Rugsėjo 1-ąją pasitinkame gardžiai ir sveikai 

Į šalies mokyklas grįžtant kontaktiniam ugdymui, artėjanti Rugsėjo 1-oji vėl bus panaši į tradicinę mokslo metų pradžią. Nors ši šventė kasmet miestuose suburia begalę moksleivių ir jų tėvų, šiemet galima tikėtis ir dažnesnio apsisprendimo naujus mokslo metus paminėti namuose, tik su artimiausiais žmonėmis. Prekybos tinklo „Maxima“ atstovai dalijasi receptų idėjomis, padėsiančiomis šią progą atšvęsti skaniai, sveikai ir spalvingai.  

Kviečia įkvėpti pokyčiams

Tiems, kurie nuspręs Rugsėjo 1-ąją atšvęsti namuose, „Maximos“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė siūlo suruošti tikrą maisto puotą. Taipogi, anot jos, tokiam kulinariniam vakarėliui išties verta gaminti sveikus patiekalus, kurie leis mokslo metų pradžią sutikti visapusiškai naudingai: pasirūpinant atžalų sveikata ir gera nuotaika.

„Pastaruosius pandemijos metus moksleiviai daugiau laiko praleido prie ekranų, mažiau judėjo, o jų mityba išsibalansavo. Tad ir naujausi Vilniaus universiteto tyrimai atskleidė vis stiprėjančią problemą dėl vaikų nutukimo – prieš pandemiją šalyje jų buvo apie 5 proc., o pastaruoju laiku skaičius ūgtelėjo dvigubai. Tai tik įrodo, kokia svarbi yra sveika ir subalsuota mityba, kurios įpročius reiktų ugdyti nuo mažų dienų. Todėl Rugsėjo 1-oji, mokslo ir žinių šventė, yra puikus laikas įkvėpti vaikus tokiems pokyčiams“, – pažymi B. Baratinskaitė.

Ta proga maisto gamybos ekspertė dalijasi šventinių patiekalų receptais, kurie leis įvairiausiais skoniais mėgautis be jokios sąžinės graužaties.

Sveikuoliškų sūrio krekerių „Boružėlės“

  • Reikės: 100 g speltos miltų, 100 g parmezano sūrio, 40 g sviesto, 3 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 kiaušinio trynio, žiupsnelio druskos, 10 vyšninių pomidorų, tiek pat alyvuogių, 4 valgomųjų šaukštų lydyto sūrelio, 1 saliero.
  • Pirma, pasigaminkite krekerius. Į indą su miltais sutarkuokite sviestą, įdėkite druskos, maišykite, kol gausite trupiniuotą tešlą. Smulkia tarka sutarkuokite sūrį. Dėkite jį į tešlą, įpilkite kiaušinio trynį ir alyvuogių aliejų. Tešlą minkykite rankomis, tuomet laikykite šaldytuve apie 20 minučių. Išėmę iškočiokite, supjaustykite stačiakampio formelėmis, o skylutes krekeriams padarykite naudodami šiaudelius. Pagal skonį ant krekerių pabarstykite sezamo sėklų, sudėkite juos ant kepimo popieriaus, kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.
  • Vėliau krekerius išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti. Tada ant kiekvieno tepkite tepamąjį sūrelį, dėkite po dvi pomidoro puseles, alyvuogę. Į kiekvieną jų įsmeikite po plonai pjaustytus saliero stiebelius. Taip turėsite linksmas ir gardžias boružėles.

Sveika, gardi ir maistinga: pica su daržovėmis

  • Pagrindui reikės: pusės cukinijos, kelių saujų avižinių miltų, 2 kiaušinių ir mėgstamų prieskonių.
  • Padengimui reikės: norimo kiekio špinatų, pievagrybių, vyšninių pomidorų, pakelio mocarelos sūrio, 4 šauktų 100 proc. pomidorų pastos.
  • Pagrindui naudojamus ingredientus sudėkite į trintuvą – viską sutrinkite iki vientisos masės. Po to gautą tešlą užpilkite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Suformuokite blyno formą ir kepkite orkaitėje apie 15–20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Tešla turi gražiai paruduoti.
  • Kol keps pagrindas, nuplaukite špinatus, supjaustykite pievagrybius, vyšninius pomidorus ir mocarelos sūrį. Iškepus pagrindui, ant jo užtepkite pomidorų pastos, sudėkite špinatus, sūrį, pievagrybius ir vyšninius pomidorus. Viską pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir darkart įkiškite į orkaitę 10 minučių arba tol, kol sūris išsilydys. Skanaus!

