Po maitinimo reformos: vaikai alkani, o sveikuoliški patiekalai keliauja į atliekas

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM), siekdama išmokyti vaikus sveikos mitybos įpročių, pakeitė maitinimo ugdymo įstaigose tvarką. Nuo rugsėjo mažamečiai ir moksleiviai valgo sveikesnį (su mažiau cukraus, druskos ir riebalų) maistą.

„Raudonkepuraitės“ mažyliai vakar pietums valgė žirnių sriubą, žuvies kotletuką su bulvių koše, piene troškintus burokėlius, užsigėrė vandeniu.

Ar tikrai tokie pasikeitimai į gerą? Po šios maitinimo reformos paaiškėjo, kad vaikai į namus grįžta alkani, o nesuvalgytas maistas keliauja į atliekas. Tai patvirtina kai kurie Šilutės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo įstaigų vadovai.
Pasitarimas Savivaldybėje 
Antradienį Šilutės r. ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo įstaigų vadovai kartu su Visuomenės sveikatos centro dietiste Neringa Paičiūte analizavo naują maitinimo tvarką, išsakė problemas. Šilutės r. savivaldybės mero patarėja Inesa Murauskienė akcentavo, kad problemų yra, jas patikėta spręsti minėtajai specialistei – dietistei. Po pokalbio su vadovais paaiškėjo, jog nemažai maisto yra nesuvalgoma.  „Vaikai turi nuo mažumės susiformavusius valgymo įpročius, o ministerija siūlo juos keisti, todėl aukso viduriuko dar reikia paieškoti“, – trumpai komentavo I. Murauskienė. Tądien įvyko pirmasis toks susitikimas su ugdymo įstaigų vadovais, norint išsiaiškinti problemas. Ateityje tokių susitikimų planuojama daugiau.
Trumpai apie problemas „Ąžuoliuke”
Atsitiktinai „Pamarį“ pasiekė žinia, kad pagal naujas maitinimo taisykles darželinukams pusryčiams tiekiama avokadų. Kai kurie tėvai stebisi, jog šie vaisiai įtraukti į valgiaraščius. Mat avokadai ne tik beskoniai, bet ir brangūs. Šilutės lopšelio-darželio „Ąžuoliukas” direktoriaus pavaduotoja ugdymui Daiva Mikulskytė patvirtino, jog jų auklėtiniai pusryčiams valgo avokadą. Anot jos, nors avokado dedama ant duonos, dauguma vaikų atsisako jį valgyti.
„Ankščiau maistas buvo tiekiamas visiems vienodas, o dabar – pagal amžiaus grupes.  Pavyzdžiui, darželinukai geria arbatą, o tuo metu lopšelinukai – pieną“, – paaiškino D. Mikulskytė, pridurdama, kad lėkštėje prie mėsytės vyresnieji gauna vienokio garnyro, o mažesni – kitokio. Direktoriaus pavaduotoja akcentavo, kad didelį kiekį ir visiems skirtingo maisto nėra lengva paruošti. Pavyzdžiui, auklėtiniai vakarienei valgo pyragą – ne iš parduotuvės, o virtuvės šeimininkių iškeptą. Sveikintina, tačiau direktorės pavaduotoja įvardija problemą: „Grupės aštuoniems vaikams reikia iškepti pyragą, kuris įtrauktas į valgiaraštį. Tačiau trūksta lankstumo sudarinėjant meniu. Ką daryti, kai grupėje tėra 4 vaikai?“
Ugdymo įstaigos vadovė sakė, kad planuojama valgiaraščius keisti. Pagal naujas taisykles ugdymo įstaigos, kurios turi įrengtas virtuves, šaldytas bandeles turi pakeisti į šviežiai keptas ir dar su mažiau cukraus ir druskos.
Tačiau vaikai atsisako ne tik avokado, bet ir kitų patiekalų. Pagal rekomendacijas viena diena per mėnesį turi būti vegetariška. Tai reiškia, kad mažieji maitinami įvairių kruopų košėmis, apkepais. D. Mikulskytė pasakoja, jog tada mažiesiems gaminamas grikių ir varškės apkepas, tačiau jo vaikai nevalgo. „Iš tėvelių kalbų jau supratome, kad dauguma jų atžalų į namus grįžta alkani“, – patvirtino direktoriaus pavaduotoja.
Ji toliau dėstė, kad maistas beskonis, bulvių porcijos sumažintos, duona be sviesto, o burokėlių sriuba be grietinės. Negana to, vaikai nebevalgo ir ankščiau taip mėgtos bulvių košės. Ji gan dažnai tiekiama su ciberžolėmis ir brokoliais, todėl vaikai jos ir atsisako. Anot D. Mikulskytės, mažiausieji lopšelinukai valgo geriausiai, nes jiems tik formuojasi valgymo įpročiai. Deja, vyresniems vaikams sunku priprasti prie sveikuoliškų patiekalų.
„Raudonkepuraitėje“
Panaši situacija ir Šilutės lopšelyje–darželyje „Raudonkepuraitė“. Laikinoji ugdymo įstaigos direktorė Zenutė Nausėdienė patikino, kad iš tėvų skundų dėl maitinimo nėra gavusi. Tiesa, tėvai teiraujasi ir pastebi skirtumus. „Vienas tėvelis į grupę atnešė cukraus, manydamas, kad jo neišgalime nusipirkti, o kitas – šokolado…“ – papasakojo Z. Nausėdienė, kuri nesistebi tokiu tėvų elgesiu. Darželyje vaikai geria arbatą be cukraus, o kompotą, kisielių pakeitė vanduo. Nuo rugsėjo vaikai valgo daugiau daržovių, vaisių, užkandžiauja sūreliais, jogurtu, gauna įvairaus maisto – vieną dieną grikių, kitą – ryžių, kartą per savaitę – žuvies.
„Pas mus pietūs yra gerai subalansuoti vaikams, tačiau vakarienės maisto nesuvalgo – jo patiekiama per daug. Aišku, visa tai koreguosime ir keisime“, – sakė laikinoji direktorė.
„Pušelėje” 
„Pušelės“ lopšelio–darželio direktorė Virginija Čėsnienė irgi įvardijo problemą dėl pusryčiams tiekiamo avokado. Tik ne dėl to, kad šis vaisius nepatinka vaikams, bet kad jo siūloma kone kasdien. Tėvų nuomonės direktorės dar nepasiekė, nes tėvelių susirinkimas dar tik planuojamas. Ruošiamasi jo metu nuosekliai pristatyti tėvams naują maitinimo tvarką ir vaikų įpročius.
„Vaikų sriubų porcijos sumažintos, kitos porcijos – per didelės, todėl vaikai jų nesuvalgo. Iš kruopų pagamintus patiekalus irgi valgo ne visi“, – pastebėjimais dalijosi V. Čėsnienė, pridurdama, kad ir kituose darželiuose vyrauja panašios problemos.
Viktorija SKUTULIENĖ

