Ledukų kubeliai ne vien atgaivina 

Rekordiškai šoktelėjus termometro stulpeliams, žmogaus organizmas netenka ir daugiau vandens, todėl itin svarbu papildyti skysčių atsargas. Siekiant išlaikyti optimalų balansą, vertėtų dažniau pasimėgauti šaltu gėrimu, atvėsintu ledukais. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, karštomis dienomis ledukų parduodama ypač daug.  

„Tvyrantys karščiai daro įtaką ir pirkėjų krepšeliui. Karštomis dienomis išauga geriamojo vandens, gaiviųjų gėrimų, ledų pardavimai. Siekdami atsigaivinti ar išvengti perkaitimo, pirkėjai renkasi ir daug daugiau ledukų. Pardavimų duomenys rodo, kad vien per birželio mėn. jų parduota net 133 proc. daugiau nei gegužę, kuri buvo daug vėsesnė. Lyginant su praėjusių metų birželiu, šiemet ledukų prekyba išaugo per pusę“, – teigia V. Budrienė.

Ledukų formelėse – ne tik vanduo

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad karštomis dienomis itin praverčia iš anksto paruošti ledukai. Juolab kad juose galima šaldyti ne tik vandenį, bet ir sultis ar net maistą.

„Ledo kubeliai vasarą yra nepamainomi. Jie padeda atvėsinti bet kurį gėrimą, taip pat, jei pasitelksite vaizduotę, ledukai gali tapti ir skaidraus gėrimo ar koktelio puošmena. Pavyzdžiui, į ledukų formeles prieš šaldant galima įdėti gėlių žiedlapių – ramunėlių ar našlaičių. Tokie kubeliai atrodys itin gražiai bei spalvingai ir taps išskirtiniu estetiniu akcentu“, – sako V. Juodkazienė.

Taip pat ledukų formelėse labai patogu užšaldyti citrinos sultis. Dažnam patiekalui reikia šiek teik citrinos sulčių. Jei nesugalvojate, kur panaudoti likusias – galite tiesiog išspaustas citrinos sultis supilti į ledukų formeles ir dėti į šaldymo kamerą. Kitą kartą gamindami jau turėsite jų iš anksto pasiruošę. Taip pat šaldyti citrinos sulčių kubeliai labai tinka šaltoms arbatoms paruošti arba paskaninti paprasčiausiam vandeniui.

Dar vienas ledukų naudojimo būdas – sustabdyti daržovių virimą. Jei verdančiu vandeniu nuplikytą daržovę, pavyzdžiui, kopūsto lapą balandėliams ar brokolius, įmerksite į ledukais atšaldyto vandens dubenį, virimas sustos, o daržovės išliks nesuglebusios.

Kavos paruoštukai ir saldumynai šaldiklyje

Jei net ir karštą dieną negalite apsieiti be kavos puodelio arba itin mėgstate šaltą kavą, V. Juodkazienė siūlo pasiruošti kavos ledukų.

„Jeigu šaltąja kava mėgaujatės lėtai, tirpstantys ledukai gali ją pernelyg praskiesti ir tuomet jau geriate ne kavą, o tik kavos skonio vandenį. Tačiau galima tiesiog į ledukų formeles įpilti kavos, užšaldyti ir kavos ledukus sudėti į pieną. Taip turėsite šaltą kavą, kurios skonis nė kiek nenukentės“, – sako maisto ekspertė.

Taip pat ledukų formelėse galite pasiruošti ir netikėtų desertų. Pavyzdžiui, ištirpinkite kokybišką juodąjį šokoladą, supilkite į ledukų formeles, pagardinkite braške ar kita mėgstama uoga ir palaikykite 1–1,5 val. šaldiklyje. Dar vienas deserto variantas – į formeles įpilti tirpinto šokolado, tuomet dėti maskarponės sūrio ir galiausiai užpilti dar šokolado. Tokį skanėstą šaldykite bent 2–3 valandas.

Prieskonių atsargos žiemai

Vasara itin gausi ir prieskoninių žolelių – krapų, petražolių, bazilikų, čiobrelių, rozmarinų. Jei norite jų atsargų pasiruošti žiemai, galite nebūtinai džiovinti, bet ir šaldyti. Jas labai patogu užšaldyti ir ledukų formelėse. Žoleles susmulkinkite, sudėkite į formeles, užpilkite šiek tiek vandens ir dėkite į šaldiklį. Taip žolelių aromatą ir skonį išsaugoti galite per visą žiemą.

