Atostogas atstoja mėgstamas darbas

Pagėgių krašto gyventojai gerai žino Rukų kaimo pakraštyje, Pagėgių girininkijos miške, šalia plento įsikūrusį restoraną „Sena giria“. Čia lankosi tiek akrašto gyventojai, tiek pravažiuojantieji Kauno-Šilutės keliu. Dėl jaukios aplinkos ir ramios vietos čia žmonės renkasi švęsti įvairių švenčių, jubiliejų ir vestuvių. Restorano savininkė Dalia Sinkevičienė sakė, kad šiemet atlikta nemažai atnaujinimo darbų, tai turėtų privilioti dar daugiau klientų.

Restorano „Sena giria“ savininkė Dalia Sinkevičienė ypač daug dėmesio skiria tvarkingai ir puošniai sodybos aplinkai.

Kainų nepakėlė
D. Sinkevičienė džiaugiasi šiemet suradusi darbščių žmonių, kurie tvarkydami aplinką padeda įgyvendinti jos idėjas. Ji neslėpė, kad graži aplinka ir išpuosėlėti gėlynai reikalauja ne tik daug darbo, bet ir nemažai finansinių investicijų. Visa tai atsiperka, mat nemaža dalis klientų atvyksta norėdami ir skaniai papietauti, ir pasigėrėti gražiai sutvarkyta ir jaukia aplinka.
Dauguma klientų savaitgaliais čia atvyksta tradiciškai papietauti su šeima. Jų patogumui priešais restoraną iš sodo buvo perkelta vaikų žaidimų aikštelė. Tėvai gali ramiai pasėdėti lauke, matydami žaidžiančias savo atžalas.
„Senos girios“ restorano sodyboje visur žydi įvairiausios gėlės. „Aš visiems sakau: gyvenime moku dirbti du darbus – gaminti virtuvėje ir auginti gėles. Bet jei reikia sagą įsisiūti, delnai prakaituoja…“ – sakė D. Sinkevičienė. Visos restorano teritorijoje žydinčios gėlės yra užaugintos pačios šeimininkės.
D. Sinkevičienės paklausus, ar restorane būta kažkokių pasikeitimų įvedus eurą, ji atsakė, jog kol kas niekas nepasikeitė. Pasak savininkės, ir pakeitus valiutą kainos „Senoje Girioje“ išliko tokios pat. Produktams sparčiai brangstant, patiekalų kainos laikui bėgant šiek tiek didės, bet žmonėms, kurie prieš metus laiko užsisakė patalpas šventėms, kainos nebus pakeltos, tik perskaičiuotos į eurus.
Palaiko tvarką
Vasaromis kasmet priimama papildomų darbuotojų, nes užsakymų „Sena Giria“ jau dabar turi ateinantiems metams. Šiuo metu įstaigoje darbuojasi net 30 žmonių. D. Sinkevičienė džiaugiasi pagrindiniu virtuvės kolektyvu, mat kai kurie žmonės čia dirba jau kone 10 metų.
„Vieną savaitgalį teko pabūvoti Palangoje. Tiesiog buvo smalsu pažiūrėti, kaip ten įsikūrusios kavinės, kokios kainos. Mano nuomone, šio kurorto verslininkai perlenkė lazdą. Kainos tikrai per didelės. Aplankiau ne vieną įstaigą ir supratau, kad ten pietums ir kavai vos ne vos užtenka 30 eurų. Tokios kainos yra tikrai „virš normos“, – kalbėjo D. Sinkevičienė.
Per 14 metų gyvuojančios „Senos girios“ savininkė sakė, kad vasarą verslas klesti. Ir į restoraną atvykstančių žmonių gausa, ir patalpų nuoma, maisto ruošimas įvairiems renginiams neša naudą. Ji neslėpė, jog atvykėlių srautai padidėjo, pradėjus bendradarbiauti su viena Vilniaus kelionių agentūra. Organizuodami ekskursijas jie planuoja sustojimą pietums „Senoje girioje“. Tokiu būdų į restoraną per savaitę atvyksta ne vienas autobusas turistų.
Apžvelgdama visą savo turimo verslo sezoną, D. Sinkevičienė sakė, jog jos verslo pagrindas – įvairių švenčių organizavimas ir patalpų nuoma. „Sena giria“ vienu metu gali priimti iki 6 žmonių kompanijų. Pasak restorano savininkės, net ir švenčiant kelioms kompanijoms vienu metu jokių konfliktų nebūna, mat ji pati stengiasi palaikyti tvarką, prie kurios žmonės per ilgą restorano gyvavimo laiką jau yra pripratę.
Tenkina visus norus
„Senoje girioje“ galioja taisyklė – dienos metu į restoraną atėję neblaivūs asmenys neaptarnaujami. Anot savininkės, tokie kavinės klientai gali ir kitus atbaidyti. Į aplinkos priežiūrą ir indus investuota nemažai pinigų, todėl vengiama ir nepilnamečių jaunuolių, norinčių išsinuomoti patalpas audringiems gimtadieniams.
Paklausta apie restorano populiarumo priežastis, „Senos girios“ savininkė nedvejodama atsako: „Žmonės mus renkasi įvertindami gražią aplinką, patrauklias kainas ir kokybę. Klientai taip pat vertina ir čia randamą ramybę bei patogų privažiavimą.
Restorano savininkė sakė, jog ypatingų klientų pageidavimų nėra pasitaikę. Bet jai įsiminė vienos nuotakos prašymas, kad per vestuves ant stalo visiškai nebūtų gėlių. Rengiamos šventės sąlygos yra derinamos su kiekvienu klientu individualiai. D. Sinkevičienės teigimu, restoranas gali patenkinti ir pačių išrankiausių klientų norus.
Moteris pridūrė, kad restorano verslas jai jau tapo gyvenimo būdu, tad apie atostogas dažniausiai belieka tik pasvajoti. Moteris džiaugiasi, kad šiuo metu jai nemažai padeda dukra Milda, kuri padovanojo anūką. D. Sinkevičienė vylėsi, kad paaugęs anūkas taip pat dalyvaus šeimos versle.

