Miško karaliai – džiovinti baravykai – ir lietuvių ypač pamėgtos, vertinamos bei kiekvieną grybautoją pradžiuginančios voveraitės. Kiek jų serenkama Lietuvos miškuose, kas ir suskaičiuotų. O štai prekybos tinklo „Maxima“ atstovė E. Dapkienė tikina, kad jų prekybos tinkle vien šiemet pirkėjai įsigijo per 391 tūkst. kg šviežių grybų.  „Pastebime, kad šviežių ir džiovintų grybų paklausa itin skiriasi. Kol tarp populiariausių šviežių grybų puikuojasi pievagrybiai, tarp džiovintų tendencijos skiriasi labiau – čia geriausiai pirkėjų vertinami džiovinti baravykai ir voveraitės“, – sako E.