Tag Archives: kiaušiniai

Perki kiaušinius Velykoms? Rinkis atsakingai

Artėjant šv. Velykoms, kiaušiniai tampa vienu svarbiausiu pirkinių – kepiniams, vaišėms ir svarbiausiam šios šventės akcentui –  margučiams. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena, kaip išsirinkti tinkamiausius ir kokybiškiausius kiaušinius šventėms, kad velykinis margutis būtų ne tik stiprus, bet ir saugus vartoti.    Visų pirma, kiaušinius pirkite tik iš oficialių prekybos vietų ar ūkininkų. Paženklinti kiaušiniai reiškia, jog kiaušinių laikymo vieta ir kiaušinių pakavimas yra kontroliuojamas VMVT. Tačiau prekyboje matyti ir neženklintų kiaušinių. Neženklintus kiaušinius gali parduoti tik smulkūs ūkiai,

Patikrinus Švėkšnos vaikų darželį, pasigesta produktų

kiaušiniai

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Priežiūros departamento Klaipėdos apygardos priežiūros skyriaus inspektoriai, lapkričio 5 d. atlikę planinį patikrinimą Šilutės r. Švėkšnos lopšelio-darželio maisto ruošimo patalpose, nustatė, kad galėjo būti pasisavinti kiaušiniai, skirti vaikų maistui, ir nepanaudoti ruošiant maistą darželinukams. Patikrinę virtuvės personalo persirengimo patalpą tarp asmeninių daiktų spintelėje VMVT inspektoriai surado septynis vištų kiaušinius – jų išvaizda ir ženklinimas sutapo su darželio virtuvės šaldytuve buvusiais kitais kiaušiniais. Virtuvės darbuotoja aiškino, kad tarp daiktų surastus kiaušinius „pasiskolino“ asmeniniam naudojimui. Patikrinimo

Laukinių paukščių ir jų kiaušinių paroda

Kauno Tado Ivanausko zoologijos muziejuje atidaryta Velykoms skirta laukinių paukščių kiaušinių paroda. Jos lankytojai galės ne tik išvysti 27 kiaušinių nuotraukas, bet ir apžiūrėti natūralius kiaušinius bei pamatyti juos dedančius paukščius. Nuotraukose įamžinti kiaušiniai yra gausios muziejaus kolekcijos dalis, kaip ir natūralūs kiaušiniai bei juos dedančių paukščių iškamšos. Nors visi šie kiaušiniai yra išskirtiniai, parodos lankytojai gali išrinkti, kuris iš jų yra gražiausias. Kiaušinius apžiūrėti ir už labiausiai patinkantį balsuoti galima ir internete. Lankytojams labiausiai patikusį laukinio paukščio kiaušinį paskelbsime

Kiek virti kiaušinius ir kaip, kad lengviau nusiluptų?

Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiaušiniai yra viena iš kasdienio pirkėjų krepšelio prekių, o prieš Velykas jų parduodama vis daugiau. Pirkėjus domina ir putpelių kiaušiniai. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad kiaušiniai – ne tik skanus, universalus, bet ir sveikatai naudingas produktas. Vištos kiaušinio baltymas turi daug lengvai virškinamų baltymų, mineralinių medžiagų, tokių kaip natris, siera, chloras, kalis, šiek tiek B grupės vitaminų, riebalų.  Vis dėlto vertingiausia kiaušinio dalis yra trynys. Jo riebaluose yra