Tokia žinia vainikavo šeštadienį Šilutėje surengtą vienuoliktąjį tarptautinį Žuvienės virimo čempionatą. Lazdijų komanda „Dzūkų jūros piratai“, čempionate dalyvavę devintą kartą, šventė pergalę: vyr. virėjas Ramūnas Zdanevičius gavo tik nugalėtojui skirtą raudonos spalvos prijuostę, specialią plaketę, čempiono vėliavą ir žiedą. Nugalėtojų bėgimą katilų alėja lydėjo sveikinimo šūksniai.

11–ojo žuvienės virimo čempionato čempiono žiedą užsimovė Lazdijų komandos „Dzūkų jūros piratai“ vyr. virėjas Ramūnas Zdanevičius.

Šiemet į vienuoliktąjį tarptautinį Žuvienės virimo čempionatą Šilutės senojo turgaus aikštėje suvažiavo 55 komandos. Prie žuvienės ir žuvies sriubos katilų sukosi ne tik Šilutės rajono, bet ir iš visos Lietuvos, taip pat Latvijos, Lenkijos, Portugalijos, Rusijos ir Turkijos atvykusių svečių komandos. Visų kiemeliai buvo išpuošti žalumynais, gėlėmis, rudens gėrybėmis. Kai šventės sumanytojas ir organizatorius Marijus Budraitis pristatė komandas, akys raibo nuo plevėsuojančių vėliavų, aprangos spalvų, įvairios kitos atributikos. Kiekvienai teko garbė nusifotografuoti ant scenos pastatytoje medinėje valtyje. Neprailgo tas pristatymas, nes žiūrovų susirinko ne vienas tūkstantis. Smagu akis paganyti. Džiaugsmu komandos užkrėtė visus, o netrukus jos paniro į darbą prie laužų su katilais.

Oficialių svečių ir valdžios žmonių sugužėjo gausiai. Išskirtinio dėmesio sulaukė Europos Parlamento narė Vilija Blinkevičiūtė, jau trečiojo Žuvienės virimo čempionato globėja. Jai įteiktas žuvienės virimo eurokomisarės portfelis… su unguriais.

12 valandą į sceną sukviesti Šilutės r. savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis (čempiono žiedas yra mero dovana), Vyriausybės kancleris Algirdas Stončaitis, Seimo vicepirmininkas kraštietis Remigijus Žemaitaitis, Seimo narys Alfredas Stasys Nausėda, aplinkos ministras Kęstutis Mažeika. Buvo svetelių ir daugiau. Mat komandas atlydėjo ir savivaldybių merai ar kiti vadovai. Visi buvo pakviesti į sceną. Visiems užjuostos čempionato prijuostės. Sugužėjo net ir komandų vyr. virėjai. Bendra nuotrauka – kas valtyje, kas šalia jos, nes nebetilpo. Ilgų kalbų nebuvo. Sveikinimai – trumpi. O dovanų sveteliai atvežė ne tik organizatoriui M. Budraičiui, bet ir vietos valdžiai. Ministras K. Mažeika Savivaldybei padovanojo obels sodinuką. Įdomu, ar saldūs obuoliai užderės?..

Ketvirtuoju čempionato ambasadoriumi paskelbtas verslininkas, buvęs rajono mero pavaduotojas Algis Bekeris.

Netrukus kunkuliavo puoduose žuvienė, žuvies sriuba. Tvarka tokia: komisija, kuriai vadovauja Birutė Servienė, skiria po tris vietas geriausioms žuvienėms ir žuvies sriuboms. Komanda, kurios žuvienė gauna daugiausia komisijos paskirtų balų, tampa nugalėtoja ir jos vyr. virėjas gauna čempiono žiedą. Šįkart tokia sėkmė išpuolė dzūkų komandai iš Lazdijų. Anksčiau čempionų žiedus yra išsivežę į Pagėgius, Elektrėnus, Mažeikius ir net Lenkiją… O štai Rusnė turi net 4 čempionus. Visi čempionai gauna teisę būti vertinimo komisijoje.

„Šilutės Rambynas“ visoms komandoms padovanojo „Pik Nik“ sūrio rinkinių. Žuvų dėžės, rūkyti unguriai ant ilgų medinių lentelių… Tokią atsiimti į sceną kilo ir Rotary klubo atstovas iš Alanijos (Turkija), kurie kartu su Šilutės Rotary klubo komanda taip pat virė žuvienę. Šilutiškių vyr. virėjo prijuostė puošė verslininką Audrių Endziną, o svečių iš Turkijos vyr. virėjas buvo Mustafa Akgalioglu. „Pamarį“ pasiekė atsiliepimai, kad svečiai iš Turkijos išvyko sužavėti renginio, svetingumo, vaišingumo ir Pamario krašto grožio.

Šyšos kilpoje dėmesį traukė du kurėnai. Vienas iš jų – „Germanika“. Atplaukusius nusekusia upe narsuolius apdovanojo Seimo narys A. S. Nausėda.

Rusniškis Algimantas Svitkinas, beje, turintis čempiono žiedą, prizus su rūkyta žuvimi įteikė Pakruojo, Plungės komandoms, kvietimais paplaukioti laivu pamalonino Pagėgių krašto komandą ir  Marijų Budraitį. Tų dovanų buvo tiek daug…

Politinių partijų komandos irgi įveikė iššūkį – ne vien rodėsi rinkėjams, bet ir virė žuvienę. Lietuvos liberalų sąjūdžio Šilutės skyrius pelnė pirmąją vietą, Lietuvos socialdemokratų darbo partijos komanda – antrąją, Tėvynės sąjungos – Lietuvos krikščionių demokratų – trečią.

