4 naminio limonado receptai, atgaivinsiantys šiltą dieną

Kylantys termometro stulpeliai vis labiau džiugina karštmėgius. Šiuo metu dažniau ieškome kuo atsigaivinti. Jeigu įvairiausi glotnučiai ar ledų kokteiliai jau spėjo pabosti, pamėginkite namuose pasigaminti skanaus ir nenuodėmingo limonado. Šiam gaiviam ypatingo skonio gėrimui neprireiks nei įmantrių ingredientų, nei daug laiko.

Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairiausi gaivūs gėrimai, sultys ar vaisvandeniai – visada daugiau pirkėjų dėmesio sulaukia karštomis dienomis. 

Gėrė jau senovės egiptiečiai

„Pastebime, kad atšilus orui pirkėjai ieško skanių ir sveikų gėrimų. Savo ruožtu esame paruošę platų, pačių įvairiausių ir kiekvieno skoniui tiksiančių gėrimų asortimentą: nuo sulčių ir vaisvandenių, gaiviųjų gėrimų iki vis populiarėjančios fermentuotos arbatos kombučios“, – teigia V. Budrienė.

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad limonadas – nuo seno pasaulyje paplitęs gėrimas, kuriuo buvo mėgaujamasi dar XIII-XIV amžiuje senovės Egipte.

„Rašytiniuose šaltiniuose skelbiama, kad panašų į limonadą gėrimą mėgo ir senovės egiptiečiai. Jų mėgstamas gėrimas buvo gaminamas datulių, citrinos sulčių, medaus ir vandens arba iš vandens, pagardinto citrinų sultimis ir cukrumi“, – pasakoja V. Juodkazienė.

Šiuo metu egzistuoja nesuskaičiuojamų limonadų rūšių. Pavyzdžiui, suomiai limonadą gaminti mėgsta naudodami vandenį, mieles, citrinos sultis ir cukrų, Indijoje populiarus citrinų limonadas, pagardintas kuminu ir druska, o Šveicarijoje – kondensuotu pienu ir žaliosios citrinos sultimis.

Pasigaminti namuose – paprasta

Pasak V. Juodkazienės, limonadą namuose pasigaminti išties nesudėtinga.

„Ruošiant limonadą lengva improvizuoti su ingredientais, be to, galima rinktis pačių įvairiausių sveikesnių alternatyvų. Vietoje cukraus naudoti medų, agavų ar klevų sirupą, limonadą pagardinti įvairiausiais sezoniniais vaisiais, uogomis, šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis, žinoma, viską užpilant gazuotu arba paprastu vandeniu ir atvėsinant“, – sako V. Juodkazienė.

Kaip ir gaminant bet kokį gėrimą, taip ir ruošiant limonadą – svarbiausia yra skonių balansas. Limonadas neturi būti nei per saldus, nei per rūgštus ar kartus. „Iki“ atstovė sako, kad jeigu mėgstate klasikinį citrinų limonadą – jį paįvairinti galite pasirinkę skirtingų prieskoninių žolelių: naudoti bazilikus, rozmarinus ar mėtas, čiobrelius. Jeigu mėgstate pikantiškesnius skonius, į tokį limonadą galite dar įtarkuoti ir šviežio imbiero.

Jeigu gaminate uogų limonadą – naudoti galite tiek šviežias, tiek šaldytas uogas, pastarosios gėrime dar ir pasitarnaus, kaip ledukai. Uogas, ruošiant limonadus, galite naudoti ne tik šviežias, bet ir trintas, o jeigu norite saldžiau – naudoti mėgstamų uogų uogienę ar džemą. Žinoma, limonadą pagardinę šiais ingredientais, nepersistenkite su cukrumi ar kitais natūraliais saldikliais, mat uogienės ir džemai ir taip pakankamai saldūs.

V. Juodkazienė naminio limonado siūlo pasigaminti namuose ir dalijasi 4 paprastai paruošiamų gėrimų receptais.

Gaivus vasaros punšas

 Jums reikės:

600 ml vaisinės arbatos

200 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių

200 ml ananasų sulčių

1 greipfruto arba apelsino griežinėlių

1 žiupsnelio cinamono

2 v. š. medaus

1 puodelio smulkinto ledo

1 puodelio ledo kubelių

Gaminame:

Užplikykite vaisinę arbatą, įmaišykite cinamono bei medaus ir palikite atvėsti. Tuomet supilkite apelsinų ir ananasų sultis, sumeskite greipfruto ar apelsino griežinėlius, suberkite ledą ir patiekite.

 

Naminis limonadas su braškėmis, obuoliais ir persikais

 Jums reikės:

1 l gazuoto mineralinio vandens

1 obuolio

1 kriaušės

2 persikų

150 g braškių

1 citrinos

1 v. š. medaus

5 g šviežių mėtų lapelių

10 ledukų (jei norisi)

Gaminame:

Vaisius nuplaukite, perpjaukite į kelias dalis, sudėkite ant grotelių (išskyrus citriną) ir kepkite virš karštų žarijų, kol pradės leisti sultis. Į ąsotį supilkite mineralinį vandenį, įspauskite citrinos sulčių, sudėkite rankomis smulkintus mėtos lapelius, medų, ledukus. Viską išmaišykite. Iškeptus vaisius ir uogas pasmulkinkite ir įmaišykite į gėrimą. Jei nebijote tirščių, vaisius galite netgi šiek tiek patrinti šakute. Atsigaivinkite!

