Kulinarinė popietė Žukuose

Žukų kaimo bendruomenės susibūrime sklido gardūs kvapai, skambėjo nuoširdus juokas, moterys ir vyrai demonstravo savo kulinarijos gabumus. Bendruomenės narė Virginija Kanovienė suorganizavo kulinarinę popietę su kulinare Indra Dadūriene.

Tauragiškė kulinarė p. Indra atkreipė dėmesį, kad žmogui svarbu ne vien pats maistas, bet ir maitinimosi kultūra, gaminių pateikimo estetika. Ypač svarbu stalo serviravimas, paties maisto išvaizda, kvapas, net išdėstymas lėkštėje. Taigi, čia susirinkę vyrai ir moterys turėjo progos atnaujinti savo kulinarinius ir estetinius maisto tiekimo gebėjimus.

Popietės metu gaminome vieno kąsnio sumuštinukus, suktinukus, užkandėles, mokėmės juos puošti, serviruoti, derinti tarpusavyje dedant į padėklą, gaminti dekoracijas bei puošybos elementus. Kulinarė Indra mokė stalo serviravimo taisyklių, davė daug praktinių patarimų, atsakė šeimininkėms į rūpimus klausimus.

Smagiausia dalis buvo degustacija ir skaniausio užkandžio rinkimai – vaikinų favoritu tapo rūkytos dešros suktinukai su kepta duona ir varškės užtepėle. Tuo tarpu moterys geriausiai įvertino pačią varškės užtepėlę, kuri pagardina bet kokį užkandį, yra lengvai pagaminama, aromatinga, skani ir, svarbiausia, skalsi.

Ši popietė nebuvo vienkartinė, numatėme susitikti su kulinare rugpjūčio pradžioje. Tuomet gilinsimės į mėsiškų – vištienos, kiaulienos, jautienos – bei žuvies vieno kąsnio užkandžių gaminimą bei puošybą. O ko išmokę Žukų kaimo šeimininkės ir šeimininkai pademonstruos visiems Žolinės šventėje.

Dėkojame kulinarei Indrai Dadūrienei, o rugpjūčio 17 d. kviečiame visus atvykti į Žukų kaimo Žolinę. Garantuojame – bus skanu!

Informavo ir fotografavo Donata Šaulytė, Žukų kaimo bendruomenės valdybos narė

Hits: 411

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Pasaulinė kultūros diena paminėta virtualiai

1935 m. balandžio 15 d. Vašingtone JAV prezidentas Franklinas Ruzveltas ir dvidešimties Lotynų Amerikos šalių atstovai pasirašė sutartį dėl meno ir mokslo įstaigų bei istorinių paminklų išsaugojimo. Dabar ši diena paskelbta Pasauline kultūros diena, siekiant paskatinti saugoti visos žmonijos kultūros vertybes. Šia proga Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus specialistai pakvietė visus kolegas bei kitų kultūros įstaigų darbuotojus, meno kolektyvus, bibliotekos lankytojus dalyvauti virtualioje viktorinoje „Kultūra – tau, man, kitiems…“, skirtoje šiai dienai paminėti. Kultūra kiekvienam iš mūsų yra

Sinoptikai džiugina: savaitgalį kai kur bus iki 19 laipsnių šilumos

Jau keletą dienų netoli mūsų šalies besisukantis ir tankius debesis plukdantis ciklonas niekur nesitrauks ir šiandien, tačiau debesų sluoksnis nebebus toks vientisas, daugelyje rajonų bent retkarčiais pasirodys saulė. Lietaus taip pat bus mažiau – palis tik vietomis, daugiausiai pietinėje šalies dalyje, vyraus trumpalaikio pobūdžio lietus. Įdienojus papūs stiprokas šiaurės rytų vėjas, kai kur gūsiai sieks 15 m/s. Iš rytų plūs šiltesnio oro masė, todėl net ir storesni debesys nesutrukdys orui sušilti iki 9-14 laipsnių. Šeštadienį debesuotumas bus nepastovus – naktį

Šilutės meno mokykla švenčia 55 metų veiklos sukaktį

Pandemija ir karantinai dėl COVID-19 nesutrukdė Šilutės meno mokyklos bendruomenei švęsti savo įstaigos veiklos 55 metų sukaktį. Tereikia užsukti į šios mokyklos interneto svetainę. Šios mokyklos istorija prasidėjo 1965 metų rugsėjo 1 d. Jau peržengtas 55 metų slenkstis. Į gyvenimą išlydėta per 1600 muzikantų, keli šimtai dailės skyriaus mokinių, šokėjų. Būtent muzikos, dailės ir šokio meno mokoma šioje mokykloje, kuri yra papildomo ugdymo, tad tėvai už savo vaikų lavinimą moka nustatytą mokestį. Šventes, kai suguža gausybė svečių, buvusių pedagogų, mokinių,

Nauja tvarka perkant automobilį

Lietuvoje nuo gegužės 1 d. ims veikti Transporto priemonių savininkų apskaitos sistema: pirkdami automobilį gausite specialų kodą. Su Saugaus eismo automobilių keliais įstatymo ir Administracinių nusižengimų kodekso pakeitimais siejama sistema norima, kad gyventojai nesusidurtų su nesąžininga prekyba automobiliais, o jų teisės būtų apsaugotos, kad būtų suformuota skaidri transporto priemonių bei jų detalių prekyba, sumažėtų šioje srityje nesąžiningų sandorių, valstybė gautų priklausančius mokesčius. Vidaus reikalų ministrė  A. Bilotaitė pastebėjo, kad iki šiol dauguma automobilių pirkimo-pardavimo sandorių vyksta grynaisiais pinigais, taip galima

Taip pat skaitykite