Ledukų kubeliai ne vien atgaivina 

Rekordiškai šoktelėjus termometro stulpeliams, žmogaus organizmas netenka ir daugiau vandens, todėl itin svarbu papildyti skysčių atsargas. Siekiant išlaikyti optimalų balansą, vertėtų dažniau pasimėgauti šaltu gėrimu, atvėsintu ledukais. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, karštomis dienomis ledukų parduodama ypač daug.  

„Tvyrantys karščiai daro įtaką ir pirkėjų krepšeliui. Karštomis dienomis išauga geriamojo vandens, gaiviųjų gėrimų, ledų pardavimai. Siekdami atsigaivinti ar išvengti perkaitimo, pirkėjai renkasi ir daug daugiau ledukų. Pardavimų duomenys rodo, kad vien per birželio mėn. jų parduota net 133 proc. daugiau nei gegužę, kuri buvo daug vėsesnė. Lyginant su praėjusių metų birželiu, šiemet ledukų prekyba išaugo per pusę“, – teigia V. Budrienė.

Ledukų formelėse – ne tik vanduo

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad karštomis dienomis itin praverčia iš anksto paruošti ledukai. Juolab kad juose galima šaldyti ne tik vandenį, bet ir sultis ar net maistą.

„Ledo kubeliai vasarą yra nepamainomi. Jie padeda atvėsinti bet kurį gėrimą, taip pat, jei pasitelksite vaizduotę, ledukai gali tapti ir skaidraus gėrimo ar koktelio puošmena. Pavyzdžiui, į ledukų formeles prieš šaldant galima įdėti gėlių žiedlapių – ramunėlių ar našlaičių. Tokie kubeliai atrodys itin gražiai bei spalvingai ir taps išskirtiniu estetiniu akcentu“, – sako V. Juodkazienė.

Taip pat ledukų formelėse labai patogu užšaldyti citrinos sultis. Dažnam patiekalui reikia šiek teik citrinos sulčių. Jei nesugalvojate, kur panaudoti likusias – galite tiesiog išspaustas citrinos sultis supilti į ledukų formeles ir dėti į šaldymo kamerą. Kitą kartą gamindami jau turėsite jų iš anksto pasiruošę. Taip pat šaldyti citrinos sulčių kubeliai labai tinka šaltoms arbatoms paruošti arba paskaninti paprasčiausiam vandeniui.

Dar vienas ledukų naudojimo būdas – sustabdyti daržovių virimą. Jei verdančiu vandeniu nuplikytą daržovę, pavyzdžiui, kopūsto lapą balandėliams ar brokolius, įmerksite į ledukais atšaldyto vandens dubenį, virimas sustos, o daržovės išliks nesuglebusios.

Kavos paruoštukai ir saldumynai šaldiklyje

Jei net ir karštą dieną negalite apsieiti be kavos puodelio arba itin mėgstate šaltą kavą, V. Juodkazienė siūlo pasiruošti kavos ledukų.

„Jeigu šaltąja kava mėgaujatės lėtai, tirpstantys ledukai gali ją pernelyg praskiesti ir tuomet jau geriate ne kavą, o tik kavos skonio vandenį. Tačiau galima tiesiog į ledukų formeles įpilti kavos, užšaldyti ir kavos ledukus sudėti į pieną. Taip turėsite šaltą kavą, kurios skonis nė kiek nenukentės“, – sako maisto ekspertė.

Taip pat ledukų formelėse galite pasiruošti ir netikėtų desertų. Pavyzdžiui, ištirpinkite kokybišką juodąjį šokoladą, supilkite į ledukų formeles, pagardinkite braške ar kita mėgstama uoga ir palaikykite 1–1,5 val. šaldiklyje. Dar vienas deserto variantas – į formeles įpilti tirpinto šokolado, tuomet dėti maskarponės sūrio ir galiausiai užpilti dar šokolado. Tokį skanėstą šaldykite bent 2–3 valandas.

Prieskonių atsargos žiemai

Vasara itin gausi ir prieskoninių žolelių – krapų, petražolių, bazilikų, čiobrelių, rozmarinų. Jei norite jų atsargų pasiruošti žiemai, galite nebūtinai džiovinti, bet ir šaldyti. Jas labai patogu užšaldyti ir ledukų formelėse. Žoleles susmulkinkite, sudėkite į formeles, užpilkite šiek tiek vandens ir dėkite į šaldiklį. Taip žolelių aromatą ir skonį išsaugoti galite per visą žiemą.