 

Pagrindinis renginio organizatorius ir vedėjas Budraitis Budraitis:

 

 

– Džiugina, kad senbuvės komandos vis sugrįžta. „Dzūkų jūros piratai“ 9-erius metus dalyvavo čempionate ir iki šiol nebuvo nieko laimėję – todėl jiems buvo nenusakomas džiaugsmas iškovoti čempionų žiedą. Tai rodo, kad tikriems žuvienės čempionato fanams anksčiau ar vėliau fortūna nusišypso…

Kitas svarbus aspektas – žuvienių lygis ir jų skonis gerokai ūgtelėjęs, tą patvirtina komisijos pirmininkė. Dominavo žuvienės sriuba ir komisija turėjo gerokai pasukti galvą, norėdama būti kiek įmanoma objektyvesnė.

Lyg šūvis čempionate buvo Pamario krašto liuteronai – dalyvavo pirmą kartą ir laimėjo. Puiku! Mane labiau džiugina, kad nugalėjo žuvininkystės įmonių asociacijos „Lampetra“ komanda ir jos virėjas Andrejus Repinas. Ši komanda jau daug metų dalyvavo, bet iki šiol nebuvo laimėjusi.

 

– Ar tikrai kitas žuvienės čempionatas vyks nebe Šilutėje?

 

– Skaudi tema, prie jos dar reikės sugrįžti. Mat Šilutės senojo turgaus aikštė bus išardyta ir rekonstruota…

 

Kas laimėjo?

Tradicinės krašto žuvienės kategorijoje trečioji vieta teko komandai iš Pagėgių krašto – Gražinos Stančaitienės vadovaujamiems „Senosios Gėgės piratams“, išsiskyrusiems savo įspūdinga apranga. Antroji vieta teko Šilutės profesinio mokymo centro komandai, o pirmoji – žuvininkystės įmonių asociacijos „Lampetra“ komandai (vyr. virėjas Andrejus Repinas). Jiems įteiktas vardinis žuvienės virimo katilas – Savivaldybės administracijos direktoriaus Virgilijaus Pozingio dovana.

Šilutės Rotary klubo (prezidentas Viktoras Šileikis) ir svečiai iš Turkijos Alanijos miesto Rotary klubo (prezidentas Guven Coban) užkūrė du laužus ir komisijai pateikė šilutiškių žuvienės bei turkiškos žuvies sriubos indelius.

Įvertinus žuvies sriubas, trečioji vieta teko „Šilutės baldų“ kolektyvo komandai, vos per plauką juos aplenkė svečiai iš Saldaus (Latvija), užėmę antrąją vietą. Pirmoji vieta teko pirmą kartą čempionate dalyvavusiai Pamario krašto evangelikų liuteronų komandai „Juoda avis“. Komandos vyr. virėjas kunigas Jonas Liorančas specialią dovaną gavo iš Šilutės seniūno Raimondo Steponkaus.

Pasak Marijaus Budraičio, čempionate buvo patiekta 3330 litrų žuvienės ir sriubos. Neliko. Tik krūvos išvalgytų indelių akivaizdžiai skelbė: visi pasivaišino gausiai.

Čempionato vertinimo komisijos pirmininkė Birutė Servienė:

 

 

– Lyginant su praėjusiais metais, šiųmetis čempionatas pasižymėjo ne tik komandų gausa, bet žuvienės ir žuvies sriubos kokybe. Tai daugelio komisijos narių nuomonė. O buvo tokių metų, kai tekdavo nusistebėti, kaip ir sugebėjo patiekti tokią „vidutinio“ skonio žuvienę…

Graži šventė, kuri užburia, įtraukia ir nebepaleidžia, tai rodo kai kurių komandų kasmetis dalyvavimas čempionate.
Lietuvininkų patarlė byloja „Cik cik, visa piniguota… Kas? (akedyL)“. Ji didžiuojas pinigėliais, mes potyriais.
Iki ateinančio 12-ojo čempionato!!!

Buvo scenos žvaigždžių, grupė „Išjunk šviesą“ pasiautėjo, Gintarė Karaliūnaitė, kiti atlikėjai širdis pavirpino. Saulė lepino, net lietaus keli maži lašeliai nukrito. Bet tai nesutrukdė pasišokti, padainuoti ir pasidžiaugti, kad tai jau vienuoliktasis toks Šilutę garsinantis čempionatas. Vis dėlto šaunuolis tas žodžio kišenėje neieškantis Marijus Budraitis. Ne pyragai tiek visko surikiuoti, sudėlioti ir padaryti. Bet padarė! Kaip įprasta, patalkino Reminta ir Vygantas Stoškai, Šilutės kultūros įstaigų žmonės ir kiti pagalbininkai. Gražus tas paskutinis visų komandų vyr. virėjų šokis. Remintai pamokius, visi sukosi kaip begalėdami, o žiūrovai negailėjo plojimų.

Šilutės vardas vėl plačiai nuskambėjo.

Stasė SKUTULIENĖ  

Petro Skutulo nuotr.

Petro Skutulo nuotr.