Šventiniai patiekalai šiemet sveikesni

Daug įvairių patiekalų ir gausybė sotaus maisto gali tapti tikru Kalėdų išbandymu, mat organizmui tenka didelis papildomas krūvis. Tačiau lietuviai vis dažniau ieško sveikesnių patiekalų alternatyvų kaloringesnius ingredientus keisdami liesesniais. Kad nepritrūktų idėjų, maisto gamybos ekspertas pataria, kaip gaminti patiekalus, kad per Kalėdas būtų lengviau pakilti nuo kėdės ir atsitraukti nuo stalo.

„Vis daugiau mūsų pirkėjų stengiasi, kad sveika ir subalansuota mityba būtų jų kasdienybės dalis. Todėl nuolat atnaujiname ir plečiame asortimentą, o mūsų virtuvės meistrai patobulina vietoje ruošiamų patiekalų receptus taip, kad maistas būtų sveikesnis. Pavyzdžiui, vietoj majonezo „Maximos“ kulinarijos meistrai vis dažniau naudoja aukštos kokybės aliejų“, – teigia „Maximos“ komercijos vadovė Vilma Drulienė.
V. Drulienė konstatuoja, kad majonezo vietą užima aliejus ar jogurtas ir kiti alternatyvūs gaminiai, mažiau kaloringi padažai bei užpilai. „Maximos“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas priduria, kad gryną majonezą paprasta pasigaminti namuose – tam reikia tik aliejaus ir kiaušinių. Kartu jis atkreipia dėmesį, kad vien grynas aliejus yra virškinamas kur kas lengviau negu sumaišytas su kiaušinio tryniu ir paverstas majonezu.
„Be to, aliejų labai paprasta paskaninti savo nuožiūra – tiesiog įberkite truputį aitriosios paprikos ar prieskoninių žolelių. O panardinta vanilės ankštis aliejui suteiks lengvo švelnumo ir saldumo“, – sako A. Poleninas. Eksperto teigimu, butelis išradingai paskaninto aliejaus gali tapti puikia dovana skonių įvairovę ir sveiką mitybą vertinantiems žmonėms.
A. Poleninas atkreipia dėmesį, kaip galima derinti skirtingus aliejus: „Sezamų aliejus patiekalams suteikia egzotiško skonio, tad itin tiks salotoms su tunu ar vištiena. Šiuo aliejumi galima gardinti ir morkų ar mėlynųjų kopūstų salotas. Migdolų ir kitokių riešutų aliejai puikiai pagardins salotas, kurių sudedamoji dalis yra avokadas ar mėlynasis pelėsinis sūris. O nuo seno lietuviams įprastas linų sėmenų aliejus dera su virtomis ir raugintomis daržovėmis – įpilkite jo į burokėlių salotas arba į dubenį raugintų kopūstų – bus gardu“.

Ernesta Dapkienė

Hits: 146

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Kintuose atsivers vandens sportas neįgaliesiems

Šilutės r. savivaldybė su partneriais iš Lenkijos ir Vokietijos rugsėjį užbaigs įgyvendinti tarptautinį projektą „Baltija visiems“.  Savivaldybės Planavimo ir plėtros skyriaus vedėjas Remigijus Budrikas akcentavo, kad projekto tikslas į vandens sportą įtraukti neįgaliuosius. Dalyvavimui šiame projekte dar 2018 metų gegužę pritarė Savivaldybės taryba. Savivaldybė jau beveik užbaigė projektą, tačiau dėl pandemijos, karantinų, susijusių su COVID-19, jo pabaiga nukelta į rugsėjį. Projekte kaip partneris dalyvauja Kintų buriavimo klubas „Marių burės“, yra ir du neasocijuoti partneriai, kurie užsiima jėgos aitvarų ir burlenčių

Aukcione parduota senoji Šilutės autobusų stotis

Už 350 tūkst. eurų aukcione parduota senoji Šilutės autobusų stotis kartu su dispečerinės pastatėliu ir kitais kiemo statiniais, kurie tarnavo keleiviams įlaipinti ir išlaipinti.  Pradinė kaina buvo 150 tūkst. eurų, parduota už 350 tūkst. eurų. Varžėsi keturi pirkėjai. Teigiama, kad laimėjo ne Šilutėje registruota įmonė. Aukciono dalyvio garantinis įnašas siekė 15 tūkst. eurų, registravimo mokestis – 100 eurų. Geležinkelio g. 1A esančių Šilutės autobusų parko pastatų plotas sudaro 806,03 kv. m. Tokį plotą sudaro pagrindinis stoties pastatas ir kartu parduotas

Kol tebėra privertos teatro durys… Pokalbis su Šilutės teatro aktoriumi Vygantu Paldausku

Vos prieš trejetą metų UNESCO paskelbė gegužės 16-tą Tarptautine Šviesos diena. Šią dieną – 1960 m. gegužės 16 d. – fizikas bei inžinierius Teodoras Maimanas pirmą kartą sėkmingai pademonstravo lazerio veikimą. Dabar Lietuva ir kitos Baltijos šalys turi dvi Šviesos dienas: pirmoji minima gruodžio 13-tąją – šv. Liucijos dieną – ir gegužės 16-tą. Liucijos diena susieta su krikščioniškąja tradicija, o Tarptautinė šviesos diena – su modernaus pasaulio, meno ir mokslo vystymusi. Sakytume labai šiuolaikiška ir būtina dabarties gyvenimo apmąstymui ir

Iš policijos kronikos: mirtis, smurtas, vagystė…

Šilutės policijos komisariate savaitgalį užregistruoti šie įvykiai, kurie tiriami. Gegužės 9-os naktį namuose, Žynių k., Kintų sen., rastas vyro, gim. 1962 m., kūnas be išorinių smurto požymių. Pradėtas ikiteisminis tyrimas mirties priežasčiai nustatyti. Gegužės 7 d. po pietų Rusnėje pažįstamas vyras sukėlė fizinį skausmą vyrui, gim. 1957 m. Tos pačios dienos vakare blaivus vyras „auklėjo“ neblaivią (1,25 prom.) moterį. m. Policijos pagalbos prireikė gegužės 8 d. vėlų vakarą Švėkšnoje, kur pažįstamas vyras sukėlė fizinį skausmą vyrui, gim. 1975 m. Gegužės

Taip pat skaitykite