Simonas SKUTULAS

11 komentarai

  • gerbemieji

    ar ir toliau apgaudinėji darbininkus,dvi savaites padirbi veltui ir keiti kita,atseit tikrini kaip dirba,labai negeras žmogus esate,išnaudotoja.

  • dalia

    Kaip dirbi, taip ir gauni

  • sava

    Šiaip vieta puiki, maistas irgi puikus. Tačiau didelis minusas su patarnavimu. Vis pamiršta tai to tai o galiausiai net neatneša. Dažniausiai būdavo su kava. Ir dar minusas, jei koks seniunas ar kazkas is valdzios, tai tada zmogau, gali laukti ir valanda,kol ponus aptarnaus 😀 nesvarbu kad, tu jau užsisakęs. 😀

  • Kliente

    Kainu nepakele bet porcijos sumazejo. Ir labai daug sirsiu, neimanoma lauke ramiai pasedet.

  • ona

    Puiki aplinka,skanus maistas.Šauni ir darbšti šeimininkė-savininkė.

  • Lankytojas

    TAIP aplinka nuostabi,TAIP maistas LABAI SKANUS,BET aptarnavimas tikrai PRASTAS…..

  • :)

    Turbūt moteriškė tikėjosi gražesnių komentarų…. bet deja…. kaip klosi, taip ir miegosi …:)

  • Justina

    Jei nekeistu taip daznai padaveju,tai butu ir aptarnavimas geras,nes vis nauji,juk sunku..o kiti net nebaigia dirba!tai reiktu seimininkei susimastyti del negeru atsilepimu del aptarnavimo!

