Įsigijote naują „Kamado“ grilį? Patarimai, kaip išsikepti maisto skaniau

Vasara – tai metas, kai maistas daug skaniau valgomas lauke, o ne patalpoje. Visi žmonės stengiasi maistą valgyti lauko kavinėse, prie ežero arba privačių namų terasose. Valgo skanų maistą ir džiaugiasi geru oru. Prekybos centrai lentynas ruošia maisto produktais, skirtais kepti grilyje. Ir ne be reikalo, juk taip gera mėgautis maistu gryname ore. Daugelis žmonių lauko maisto gamybai naudoja grilį. Norime jums duoti keletą patarimų, kad grilyje keptas maistas būtų sveikesnis ir skanesnis.

1. Naudokite šviežią mėsą. Maistas yra visuomet skanus, kai yra šviežias. Jeigu norite sveikesnio varianto rinkitės vištieną ir kalakutieną. Ši mėsa yra liesa, turi daug baltymų ir lengvai virškinama. Nepamirškite, kad jei paukštiena turi odelę, rekomenduojama jos nevalgyti. Ji sulaiko visas vištienos sultis, taip pat turi daugiau kalorijų, nei visas paukštienos kepsnys. Taip pat galite eksperimentuoti su daržovėmis ir ankštiniais produktais. Grilis puiki viena kepti smidrus, papriką, pomidorus, cukiniją, papriką.
2. Grilyje kepkite tik pačių marinuotą mėsą. Parduotuvėse paruošta kepimui, marinuota mėsa prekystalyje labai skaniai atrodo ir neretai daugybė žmonių susigundo pasiūlymu ir perka jau paruoštą kepimui mėsą. Tačiau ar kada nors skaitėte apie tos mėsos sudėtį, ar žinote, kokių nereikalingų ir nesveikų ingredientų ten yra?

Bus daug skaniau ir sveikiau, jei mėsą marinuosite patys. Žinosite, kad tai švieži produktai ir tinkamai paruošta. Galime išduoti paslaptį. Jeigu norite, kad mėsa būtų itin minkšta ir gardi, marinatui naudokite svogūną. Svarbu, kad mėsą prisigertų svogūno, todėl mėsą gerai išminkykite kartu su svogūnu. Įdėkite druskos, pipirų, citrinos, ir užpilkite sūraus, gazuoto mineralinio vandens. Štai jums puikus, sveikas receptas, kurį naudojant jūsų grilyje kepama mėsa bus itin gardi.
3. Valgykite daržoves. Daugelis žmonių yra įpratę grilyje keptą maistą valgyti su pomidorų padažu ir juoda duona. Tokio įpročio reikėtų stengtis atsikratyti. Prie mėsos puikiai tinka įvairios daržovės: šviežūs pomidorai, salotos, agurkai, svogūnų laiškai, ridikėliai, konservuotos, iš žiemos likusios daržovių  salotos, ar grilyje kartu su mėsa keptos daržovės. Duona prie mėsos visai nereikalinga, tai žalingas įprotis likęs iš sunkių sovietinių laikų.

Grilis – puikus prietaisas skaniai pasigaminti maisto ir smagiai praleisti laiką su draugais.

Kepkite ir išmėginkite naujus, sveikus receptus. Gal tai taps vienu mėgstamiausiu jūsų gaminimo būdu.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Liudo Dovydėno premijai pasiūlytas ir šilutiškis Dovydas Pancerovas

Šilutėje užaugęs, gimnaziją baigęs Dovydas Pancerovas spėjo išgarsėti kaip žurnalistas, tačiau yra išleidęs ir knygų. Žymaus XX amžiaus rašytojo Liudo Dovydėno premijai, kuria apdovanojamas geriausio naujo lietuviško romano autorius, šiemet pristatyti penki kandidatai: Rugilė Audenienė už romaną „Vojago“ (Aukso žuvys, 2020) – pasiūlė leidykla „Aukso žuvys“; Liutauras Degėsys už romaną „Lengva nebus“ (LRS leidykla, 2020) – pasiūlė Klaipėdos apskrities Ievos Simonaitytės viešoji biblioteka; Rimantas Kmita už romaną „Remyga“ (Tyto alba, 2020) – pasiūlė leidykla „Tyto alba“; Dovydas Pancerovas už romaną

Dėmesio centre – mirtingumas, o ne ekonomika

Liepą Šilutės rajone sulaukta 40 naujagimių, mirė 63 žmonės, sutuokta 60 porų, iširo 11 šeimų. Tokią informaciją paskelbė Savivaldybės Civilinės metrikacijos poskyris. Jo duomenimis, šiemet per 7 mėnesius rajone sulaukta 208 naujagimių, mirė 443 žmonės, sutuokta 141 pora, buvo 81 ištuoka. Iširus 81 šeimai, su motinomis gyventi liko 78 vaikai, nė vieno – su tėvu. Statistikos departamento duomenimis, pirmąjį šių metų pusmetį Lietuvos ekonomikos rezultatai yra geri, tačiau mažas gimstamumas ir didelis gyventojų mirštamumas jau kelia rūpesčių: per pirmąjį pusmetį

Akcija „Saugaus eismo stotelės“ – apie saugų mūsų visų eismą keliuose

Valstybės įmonės Lietuvos automobilių kelių direkcijos organizuojamos saugaus eismo stotelės pradeda kelionę po Lietuvos miestus ir miestelius. Š. m. rugpjūčio 2 – rugsėjo 3 dienomis Lietuvos miestuose ir miesteliuose veiks 102 saugaus eismo stotelės, kuriose Kelių direkcijos saugaus eismo specialistai konsultuos lankytojus saugaus eismo temomis. Didžiausias dėmesys bus skirtas labiausiai pažeidžiamiems eismo dalyviams – pėstiesiems, dviračių, paprastų ir elektrinių paspirtukų vairuotojams. Žinoma, kad atsakymus į juos dominančius klausimus išgirs ir kitų transporto priemonių vairuotojai, keleiviai. Rugpjūčio 9 d. nuo 10

Nuo rugpjūčio 2 d. parvykusiems iš Italijos ir Prancūzijos reikės izoliuotis

COVID-19 paveiktų šalių sąraše Italijai ir Prancūzijai atsidūrus raudonoje zonoje, nuo pirmadienio iš jų atvykstantys asmenys, nepaskiepyti nuo COVID-19 ligos ir nesirgę šia liga per paskutinį pusmetį, turės prieš kelionę atlikti tyrimą ir atvykus į Lietuvą izoliuotis. Nauji reikalavimai atvykstantiems iš Austrijos, Estijos, Islandijos, Norvegijos ir Taso salos – vykstantiems iš šių šalių reikės išsitirti prieš kelionę ir jau atvykus į Lietuvą, nes šios šalys pateko į geltoną zoną. Žalios zonos valstybių sąrašą, iš kur atvykstant reikalaujama atsivežti neigiamą COVID-19

Taip pat skaitykite