Šventiniai patiekalai šiemet sveikesni

Daug įvairių patiekalų ir gausybė sotaus maisto gali tapti tikru Kalėdų išbandymu, mat organizmui tenka didelis papildomas krūvis. Tačiau lietuviai vis dažniau ieško sveikesnių patiekalų alternatyvų kaloringesnius ingredientus keisdami liesesniais. Kad nepritrūktų idėjų, maisto gamybos ekspertas pataria, kaip gaminti patiekalus, kad per Kalėdas būtų lengviau pakilti nuo kėdės ir atsitraukti nuo stalo.

„Vis daugiau mūsų pirkėjų stengiasi, kad sveika ir subalansuota mityba būtų jų kasdienybės dalis. Todėl nuolat atnaujiname ir plečiame asortimentą, o mūsų virtuvės meistrai patobulina vietoje ruošiamų patiekalų receptus taip, kad maistas būtų sveikesnis. Pavyzdžiui, vietoj majonezo „Maximos“ kulinarijos meistrai vis dažniau naudoja aukštos kokybės aliejų“, – teigia „Maximos“ komercijos vadovė Vilma Drulienė.
V. Drulienė konstatuoja, kad majonezo vietą užima aliejus ar jogurtas ir kiti alternatyvūs gaminiai, mažiau kaloringi padažai bei užpilai. „Maximos“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas priduria, kad gryną majonezą paprasta pasigaminti namuose – tam reikia tik aliejaus ir kiaušinių. Kartu jis atkreipia dėmesį, kad vien grynas aliejus yra virškinamas kur kas lengviau negu sumaišytas su kiaušinio tryniu ir paverstas majonezu.
„Be to, aliejų labai paprasta paskaninti savo nuožiūra – tiesiog įberkite truputį aitriosios paprikos ar prieskoninių žolelių. O panardinta vanilės ankštis aliejui suteiks lengvo švelnumo ir saldumo“, – sako A. Poleninas. Eksperto teigimu, butelis išradingai paskaninto aliejaus gali tapti puikia dovana skonių įvairovę ir sveiką mitybą vertinantiems žmonėms.
A. Poleninas atkreipia dėmesį, kaip galima derinti skirtingus aliejus: „Sezamų aliejus patiekalams suteikia egzotiško skonio, tad itin tiks salotoms su tunu ar vištiena. Šiuo aliejumi galima gardinti ir morkų ar mėlynųjų kopūstų salotas. Migdolų ir kitokių riešutų aliejai puikiai pagardins salotas, kurių sudedamoji dalis yra avokadas ar mėlynasis pelėsinis sūris. O nuo seno lietuviams įprastas linų sėmenų aliejus dera su virtomis ir raugintomis daržovėmis – įpilkite jo į burokėlių salotas arba į dubenį raugintų kopūstų – bus gardu“.

Ernesta Dapkienė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Visi naujausi straipsniai

VRK sudarė statistinius Seimo narių portretus

Pasibaigus Seimo rinkimams Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) išanalizavo išrinktų į Seimą kandidatų duomenis ir sudarė statistinių Seimo nario ir Seimo narės portretus.   VRK duomenimis, Seimo nario mandatus iškovojo 103 vyrai ir 38 moterys. Todėl remiantis dar vasarą būsimų Seimo narių pateiktais duomenimis buvo sudaryti statistiniai Seimo nario ir Seimo narės portretai. Statistinis Seimo narys disponuoja daugiau kaip 600 tūkst. eurų turtu Apibendrinti duomenys rodo, kad statistinis Seimo narys – pasiturintis ir vedęs penkiasdešimtmetis, vardu Andrius, kurio bendras turtas (įskaitant

Džiaugiuosi, kad mečiau, ir raginu tave padaryti tą patį

Ne kiekvienas žmogus yra pakankamai ryžtingas ir stiprus, kad nutaręs imtis kardinalių pokyčių to neatidėliotų ir sąžiningai laikytųsi sau duoto žodžio. Juolab kai kalbama apie metimą rūkyti, – neretai prireikia ne tik begalinio noro, bet ir plieninės valios. Televizijos laidų prodiuseris ir BIX grupės lyderis Saulius Urbonavičius-Samas sutiko pasidalyti savo sėkmės istorija ir papasakoti, kodėl nusprendė mesti rūkyti, kaip sekėsi žengti pirmąjį žingsnį sveikesnio gyvenimo link ir kokius naujojo etapo privalumus įžvelgia.   PATARIMAI NORINTIEMS MESTI RŪKYTI Neleisk mintims apie

„Maximoje“ – kaukės bus išduodamos nemokamai

Šalyje augant COVID-19 užsikrėtimų skaičiui, rūpindamasis pirkėjų bei savo darbuotojų saugumu, lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ visose parduotuvėse atėjusiems pirkti nemokamai suteiks vienkartinę apsauginę veido kaukę. Ši tvarka įsigalios spalio 28 d. ir galios iki lapkričio 11 d. „Nuolat šalyje kintanti situacija verčia ir mus priimti atitinkamus sprendimus. Šiuo metu mūsų prioritetas – darbuotojų ir pirkėjų saugumo užtikrinimas. Praėjusią savaitę priėmėme sprendimą ten, kur įvedamas lokalus karantinas, pirkėjams kaukes išskirti nemokamai. Matydami auganti susirgimų COVID-19 skaičių, šią savaitę nusprendėme tokį sprendimą

Kokiais atvejais tėvams skiriama ligos išmoka vaiko priežiūrai?

Vyriausybei nusprendus, kad po rudens atostogų dalis vaikų toliau mokysis nuotoliniu būdu bei atskirose savivaldybėse įvedinėjant karantiną, ne vienam dirbančių tėvų iškilo klausimų dėl vaikų priežiūros. Socialinės apsaugos ir darbo ministerija primena, kokiais atvejais suteikiamas nedarbingumo pažymėjimas ir mokama ligos išmoka vaiko priežiūrai.  4 nuotolinio mokymosi dienos Trečiadienį Vyriausybė nusprendė, kad po vaikų rudens atostogų, kurios, įskaitant švenčių dienas, daugumoje mokyklų ir darželių truks iki lapkričio 2 dienos imtinai, penktokai ir vyresni vaikai 4 dienas mokysis nuotoliniu būdu. Tokio amžiaus