Kulinarinė popietė Žukuose

Žukų kaimo bendruomenės susibūrime sklido gardūs kvapai, skambėjo nuoširdus juokas, moterys ir vyrai demonstravo savo kulinarijos gabumus. Bendruomenės narė Virginija Kanovienė suorganizavo kulinarinę popietę su kulinare Indra Dadūriene.

Tauragiškė kulinarė p. Indra atkreipė dėmesį, kad žmogui svarbu ne vien pats maistas, bet ir maitinimosi kultūra, gaminių pateikimo estetika. Ypač svarbu stalo serviravimas, paties maisto išvaizda, kvapas, net išdėstymas lėkštėje. Taigi, čia susirinkę vyrai ir moterys turėjo progos atnaujinti savo kulinarinius ir estetinius maisto tiekimo gebėjimus.

Popietės metu gaminome vieno kąsnio sumuštinukus, suktinukus, užkandėles, mokėmės juos puošti, serviruoti, derinti tarpusavyje dedant į padėklą, gaminti dekoracijas bei puošybos elementus. Kulinarė Indra mokė stalo serviravimo taisyklių, davė daug praktinių patarimų, atsakė šeimininkėms į rūpimus klausimus.

Smagiausia dalis buvo degustacija ir skaniausio užkandžio rinkimai – vaikinų favoritu tapo rūkytos dešros suktinukai su kepta duona ir varškės užtepėle. Tuo tarpu moterys geriausiai įvertino pačią varškės užtepėlę, kuri pagardina bet kokį užkandį, yra lengvai pagaminama, aromatinga, skani ir, svarbiausia, skalsi.

Ši popietė nebuvo vienkartinė, numatėme susitikti su kulinare rugpjūčio pradžioje. Tuomet gilinsimės į mėsiškų – vištienos, kiaulienos, jautienos – bei žuvies vieno kąsnio užkandžių gaminimą bei puošybą. O ko išmokę Žukų kaimo šeimininkės ir šeimininkai pademonstruos visiems Žolinės šventėje.

Dėkojame kulinarei Indrai Dadūrienei, o rugpjūčio 17 d. kviečiame visus atvykti į Žukų kaimo Žolinę. Garantuojame – bus skanu!

Informavo ir fotografavo Donata Šaulytė, Žukų kaimo bendruomenės valdybos narė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Visi naujausi straipsniai

Jonas Lukošaitis palieka Katyčių seniūno kabinetą

Švenčiant Valstybės dieną katytiškiai garbingai išlydėjo Katyčių seniūno pareigas paliekantį Joną Lukošaitį. Jis šias pareigas ėjo nuo 2015 metų pabaigos. Jau įvyko konkursas, yra aiškūs du kandidatai, vieną iš kurių seniūnu paskirs Šilutės r. savivaldybės administracijos direktorius. Prieš susitikimą su Jonu Lukošaičiu teko susirasti 2015 m. gruodžio mėnesio įvykio Katyčiuose aprašymą: kaip seniūnu paskirtą J. Lukošaitį sutiko bendruomenė, sveikino svečiai. Tuometinis Žemaičio Naumiesčio seniūnas Jonas Budreckas J. Lukošaitį pavadino keturgubu kolega: abu – agronomai, buvę ūkių vadovai, abu – Jonai,

Laidotuvių procesiją sustabdė užrakinti kapinių vartai

Į „Pamario“ redakciją užėjusi šilutiškė Lina V. papasakojo tokią istoriją: kai laidotuvių procesija mirusįjį atlydėjo į Šilutės kapines, jų vartai buvo užrakinti… Teko laukti. Liūdintys ir skausmo prislėgti žmonės nesuprato, kaip galima taip elgtis. Buvo taip „Buvo trečiadienis, mes laidojome mamytę. Kai atvykome į Šilutės kapines, radome užrakintus vartus. Yra ir mūsų klaida. Prieš pusantrų metų turėjome laidotuves, mums tuomet davė dvivietę kapavietę, tai buvo vietos čia ir mamytę palaidoti. Kapinių prižiūrėtojas ėjo pro šalį ir matė, kad ten kasa

Pasaulyje tarp vandenų…

Kadaise, kai kas paklausdavo, kuo ypatingas kraštas, kuriame gyvenu, sakydavau, kad neturime kelių kryžkelės. Tik dvi šakos: viena į šiaurę, kita į rytus. Iš kairės – Kaliningrado sritis, į vakarus – marių vandenys. Kai pusę gyvenimo praplaukiojau tais vandenimis skersai ir išilgai, to nebesakau, tik atsidūstu: ilgiuosi marių, už jų esančių kopų ir tolimesnių kraštų, nes jau žinau, kas už jų. Kažin, kiek yra pamariškių, kurie nesiilgėtų marių, kurie, kiekvienąkart prie jų atsidūrę, nesidžiaugtų nauju reginiu, spalvomis, vėjo dvelksmu (ar

Su šokiais ir muzika atidarytas „Šeimų skveras“

Liepos 6-ąją, minint Valstybės dieną, Šilutėje oficialiai atidarytas „Šeimų skveras“. Naują vaikų žaidimų erdvę palaimino Šilutės Šv. Kryžiaus bažnyčios klebonas Remigijus Saunorius. Susirinkusiuosius pasveikino Šilutės r. savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, vėliau koncertavo vaikų popchoras „Spindulys“, šokių klubo „Žvaigždūnė“ vaikų grupė. Šventės dalyvius linksmino Šilutės kamerinio dramos teatro aktoriai, Šilutės Hugo Šojaus muziejaus darbuotojai kvietė vaikus paskanauti vietoje keptų vafelių, kiti– pūsti muilo burbulus ar pasidaryti trispalvį vėjo malūnėlį. „Sveikinu visus Mindaugus su vardo diena. Visus sveikinu su Valstybės diena. Karaliaus