Maistas. Ką mes darome su juo, o jis su mumis?

Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje pristatyta šiuo metu viena populiariausių Lietuvoje knygų apie sveiką mitybą „Maistas. Ką mes darome su juo, o jis su mumis“.

Guoda Azguridienė pristatė vieną populiariausių Lietuvoje knygų apie sveiką mitybą „Maistas. Ką mes darome su juo, o jis su mumis“.

 

Knygos autorė Guoda Azguridienė – ekologiškų produktų parduotuvės tinklo kūrėja, sveikos gyvensenos tyrinėtoja, jau penkiolika metų rašanti straipsnius sveikos gyvensenos ir socialinėmis temomis Lietuvos bei užsienio leidiniams. Ji taip pat yra ekonomikos mokslų daktarė.
Knygos pristatymo metu viešnia kalbėjo apie maisto kultūrą, maisto pramonę, jos technologijas. Jos tikslas – padėti žmonėms nepasimesti tarp daugybės skirtingų teorijų ir rekomendacijų mitybos temomis. G. Azguridienė papasakojo, kaip atpažinti maistą, kurio organizmas tikrai nori, kaip nepasimesti skaitant produkto sudėtį, ką reiškia įvairūs trumpiniai, kaip svarbu maistą ne tik valgyti, bet ir juo mėgautis.
Atkreiptas dėmesys, kad prieš valgant maistą reikia jį uostyti, tai turi tapti tam tikru ritualu. Juk įvairiais chemikalais purkšti obuoliai kažin ar kvepės, tuomet verta susimąstyti, kiek toks maistas yra naudingas. Žinoma, negalima užmiršti, kaip toli pažengusios maisto technologijos, kaip ištobulinti šiuolaikiniai maisto kvapų stiprikliai, todėl reikia neapsigauti, nes kiekvienas tikras maistas turi savo unikalų kvapą. Tiek skonio, tiek uoslės receptorius galima atstatyti pratinantis valgyti sveiką maistą, be natrio glutamato ar kitų priedų, palaipsniui mažinant druskos ir cukraus kiekį, taip pat darant iškrovos dienas.
Nuolat keičiantis maisto madoms, kiekvieno kūnas yra skirtingas, dėl to reikia geriau pažinti save ir atrasti tinkamas sveikos mitybos taisykles.

Ingrida Zakaraitė

Susitikimo dalyviai išgirdo daug įdomių minčių apie maisto kultūrą, maisto pramonę, jos technologijas.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Savaitgalio orai: šeštadienis bus lietaus  

Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba praneša, kad rugpjūčio 5 d., penktadienį, dangų dengs menkas debesų sluoksnis. Nelis. Pūs vidutinio stiprumo pietų, pietryčių krypties vėjas. Bus karšta diena. Įdienojus oras kais iki 27-32 laipsnių karščio. Rugpjūčio 6 d., šeštadienį, naktis be lietaus, tik paryčiais vakarinį šalies pakraštį pasieks vėsesni orai. Vakariniuose rajonuose ims slinkti trumpalaikės liūtys, gali sugriaudėti perkūnija. Pietų, pietvakarių vėjas keis kryptį į vakarų, šiaurės vakarų, bus nestiprus. Debesų daugės, tačiau oras neskubės vėsti ir saulei tekant termometrai rodys nuo 15

Liepą Šilutės rajone – 70 santuokų

Santuokų skaičiumi liepos mėnuo išskirtinis 2022 metais. Taip pat ir tuo, kad iš 70 santuokų net 37 – bažnytinės, o dvi – užsienyje. Šilutės r. savivaldybės Civilinės metrikacijos poskyris skelbia, kad liepą rajone įregistruota: 52 naujagimiai, 55 mirtys, 70 santuokų ir 6 ištuokos. Liepą sulaukta 25 berniukų ir 27 mergaičių, 28 naujagimiai gimė Šilutės mieste, 24 – seniūnijose, 23 sulaukta užsienyje, jie tik įtraukti į sąrašus. Viena šeima susilaukė dvynių. 17 naujagimių pripažinta tėvystė, nes poros nėra įregistravusios santuokos. Populiarūs

Kada reikia siuntimo pas gydytoją, o kada ne?

Siuntimas pas gydytoją specialistą yra svarbus ir, rodos, daugumai žmonių aiškus dalykas. Ligonių kasų specialistai pastebi, kad neretai gyventojai nežino, jog kai kuriais atvejais norint gauti Privalomojo sveikatos draudimo fondo (PSDF) lėšomis apmokamas gydytojų specialistų paslaugas siuntimo nė nereikia. Privalomuoju sveikatos draudimu apdraustiems žmonėms siuntimus gauti PSDF lėšomis apmokamų paslaugų išduoda šeimos gydytojai arba gydytojai specialistai. Siuntimai išduodami, jei gydytojui dėl paciento sveikatos būklės reikia pasikonsultuoti su kitu gydytoju, atlikti tyrimus, tikslinti gydymą, gydyti ligoninėje. Siuntimas galioja 60 dienų ir

Kataraktą galima įveikti

Akies lęšiukas savo funkcijas atlieka gerai tik tada, kai jis yra skaidrus, tačiau yra tokių akių ligų, kurios trukdo lęšiukui tinkamai funkcionuoti. Viena iš jų – katarakta. Katarakta (akies lęšiuko sudrumstėjimas) – viena dažniausių regėjimo netekimo priežasčių. Šią ligą gali sukelti nemažai veiksnių, tačiau pagrindinis susirgimo rizikos faktorius yra amžius. Sulėtėjus medžiagų apykaitai, akies lęšiukas pradeda drumstėti. Tai natūralūs senatviniai organizmo pokyčiai. Tačiau jei lęšiuko skaidrumas ima trukdyti įprastiniai veiklai, reiktų nedelsiant kreiptis į gydytoją. Jaunesniems žmonėms katarakta gali būti

Taip pat skaitykite