Smaližiaukite drąsiai: morkų keksiukai

  • Reikės: 4 kiaušinių, 200 g avižinių miltų, 2 morkų, 1 apelsino, 2 šaukštų medaus, 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių.
  • Morkas smulkiai sutarkuokite, įmuškite kiaušinius, įdėkite medų, įspauskite apelsino sulčių ir kruopščiai išmaišykite. Tada į tešlą įberkite miltus ir kepimo miltelius – maišykite, kol neliks sausų ingredientų. Jei norite saldesnių keksiukų, įdėkite saują razinų ar kitų džiovintų vaisių. Tuomet tešlą supilstykite į keksiukų formeles taip, kad ji užpildytų ne daugiau 2/3 formelės tūrio. Viską kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje geras 15 minučių. Išėmę atvėsinkite ir mėgaukitės.

„Rugsėjo 1-osios šventė yra skirta kuo daugiau laiko praleisti kartu, o tai visuomet galite padaryti ir  virtuvėje. Įtraukite vaikus į maisto ruošimą, kuris taps ir pramoga, ir puikiu būdu išmokti ko nors naujo. Netruksite nustebti, kaip visa šeima noriai leisis į nepatirtų skonių atradimus“, – šypsosi B. Baratinskaitė.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

COVID-19 protrūkis Šilutės ligoninės Slaugos skyriuje  

Šiandien šalies žiniasklaidoje pasirodė informacija apie COVID-19 protrūkį Šilutės ligoninėje. Pranešama, kad susirgo Slaugos skyriaus pacientai. Kreipėmės informacijos į Šilutės ligoninės vadovą. Vyriausiasis gydytojas Viktoras Šileikis situaciją  pakomentavo taip: – Penktadienį darbo savaitę baigėme turėdami 20 kovidinių pacientų ir 2 reanimuojamus. Sekmadienį teko skubiai susirinkti, kai atliekant profilaktinį testavimą paaiškėjo, kad Palaikomojo gydymo ir slaugos skyriaus palatose nustatyti 28 pacientai, užsikrėtę COVID-19. Tuo tarpu Vidaus ligų skyriuje nenustatyta nė vieno užsikrėtimo. Slaugos skyriuje visi užsikrėtusieji serga besimptome forma. Iškart buvo suformuotas

VOKIEČIŲ KULTŪROS DIENOS ŠILUTĖJE  Renginiai, rašytojui Hermanui Zudermanui prisiminti PROGRAMA 2021 m. rugsėjo 30 d. – spalio 1 d.   Rugsėjo 30 d. (ketvirtadienis) Vokiečių kalbos diena Šilutės rajono mokyklose  Ö KAIP VOKIŠKAI? Akcijos iniciatoriai: Vokietijos Federacinės Respublikos ambasada Lietuvoje, Goethe’s institutas, Centrinė užsienio švietimo sistemos valdyba, Vokietijos akademinių mainų tarnyba, Vokietijos ir Baltijos šalių prekybos rūmai. Dalyvauja Šilutės rajono mokyklos: Šilutės pirmoji gimnazija, Vydūno gimnazija, Martyno Jankaus pagrindinė mokykla, Pamario pagrindinė mokykla. Šilutės  rajono mokyklose   11 val. Atvira

Kodėl alergologo konsultacija reikalinga kiekvienam profilaktiškai?

Gera gyventi sveikai ir laimingai, tačiau toli ne kiekvienas gali džiaugtis tokia prabanga. Žinoma, skyrus užtekinai dėmesio savo sveikatai dažniausiai gero gyvenimo kokybė pasiekiama gana greitai, tačiau siūlome nepamiršti, kad skirti dėmesio reikia ne tik internetu skaitant straipsnius, tačiau taip pat ir reguliariai lankantis pas medikus.   Šiuo metu labai dažnas skundžiasi įvairiomis alergijomis, kurias dažniausiai sukelia maistas. Affidea imunologai tikina, kad reguliariai lankytis pas medikus apžiūrai dėl alergijų – verta. Apie tai kalbamės su alergologu-imunologu. Bet kokia alergija –

Viskas, ką reikia žinoti apie čiužinius

Čiužinys yra bene vienas iš dažniausiai naudojamų daiktų namuose. Nuo jo priklauso ir mūsų laimė bei gyvenimo kokybė. Tačiau kai pradedi ieškoti sau tinkamo miego palydovo, paaiškėja, kad ne viskas taip paprasta. Ką reikia žinoti apie čiužinio medžiagas? Renkantis čiužinį, rekomenduojama atkreipti dėmesį į medžiagas, iš kurių susideda čiužinio šerdis, nes jos lemia čiužinio kietumą, jo pritaikomumą prie kūno ir kitas savybes. Šiuo metu yra šiūlomas platus čiužinių asortimentas, įskaitant viskoelastinius, poliuretano putos ir spyruoklinius čiužinius su lateksu, kokosų, arklių

Taip pat skaitykite