V. Juodkazienė sako, kad tokie žolelių kubeliai itin tinka dėti į sriubas ar troškinius, jais galite gardinti ir įvairiausius padažus. Taip pat petražolių ar bazilikų kubelis tiks ir vandeniui paskaninti.

Vaida Budrienė, „Iki“ komunikacijos vadovė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Miškų savininkus kviečia apžiūrėti savo miškus

Šių metų sausis tik įpusėjo, o Lietuvoje jau du kartus siautė stiprūs vėjai. Jie laužė ir vertė medžius miškuose, parkuose, pakelėse, gyvenvietėse. Sprendžiant iš gaunamų pranešimų, labiausiai nukentėjo Vakarų Lietuvoje, Dzūkijoje ir Panevėžio regione esantys miškai. Valstybinė miškų tarnyba kviečia miškų savininkus apžiūrėti savo miškus ir vėjo pažeistus medžius sutvarkyti iki pavasarinio atšilimo. Valstybinės miškų tarnybos miško sanitarinės apsaugos specialistai pažymi, kad 2021 metų vasarą šalies miškai kentėjo nuo labai karštų orų. Labiausiai nusilpo eglės, todėl pernai eglynuose gausėjo žievėgraužių

Šilutėje veikianti įmonė „Klasmann-Deilmann“ dalį gamybos žada perkelti į Latviją

Portalas 15min.lt praneša, kad problemos su Kinija kai kuriuos Lietuvos verslininkus skatina keisti savo planus. Keli jau pranešė iškeliantys dalį gamybos iš Lietuvos. Tai planuoja daryti ir durpių substratus gaminanti Šilutėje įsikūrusi „Klasmann-Deilmann“. Kinija nuo gruodžio pradžios aktyviai blokuoja Lietuvos įmonių eksportą – Kinijos muitinės duomenimis, gruodį į Kiniją pateko prekių iš Lietuvos tik už 3 mln. eurų, kai rugsėjį šis skaičius siekė 44 mln. eurų. Be to, Kinija spaudžia ir tarptautines bendroves nenaudoti Lietuvoje gaminamų komponentų. Vietoj Lietuvos pasirinkusio

Dviem iš trijų lietuvių trūksta vitamino D. Kaip jo gauti su maistu? 

Pastebimai pagerinti gyvenimo kokybę ir sumažinti įvairių ligų grėsmę – tokį poveikį gali turėti pakankamas vitamino D kiekis organizme. Jis padeda užtikrinti tinkamas smegenų funkcijas, sustiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo vėžio, įvairių infekcijų, širdies ir kraujagyslių ligų. Viena produktų grupė – ypatinga Šeimos gydytojas V. Morozovas akcentuoja vitamino D svarbą žmogaus organizmui. Anot mediko, šis elementas stiprina sveikatą bei imunitetą, padeda išvengti onkologinių bei širdies ir kraujagyslių ligų, pagerina gyvenimo kokybę. Tiesa, pažymi pašnekovas, kad pilnai atsiskleistų visa vitamino D

Minime Ievos Simonaitytės 125-ąsias gimimo metines

Sausio 23 d. minimos Ievos Simonaitytės 125-osios gimimo metinės. Šiuos metus Seimas paskelbė I. Simonaitytės metais. Šia proga pateikiame ištraukų iš Domo Kauno parengtos knygos „Aš esu Etmės Evė: Ieva Simonaitytė amžininkų liudijimuose“. Leidinyje, skirtame įprasminti šios Mažosios Lietuvos metraštininkės atmintį, publikuojami penkiasdešimt septynių žmonių, pažinojusių arba artimai besibičiuliavusių su rašytoja, sakytiniai liudijimai. Jie užrašyti 1978–1983 metais. Tikrasis vardas Evė Ieva Simonaitytė (1897–1978) – išskirtinio likimo asmenybė. Pavainikė, benamės duktė. Būdama penkerių, jau žinojo lemtį: aš esu Etmės Evė. Nuo

Taip pat skaitykite