Ant grilio kepta žuvis bei jūros gėrybės. Patarimai, kaip tinkamai jas paruošti
Žuvį ar jūros gėrybes ant grilio paruošti – greita ir paprasta. Svarbiausia, tinkamas marinavimas ir tiksliai atitaikytas kepimo laikas. Didžiausias iššūkis ruošiant šios kategorijos produktus – jų neperkepti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairių ant grilio gaminti paruoštos žuvies ir jūros gėrybių galima rasti ir parduotuvėse. Kepdami, per daug nevartykite Prekybos tinklo „Iki“ atstovė Vilma Juodkazienė sako, kad žuvį ar jūros gėrybes kepti kepsninėje ilgai netrunka. Pavyzdžiui, žuvies pjausniams, priklausomai nuo dydžio, iškepti užtenka vos 7–8