Tag Archives: Briuselio kopūstai

Briuselio kopūstai, Frankfurto dešrelės, Kyjivo kotletas. Kas šiuos patiekalus sieja su Europos sostinėmis?

Kijyvo kotletai

Ar žinote, ką bendro turi Belgijos sostinė ir Briuselio kopūstai? Kodėl į dešrainius dedamas dešreles vadiname frankfurteriais? Ir kas iš tiesų sugalvojo mums įprastus Kyjivo kotletus? Briuselio kopūstai išvesti taupant vietą Šie kopūstėliai – lyg žaislinė didžiųjų savo giminaičių versija, tačiau nedidukėse daržovėse slypi galingas vitaminų užtaisas. „Kaip ir visose kopūstinėse daržovėse, Briuselio kopūstuose gausu skaidulų, kurios padeda palaikyti naudingųjų žarnyno bakterijų veiklą. Valgydami jų gausite kalio ir kalcio, taip pat vitamino K, o žaliuose Briuselio kopūstuose yra net daugiau