  • Justina

    Reikia nekeisti padaveju,nes nukenta verslas ir blogi atsiliepimai,juk be praktikos gero padavejo…

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Ilgą laiką „bėga“ nosis? Vaistininkė įvardija dažniausias mūsų klaidas gydantis slogą

Sloga – iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti kaip paprastas peršalimo simptomas. Visgi jis gali greitai apsunkinti kasdienę mūsų rutiną. „Eurovaistinės“ farmacininkė Miglė Kazakevičienė pastebi, kad norintys kuo greičiau pasijusti geriau neretu atveju griebiasi neteisingo slogos gydymo. Vaistininkė apžvelgia, kokias klaidas dažniausiai darome savarankiškai gydydami slogą, bei pataria. Sloga – tai organizmo kova su virusu Sloga – vienas iš pirmųjų ūmios viršutinių kvėpavimo takų infekcijos simptomų – įvardija „Eurovaistinės“ farmacininkė Miglė Kazakevičienė. Ji pasakoja, kad sloga gali pasireikšti jau pirmosiomis infekcijos

Piktžolių kontrolė ūkininkams kasmet tampa vis didesniu iššūkiu

Ruduo įsibėgėja. Po truputį dirbamos žemės laukuose skverbiasi paviršiun žaluma – dygsta žieminių javų pasėliai. Tai ir ženklas ūkininkams, kad laikas pradėti mąstyti, kaip šiuos pasėlius apsaugoti nuo vis didesnį atsparumą herbicidams įgyjančių piktžolių. Kaip tai padaryti? Bandydami  atsakyti į šį klausimą, „Linas Agro“ kartu su Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centru (LAMMC) Labūnavos laukuose, platformoje „Grūdo kelias 2023”, įrengė įvairių herbicidų bandymų laukelius. Čia pagal „Linas Agro“ pateiktas rekomendacines schemas centro mokslininkai atliks piktžolių kontrolės efektyvumo bandymus žieminių rapsų

Orai: antroji savaitės pusė atneš šilumos

Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba praneša, kad spalio 3 d., pirmadienį, pragiedrulių atsiras tik vakariniame Lietuvos pakraštyje, čia ir lietaus nežadama. Rugsėjo mėnesį LHMT duomenimis rugsėjo mėnesio antrojo dešimtadienio vidutinė oro temperatūra Lietuvoje buvo 11,4°C. Aukščiausia oro temperatūra siekė 16,1–20,4°C, žemiausia nukrito iki 0,3–7,3°C, Nidoje 8,7°C. Šilčiausia buvo 11 d. Klaipėdoje – 20,4°C, vėsiausia – 11-os naktį Skuode, 0,3°C. Schemoje rugsėjo mėn. kritulių kiekis.   Spalio 4 d., antradienį, tik Rytų Lietuvoje vietomis lis smarkiai. Temperatūra žemės iki 4-9, pajūryje iki 10-12°C.

Šiemet Lietuvoje – beveik 15 tūkst. santuokų, Šilutės rajone – 241

2022 metais, kaip įprasta, jaunavedžiai gražiausiai savo gyvenimo šventei rinkosi vasaros savaitgalius – skelbia Registrų centras. Remiantis metrikacijos paslaugų informacinės sistemos (MEPIS) duomenimis, populiariausių santuokos sudarymo datų viršūnėje – rugpjūčio 20-oji. Tądien žiedus sumainė beveik 870 porų. Per 770 jaunavedžių savo šventei pasirinko rugpjūčio 6-ąją, dar beveik 750 – liepos 23 dieną. Įdomu, kad pernai dažniausiai pasirenkamų vestuvių datų trejetuke taip pat puikavosi rugpjūčio ir liepos savaitgaliai. 2021-ųjų rugpjūčio 21-ąją amžinos meilės įžadais apsikeitė beveik 540 porų, dar apie 400

Taip pat skaitykite