Tag Archives: patiekalai

Ką patiekti per šventę, kad būtų ir skanu, ir lengva?

Kai artėja šventė ar susibūrimas namuose, bene dažniausia dilem:, ką patiekti svečiams, kad būtų ir skanu, ir neapsunkintų? Riebūs, sotūs patiekalai greitai pasotina, bet po jų norisi tik prisėsti  ir ilsėtis. Todėl vis dažniau vertinami lengvesnis maistas. Šventė tampa kur kas jaukesnė, kai maistas neužgožia atmosferos, o tik ją papildo. Kokie patiekalai tinka bendram stalui? Jei norisi išlaikyti malonų lengvumo jausmą, verta pradėti nuo užkandžių, kuriuos patogu valgyti ir dalintis. Tai gali būti: daržovių užkandžių rinkiniai su humusu ar lengvu

Plačiau... Gyvenimas, Šalyje

Cepelinų dienai – kitoks tradicinio patiekalo skonis 

Sekmadienį minima vieno mėgstamiausių lietuvių patiekalų – cepelinų diena. Ko gero, ši diena nuo pat 2014-ųjų minima ne veltui. Juk cepelinai yra tikras mūsų virtuvės pasididžiavimas.   O jeigu pabodo tradiciniai cepelinai –metas išbandyti šį tą naujo: vietoj tradicinių – rinktis saldžiąsias bulves, o mėsos įdarą pakeisti vegetariškais pagardais. Skirtingi gaminimo būdai – skirtingi pavadinimai „Bulvės populiarios ištisus metus. Be jų sunkiai apsieitų daugybė tradicinių patiekalų ir, žinoma, cepelinai. Pastebime, kad kasmet pirkėjai itin laukia ir šviežių, lietuviškų bulvių derliaus.

Plačiau... Gyvenimas, Laisvalaikis, Pagrindinė

Karpio su grybais receptas. Tiks ir Kūčioms, ir Kalėdoms

Įvairiausiais būdais ruoštas karpis – vienas tų patiekalų, be kurio neįsivaizduojamas tradicinis Kūčių stalo meniu. Europiečių pamėgtas Kalėdų patiekalas Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, teigia, kad karpis ant šventinio žmonių stalo puikuojasi ne tik Lietuvoje, bet ir kitose Europos šalyse. Tiesa, europiečiai šią žuvį dažniausiai valgo ne Kalėdų išvakarėse, o per pačias Kalėdas. Pasak ekspertės, tradicija per Kalėdas valgyti karpį itin paplitusi Čekijoje, Slovakijoje ir Lenkijoje. Taip pat dažnai sutinkama ir Vengrijoje, Austrijoje, Vokietijoje, netgi Kroatijoje. Istoriniai šaltiniai

Plačiau... Diena, Gyvenimas

Ką pagaminti prisirinkus voveraičių?

Neseniai prasidėjo voveraičių sezonas. Grybautojai ir supirkėjai rekordiškai karštą liepą vadina katastrofiška. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė tikina, jog, gamtai ir pažeriant staigmenų, parduotuvėse, šių lietuvių mėgstamų grybų tikrai nepritrūks. „Grybų paklausa išauga jau vasaros viduryje, o lietuviškos voveraitės kasmet yra itin laukiamos. Voveraites siūlyti pirkėjams pradėjome antrąją liepos savaitę. Lentynose pasirodę grybai iš karto atkreipė pirkėjų dėmesį. Vis dėlto didžiausią pardavimų piką voveraitės pasiekia rugpjūčio mėnesį, kai išauga ir jų pasiūla“, – praneša V. Budrienė. Belieka pridurti,

Plačiau... Diena, Gyvenimas, Ūkis

Valentino dienos receptai. Nustebinkit mylimuosius 

Įvairios staigmenos – svarbi vasario 14-osios dalis, kai didžioji pasaulio dalis švenčia meilės dieną. Visgi šiemet įsimylėjusiųjų dieną poros praleis ne romantiškai vakarieniaudamos restoranuose, o namuose. Tad lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Barantinskaitė dalijasi keliais itin paprastais receptais, kuriais mylimuosius nustebinti galės ir virtuvės naujokai.  Nustebinti mylimus žmones visuomet malonu. Vakarienė žvakių šviesoje – tai ne tik gardūs patiekalai. Svarbiausia – nuoširdus dėmesys ir gera nuotaika. „Romantišką nuotaiką bei atmosferą perteikia ne tik skani vakarienė, svarbi kiekviena

Plačiau... Gyvenimas, Naujiena