V. Juodkazienė sako, kad tokie žolelių kubeliai itin tinka dėti į sriubas ar troškinius, jais galite gardinti ir įvairiausius padažus. Taip pat petražolių ar bazilikų kubelis tiks ir vandeniui paskaninti.

Vaida Budrienė, „Iki“ komunikacijos vadovė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Liudo Dovydėno premijai pasiūlytas ir šilutiškis Dovydas Pancerovas

Šilutėje užaugęs, gimnaziją baigęs Dovydas Pancerovas spėjo išgarsėti kaip žurnalistas, tačiau yra išleidęs ir knygų. Žymaus XX amžiaus rašytojo Liudo Dovydėno premijai, kuria apdovanojamas geriausio naujo lietuviško romano autorius, šiemet pristatyti penki kandidatai: Rugilė Audenienė už romaną „Vojago“ (Aukso žuvys, 2020) – pasiūlė leidykla „Aukso žuvys“; Liutauras Degėsys už romaną „Lengva nebus“ (LRS leidykla, 2020) – pasiūlė Klaipėdos apskrities Ievos Simonaitytės viešoji biblioteka; Rimantas Kmita už romaną „Remyga“ (Tyto alba, 2020) – pasiūlė leidykla „Tyto alba“; Dovydas Pancerovas už romaną

Dėmesio centre – mirtingumas, o ne ekonomika

Liepą Šilutės rajone sulaukta 40 naujagimių, mirė 63 žmonės, sutuokta 60 porų, iširo 11 šeimų. Tokią informaciją paskelbė Savivaldybės Civilinės metrikacijos poskyris. Jo duomenimis, šiemet per 7 mėnesius rajone sulaukta 208 naujagimių, mirė 443 žmonės, sutuokta 141 pora, buvo 81 ištuoka. Iširus 81 šeimai, su motinomis gyventi liko 78 vaikai, nė vieno – su tėvu. Statistikos departamento duomenimis, pirmąjį šių metų pusmetį Lietuvos ekonomikos rezultatai yra geri, tačiau mažas gimstamumas ir didelis gyventojų mirštamumas jau kelia rūpesčių: per pirmąjį pusmetį

Akcija „Saugaus eismo stotelės“ – apie saugų mūsų visų eismą keliuose

Valstybės įmonės Lietuvos automobilių kelių direkcijos organizuojamos saugaus eismo stotelės pradeda kelionę po Lietuvos miestus ir miestelius. Š. m. rugpjūčio 2 – rugsėjo 3 dienomis Lietuvos miestuose ir miesteliuose veiks 102 saugaus eismo stotelės, kuriose Kelių direkcijos saugaus eismo specialistai konsultuos lankytojus saugaus eismo temomis. Didžiausias dėmesys bus skirtas labiausiai pažeidžiamiems eismo dalyviams – pėstiesiems, dviračių, paprastų ir elektrinių paspirtukų vairuotojams. Žinoma, kad atsakymus į juos dominančius klausimus išgirs ir kitų transporto priemonių vairuotojai, keleiviai. Rugpjūčio 9 d. nuo 10

Nuo rugpjūčio 2 d. parvykusiems iš Italijos ir Prancūzijos reikės izoliuotis

COVID-19 paveiktų šalių sąraše Italijai ir Prancūzijai atsidūrus raudonoje zonoje, nuo pirmadienio iš jų atvykstantys asmenys, nepaskiepyti nuo COVID-19 ligos ir nesirgę šia liga per paskutinį pusmetį, turės prieš kelionę atlikti tyrimą ir atvykus į Lietuvą izoliuotis. Nauji reikalavimai atvykstantiems iš Austrijos, Estijos, Islandijos, Norvegijos ir Taso salos – vykstantiems iš šių šalių reikės išsitirti prieš kelionę ir jau atvykus į Lietuvą, nes šios šalys pateko į geltoną zoną. Žalios zonos valstybių sąrašą, iš kur atvykstant reikalaujama atsivežti neigiamą COVID-19

Taip pat skaitykite