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Visi naujausi straipsniai

Pagėgiams 300 litrų rankų dezinfekavimo priemonių iš valstybės rezervo

Iš valstybės rezervo medicinos atsargų sandėlio Pagėgių savivaldybę jau pasiekė rankų dezinfekavimo priemonės. Šiandien, kovo 27 d., jos buvo perduotos Tauragės AVPK Pagėgių policijos komisariatui bei seniūnijoms.  Pagėgių savivaldybės tinklalapyje skelbiama, kad Pagėgių savivaldybės seniūnijų seniūnai ir darbuotojai minėtas priemones šiandien perdavė savivaldybės teritorijoje veikiančioms valstybės ir savivaldybės institucijoms, įstaigoms ir organizacijoms, prioritetą teikiant institucijoms, įstaigoms ir organizacijoms, tiesiogiai įsitraukusioms į COVID-19 ligos (koronaviruso infekcijos) valdymą. Priemonės perduotos ir parduotuvėms, tačiau dirbo ne visos. Skelbiama, kad jeigu kovo 27 d.,

Šilutėje rengiamasi atidaryti koronaviruso patikros mobilų punktą

Šiuo metu prie Šilutės pirminės sveikatos priežiūros centro ruošiamasi įrengti koronaviruso patikros mobilų punktą. Pasak Šilutės ligoninės vyriausiojo gydytojo Viktoro Šileikio, rengiamas veiksmų planas, kaip kuo efektyviau ir saugiau organizuoti darbą – valdyti atvykstančiųjų srautus. Prie patikros punkto bus pastatyta speciali palapinė įvažiuoti automobiliui ir jame bus paimamas gyventojo tepinėlis. Šiandien trys Šilutės ligoninės laboratorijos darbuotojos išvyko į mokymus Visuomenės sveikatos biure Vilniuje, kur bus apmokytos saugaus tepinėlio iš paciento nosiaryklės ir ryklės paėmimo laboratoriniams tyrimams atlikti. Šilutėje koronaviruso patikros

Nuo pirmadienio mokiniai mokysis nuotoliniu būdu

Šalyje plintant koronaviruso infekcijai (COVID-19) sustabdytas visų švietimo įstaigų – darželių, mokyklų, universitetų – darbas. Kol moksleiviai džiaugiasi paankstintomis pavasario atostogomis, mokyklų vadovai ieško būdų, kaip tęsti mokymąsi. Viena iš galimybių – mokymasis nuotoliniu būdu. Atostogos – ruošai Šilutės r. savivaldybės Švietimo ir kultūros skyriaus vedėja Dainora Butvydienė „Pamarį“ informavo, kad šiuo metu Šilutės r. švietimo įstaigose ugydmo procesas nevyksta. Iki kovo 27-osios moksleiviai išleisti šv. Velykų atostogų. Per šį laikotarpį pedagogai ruošiasi nuotoliniam mokymui, kurį planuojama pradėti jau šį

Šilutės bibliotekininkų dovana – apsauginiai veido skydeliai

Šilutės viešosios bibliotekos darbuotojai jungiasi prie iniciatyvos padėti su COVID-19 plitimu kovojantiems medikams. Per savaitę jie pagamino keliasdešimt apsauginių veido skydelių, kurie buvo perduoti Šilutės ligoninei, šeimos gydytojų centrui „Puriena“, policijos pareigūnams, Šilutės savivaldybei. Tokia pagalba reikalinga, nes medikams ir kitų tarnybų pareigūnams trūksta apsaugos priemonių – kaukių, respiratorių, akinių, specialių aprangų. Šilutės F. Bajoraičio viešoji biblioteka kartu su Lietuvos nacionaline Martyno Mažvydo biblioteka ir daugeliu kitų viešųjų bibliotekų nedvejodama prisidėjo prie „Robotikos mokyklos“ iniciatyvos ir 3D spausdintuvu ėmėsi spausdinti