Agurkų limonadas 

Jums reikės:

Kelių agurkų

Kelių citrinų

Šlakelio agavų sirupo

Gazuoto vandens

Kelių saujų ledukų

Gaminame:

Agurkus nulupkite ir sutrinkite maisto smulkintuvu. Agurkų minkštimą nusunkite per smulkų sietelį ar audinio skiautę. Išspauskite citrinas ir sumaišykite su agurkų sultimis. Pagardinkite agavų sirupu, įpilkite gazuoto stalo vandens ir išmaišykite. Patiekite su daug ledo ir šviežių agurkų griežinėliais.

Citrininis limonadas su čiobreliais

 Jums reikės:

250 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių

1 citrinos

1l vandens

3 šakelių šviežių čiobrelių

150 g ledukų

Sirupui:

20 g cukraus

6 šakelių šviežių čiobrelių

150 ml vandens

 

Gaminame:

Puode užvirkite vandenį, suberkite cukrų ir įdėkite sirupui skirtus čiobrelius. Kaitinkite, kol cukrus ištirps. Šakeles išimkite, o sirupą dėkite į šaldytuvą, kad atvėstų. Į ąsotį supilkite vandenį, suberkite ledukus, supilkite citrinos sultis bei sirupą. Citriną supjaustykite griežinėliais ir kartu su čiobreliais sudėkite į ąsotį.

Viską išmaišykite ir atsigaivinkite!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Rekomenduojami video

Visi naujausi straipsniai

Pagėgių krašto kultūros darbuotojai netradiciškai minėjo Pasaulinę kultūros dieną

Pasaulinę kultūros dieną – balandžio 15-ąją –  Pagėgių sav. kultūros srities atstovai (Vydūno viešosios bibliotekos ir filialų, M. Jankaus muziejaus ir kultūros centro specialistai) dalyvavo mažlietuviško kulinarinio paveldo sklaidai skirtoje edukacijoje „Lietuvininkų valgių ypatumai“.   Šią kulinarinę edukaciją dovanojo, medaus desertus su belgišku šokoladu Pagėgių krašto kultūros darbuotojams įteikė bei nuoširdžiausius sveikinimo žodžius tarė kaimo turizmo sodybos „Mociškių palivarkas“ šeimininkai Rasa ir Sigitas Stoniai. Pasaulinės kultūros dienos proga kultūros darbuotojus sveikinusi Savivaldybės Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vyriausioji specialistė Ingrida

Vydūno viešoji biblioteka kviečia minėti 24-ąją Nacionalinę Lietuvos bibliotekų savaitę

Tradiciškai paskutinę balandžio mėnesio savaitę šalyje minima Nacionalinė Lietuvos bibliotekų savaitė – svarbiausia savaitė šalies bibliotekoms. Nors Lietuvoje 24-oji Nacionalinė Lietuvos bibliotekų savaitė minima nuo 2024 m. balandžio 23 d., Pagėgių krašte ji prasidės anksčiau –balandžio 18 d. Pagėgių sav. Vydūno viešoji biblioteka bei jos filialai balandžio 18-29 dienomis kvies visuomenę drauge paminėti šią savaitę. Šių metų tema – „Europos šeimoje“, skirta kalbėtis apie bendrą kuriamą vienybę, lygybę ir vertybes. Pagėgių krašto bibliotekos lankytojams siūlys daugybę įvairių veiklų – knygų pristatymų,

Miškasodyje – vėl ir Saugų seniūnijos bendruomenė

Nors miškasodis Lietuvoje paskelbtas balandžio 20 d., artėjantį šeštadienį, „Šilutės baldų“ įmonės kolektyvas kartu su kolegomis iš SBA, Saugų seniūnijos bendruomenė jau paviešino gerų žinių: medelių pasodinta, padirbėta iš peties… Saugų bendruomenė paskelbė: „Miškasodyje dalyvavome ir šiemet! Ačiū Šilutės krašto miškininkams už galimybę prisidėti prie šios gražios akcijos, kuri šiemet vyko Saugų seniūnijos teritorijoje. Pasodinta 3000 pušų, 1700 eglių ir 700 beržo sodinukų“.  

Šilutėje pasodintas ąžuoliukas, skirtas 100-metį mininčiai Lietuvos dainų šventei

Balandžio 15 d. Šilutės rajono savivaldybės vicemerė Daiva Žebelienė kartu su Šilutės krašto kultūrininkais parke prie Šilutės kultūros ir pramogų centro pasodino simbolinį ąžuoliuką, skirtą šimtmetį mininčiai Lietuvos dainų šventei ,,Kad giria žaliuotų“. Primename, kad į šią dainų šventę vyks beveik 400 Šilutės rajono šokėjų, dainininkų, muzikantų. Komunikacijos skyrius

Taip pat skaitykite