne žemės ūkio veiklai, apimančiai produktų gamybą, apdorojimą, perdirbimą, įvairių paslaugų teikimą. Galimi pareiškėjai: Šilutės rajone registruotas privatus juridinis arba fizinis asmuo, vykdantis veiklą ilgiau nei 1 m. Juridinio asmens – metinės pardavimo pajamos ataskaitiniais metais (2021 m.) turi būti ne mažesnės kaip 12 vidutinių darbo užmokesčių,

Odinių baldų derinimas: kokiame interjere jie tinka labiausiai?

Tikriausiai nėra nieko malonesnio, nei po sunkios darbo dienos prigulti ant odinio fotelio ar sofos. Nesvarbu, ar norite tiesiog pailsėti, ar ruošiatės žiūrėti mėgstamą laidą, ar pasimėgauti įdomia knyga – tai gali būti tobula akimirka. Patogūs ir stilingi baldai yra aukščiausias komforto elementas. Taigi, kaip reikėtų derinti odinius baldus? Štai keletas naudingų patarimų.   Klasikinės spalvos ir ne tik Iš odos pagaminti baldai yra nepavaldūs laikui ir tinka beveik bet kokio stiliaus interjere. Žinoma, jie visuomet patraukliai atrodys prie klasikinių

Chirurgai paneigia 3 mitus apie abdominoplastiką

Tiek dėl genetikos, tiek dėl drastiško svorio netekimo, gimdymo ar kitų kūno pokyčių, būna, pilvo oda praranda elastingumą ir nesugrįžta į buvusią padėtį. Tokiais atvejais atkurti plokščią pilvą sportu ar subalansuota mityba – sunku ar net visai neįmanoma. Tokiu atveju rekomenduojama abdominoplastika. Tai operacija, kurios metu stangrinama sukritusi oda, suglebę pilvo raumenys ir, pacientui pageidaujant, koreguojamas riebalų perteklius. Šiame straipsnyje specialistai paneigia tris populiariausius mitus apie pilvo plastiką. 1. Ši procedūra skirta tik moterims Pilvo plastika dažniausiai atliekama moterims vien

Kokie orai bus pirmąjį kalendorinės žiemos savaitgalį?

Hidrometeorologijos tarnyba praneša, kad pirmasis kalendorinės žiemos savaitgalis nebus labai šaltas, tačiau sniego žadama. Gruodžio 2 d., penktadienį, dangus  bus debesuotas, trumpų pragiedrulių gali būti nebent šiaurės rytiniuose rajonuose. Gausaus sniego nebus, vėjas irgi menkas. Aukščiausia temperatūra visoje šalyje išliks neigiama: 1-6 laipsniai šalčio. Gruodžio 3 d., šeštadienį, naktį bus debesuota, nesnigs, tačiau keliuose vietomis bus slidu. Temperatūra bus 3-8 laipsniai šalčio. Šeštadienio dieną debesys bus tankūs, pragiedrulių nelaukiama. Jau po vidurdienio pietiniame šalies pakraštyje pradės snyguriuoti, iki vakaro turėtų

Taip pat skaitykite