Tag Archives: sula

Prasideda sulos leidimo sezonas. Ką svarbu žinoti?

sula

Prasidėjus pavasariui ir atšilus orui, prasideda sulos sezonas. Aplinkosaugininkai pataria, kaip tinkamai leisti sulą nuosavame miške ir valstybei priklausančioje žemėje.  Jei miškas valstybinis, reikia kreiptis į Valstybinių miškų urėdiją, ir girininkas nurodys plotus, kuriuose galima leisti sulą. Valstybei priklausančioje žemėje sulą leisti galima iš ne plonesnių kaip 20 cm skersmens medžių, kurie bus kertami ne vėliau kaip po 5 metų. Jei medžiai bus nukirsti ne vėliau kaip po metų, sula gali būti leidžiama ir iš plonesnių medžių. Kuriuos medžius, augančius

Plačiau... Pagrindinė, Šalyje

Ypatingas pavasario gėrimas

Pasak etnologo L. Klimkos,  per Velykas lalautojams su dainomis lankant kaimynus, priedainiuose vis girdimas „vynas žaliasai“ tikriausiai yra sula – šviežias ir gaivus pavasario gėrimas. Ji nuo seno leidžiama iš beržų ir klevų anksti pavasarį, dar nesprogus medžiams. Per Velykas ant stalo šalia pagrindinio Velykų simbolio –  margučių ir vadinamos „Velykų bobos“ dažnai stovėdavo ąsotis su šiuo ypatingu gėrimu. Pavasarį, kuomet medžiai dar be lapų, o saulutė vis drąsiau šypsosi, nepraleiskime progos ir mes savam šventiniam stalui prisileisti šių medžių

Plačiau... Aktualijos, Diena, Gyvenimas, Uncategorized

Kaip teisingai leisti sulą ir pasigaminti klevų sirupo  

Pavasarį į miškus suskumba ir sulos mėgėjai, tačiau prieš leidžiant šį sveikatai nepaprastai naudingą gėrimą, būtina žinoti kelis svarbiausius dalykus. Valstybinių miškų urėdija dalijasi taisyklėmis, kurios padės ir sula pasimėgauti, ir medžio nepažeisti. Į sulos sudėtį įeina daugybė žmogaus organizmui svarbių mikroelementų, organinių rūgščių bei taninų. Šis, tautinio paveldo produktu pripažintas gėrimas garsėja ir kaip vaistas – tirpdo šlapimtakių akmenis, gerina medžiagų apykaitą, gali padėti nuo įvairiausių kitų ligų. Tad nenuostabu, kad kiekvieną pavasarį sulos mėgėjai traukia į miškus. Vis

Plačiau... Gyvenimas, Pagrindinė, Sveikata