Matcha arbata – mažas stebuklas jūsų puodelyje. Nors kai kurie jos vartojimą sieja su mada, tačiau iš tiesų net moksliniais tyrimais yra įrodyta, kad matcha nauda akivaizdi. Ir svarbiausia, kad ne tik kūnui, tačiau ir sielai.

(Matcha, išvertus iš japonų kalbos, reiškia trinta arbata. Red. pastaba.)

Kokia yra matcha arbatos nauda?

Atsakymas tikrai bus platus, kadangi poveikis yra skirtas ne tik geresnei savijautai, tačiau ir grožiui, galiausiai, psichikai.

Plačiau apie šios nuostabios arbatos naudą pasakoja ja prekiaujanti Monika, kuri teigia, kad pagerinti savo gyvenimo kokybę galima tik su skaniu arbatos puodeliu rankose.

Antioksidacinis poveikis

Matcha arbatoje gausu polifenolių, ypač katechinų, turinčių efektyvų antioksidacinį poveikį. Tai reiškia, kad matcha gali padėti apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų, kuriuos sukelia laisvieji radikalai, ir taip sumažinti įvairių ligų, tokių kaip vėžys, širdies ligos ir neurodegeneracinės ligos, riziką.

„Šiais laikais daugelis žmonių išbando įvairius miltelius, tabletes ir kt., kurie galėtų padėti išvalyti organizmą. Vietoje neaiškios chemijos geriausia yra rinktis natūralumą. Matcha tam puikiai tinka. Ypač dėl to, kad tokia valomoji nauda yra įrodyta net moksliniais tyrimais“, – pasakoja Monika.

Nauda nuotaikai ir protui

Matcha sudėtyje esantys L-teanino junginiai gali padėti pagerinti pažinimo funkciją, atmintį, dėmesį ir susikaupimą. L-teaninas taip pat skatina ramybės ir atsipalaidavimo jausmą, mažina stresą ir nerimą. „Kai kurie tyrimai rodo, kad matcha gali pagerinti nuotaiką ir sumažinti depresijos simptomus. Tai gali būti siejama su L-teanino poveikiu smegenų neurotransmiteriams – serotoninui ir dopaminui“,- priduria Monika.

Kai trūksta energijos…

Matcha sudėtyje yra kofeino, kuris gali padidinti energijos lygį ir sumažinti nuovargį. Tačiau kofeino kiekis matcha yra mažesnis nei kavos, todėl ji nesukelia tokio stipraus poveikio ir nerimo. Kai kurie žmonės geria kavą, kadangi mano, jog tai gali suteikti daugiau jėgų. Tačiau dažniausiai poveikis yra priešingas. Paprasčiausiai kofeinas gal ir suteikia smūginę energiją, kuri tuo metu padeda jaustis geriau, tačiau gana greitai energija tampa minimali ir apima tingumas. Sulėtėja judesiai ir net tampa sunku susikaupti.

Kai norisi stiprinti imuninę sistemą

Matcha gali padėti stiprinti imuninę sistemą ir padidinti organizmo atsparumą infekcijoms. Tai gali būti siejama su antioksidantų ir vitamino C gausa. „Matcha gali padėti pašalinti iš organizmo toksinus ir kenksmingas medžiagas. Tai gali būti siejama su chlorofilo, antioksidantų ir skaidulų gausa. Visa tai gali padėti kur kas geriau jaustis. Kartu padeda organizmui efektyviau kovoti su virusais bei bakterijomis, kurie sukelia įvairias ligas“.

Ir grožiui…

Galiausiai, kai kurie tyrimai rodo, kad matcha gali padėti pagreitinti medžiagų apykaitą ir deginti riebalus. Tai gali būti siejama su katechinų poveikiu. Galiausiai, šioje arbatoje esantys antioksidantai gali padėti apsaugoti odą nuo saulės žalos ir sumažinti raukšlių atsiradimą.

Matcha tinka daugeliui

Žinoma, kad kiekvieno žmogaus organizmas yra skirtingas, tad nereikia tikėtis, kad visiems poveikis bus vienodas. Svarbu pažymėti, kad neigiamas matcha poveikis dažniausiai pasireiškia tik vartojant per dideles dozes. Pradėkite nuo mažos dozės ir stebėkite savo organizmo reakciją. Jei pastebite neigiamų simptomų, sumažinkite dozę arba visiškai nustokite vartoti matcha.

Renkantis matcha svarbu rinktis aukštos kokybės produktą iš patikimo prekybininko. Taip gausite maksimalią matcha naudą sveikatai ir išvengsite galimų teršalų. Autentiška matcha visada turėtų būti iš Japonijos. Nors ši arbata gali būti auginama ir kituose kraštuose, pavyzdžiui, Kinijoje, Korėjoje ar Taivane. Nors jų malta arbata ir neprilygsta japoniškos matcha kokybei. Ypač vertinamos matcha rūšys užaugintos Uji regione, netoli Kioto. Šis regionas garsėja itin palankiomis sąlygomis matchai auginti. Regionas džiugina turtingu dirvožemiu ir unikaliu mikroklimatu, kuris suteikia matcha išskirtinį skonį ir aromatą.

Atsižvelgiant į mokslinius įrodymus, matcha gali tapti vertingu jūsų sveikos mitybos ir gyvensenos papildu. Jos unikalus skonis, gausybė antioksidantų ir teigiamas poveikis psichikai bei fizinei sveikatai daro matcha vis populiaresnį pasirinkimą tarp sveikatos ir gerovės siekiančių žmonių. Pasimėgaukite matcha arbatos puodeliu ir atraskite jos naudą patys!

pr2024/104