Serviruojant stalą Valentino dienai teko žvilgtelti ir į įsimylėjėlių laiškus

Šiemet Lietuvos parodų ir kongresų centre LITEXPO vykusi paroda ypač įsimintina buvo Šilutės turizmo ir paslaugų verslo mokyklai. Šios mokyklos moksleiviai dalyvavo Nacionaliniame 2015 metų maisto gamybos ir aptarnavimo profesinio meistriškumo konkurse. Vienam konkurso dalyviui ypač sekėsi, jis pelnė antrą vietą.

Arvydas Jokulys prie paties serviruoto stalo Valentinos dienos proga.

Vienoje salėje surengtoje tarptautinėje mokslo, žinių ir karjeros planavimo parodoje „Studijos profesijas pristatė 74 Lietuvos profesinio mokymo institucijos ir darbo rinkos mokymo centrai. Klaipėdos regiono profesinių mokyklų ekspozicijos stendą rengė ir koordinavo Šilutės turizmo ir paslaugų verslo mokykla. Parodos metu vyko susitikimai su darbdaviais bei pasiekusiais aukštą profesinę karjerą profesinių mokyklų auklėtiniais, nacionaliniai profesinio meistriškumo konkursai, buvo demonstruojami moksleivių sukurtų drabužių modeliai, šukuosenos.
Nacionaliniame 2015 m. maisto gamybos ir aptarnavimo profesinio meistriškumo konkurse dėl geriausių virėjų vardo varžėsi Šilutės turizmo ir paslaugų verslo mokyklos trečiakursis Rokas Šikšnius, pirmo kurso moksleivė Vilma Birbalaitė, tarp padavėjų – trečio kurso moksleivis Arvydas Jokulys. Virėjai ruošė karštą patiekalą ir desertą, skirtus Valentino dienos stalui, o Arvydas Jokulys serviravo šventinį stalą.
Kaip padengti stalą Valentino dienai, A. Jokulys ruošėsi iš anksto. Šventinį stalą padengti reikėjo sutuoktinių porai, susipažinusiai Valentino dieną… prieš 20 metų. Kad dviejų žmonių gyvenimo šventė paliktų neišdildomą įspūdį, reikėjo ruoštis apgalvojant iki smulkmenų visas detales. A. Jokuliui į pagalbą atskubėjo vyr. profesijos mokytoja metodininkė Danguolė Nausėdienė. Stalo serviravimui buvo pasirinkta balta staltiesė, kurią per visą stalą juosia raudonas – meilę simbolizuojančios spalvos – takelis. Stalas saikingai ir skoningai dekoruotas ir kitais raudonos spalvos akcentais: žvakėmis, gėlių puokšte. Vietoj įprastų, sukurti stilingi, laiškus primenantys valgiaraščiai – abu valgiaraščiai atverčiami kaip laiškai. Valgiaraščių viršeliai dekoruoti širdelėmis ir Valentino dieną savo susipažinimo dvidešimtmetį švenčiančių sutuoktinių rašytų meilės laiškų ištraukomis.
Valgiaraštis sudarytas taip pat atsižvelgiant į temą. Karštam patiekalui pagaminti recepto ieškota iš Lietuvos kulinarinio paveldo. Valentino dieną švenčiantiems siūlyta valgyti Lietuvos didikų, bajorų mėgtą paukštienos krūtinėlės kepsnį. Valgiaraštį parengti talkino vyr. profesijos mokytoja Birutė Jankauskienė.
Konkurse stalui serviruoti buvo skirtos dvi valandos. Nors visos detalės buvo iš anksto gerai apgalvotos, tačiau, pasak A. Jokulio, jaudulio netrūko. Aplinkui zujantys parodos dalyviai smalsavo, fotografavo.
Meistriškumo konkurso dalyvius stebėjo ir vertino profesionalai – Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos nariai. Konkurso dalyviai turėjo ne tik serviruoti stalą, bet ir pristatyti, kodėl būtent taip stalas serviruotas, atsakyti į komisijos pateiktus klausimus.
A. Jokuliui teko atsakyti, kaip valgiaraščio gėrimai derinti su maistu, bei į kitus klausimus. Į vieną iš pateiktų klausimų, kaip bus atsiskaitoma su klientais, A. Jokulys atsakė: „Šiuo delikačiu dalyku nenorėčiau gadinti šventinės nuotaikos, todėl atsiskaitymą suderinčiau užsakymo priėmimo metu“. A. Jokulys sugebėjo nustebinti visko mačiusius komisijos narius. Jam reikėjo savo bendramokslių virėjų konkurso dalyvių pagamintus patiekalus pateikti ant komisijos stalo. Imdamas lėkštes nuo stalo jis panaudojo specialią trupiniams surinkti šluotelę ir semtuvėlį.
Šilutės turizmo ir paslaugų verslo mokyklos vadovas Pranas Avižinis kartu su visa mokyklos bendruomene džiaugiasi, kad moksleivių pastangos buvo tinkamai įvertintos. A. Jokuliui skirtas Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos diplomas už dalyvavimą mokinių virėjų, padavėjų konkurse „Studijos 2015“ bei medalis „Geriausias padavėjas“. A. Jokuliui taip pat įteiktas Lietuvos švietimo ir mokslo ministro Dainiaus Pavalkio pasirašytas antro laipsnio diplomas.
Tinkamai pasirinko
Šilutės turizmo ir paslaugų verslo mokyklą A. Jokulys pasirinko baigęs 10 Šilutės pirmosios gimnazijos klasių. Vaikinas nusprendė, kad Šilutės turizmo ir paslaugų verslo mokykloje jis gali kartu su vidurinio mokslo atestatu įgyti ir profesiją. Gerų atsiliepimų apie mokyklą jau buvo girdėjęs iš savo draugų, pasirinkusių šią mokyklą. Pradėjęs čia mokytis, iškart pajuto esąs puikioje terpėje. Mokykla suteikia profesinių žinių, yra puikių galimybių įvairiapusei saviraiškai. Vaikinas pripažįsta, kad nuoširdus bendravimas su mokytojais jam padeda atsakingiau mąstyti apie ateitį.

Laima PUTRIUVIENĖ

Rekomenduojami video

Visi naujausi straipsniai

Ar apsauginis stiklas daro įtaką „Samsung“ telefono kameros kokybei?

telefono apsauga

Samsung išmanieji telefonai yra itin populiarūs dėl savo aukštos kokybės kameros, kurios leidžia užfiksuoti ryškias ir detalias nuotraukas. Tačiau daugelis vartotojų, siekdami apsaugoti savo išmanųjį telefoną, naudoja apsauginius stiklus, kurie dengia ne tik ekraną, bet kartais ir kamerą. Dėl to kyla klausimas: ar apsauginis stiklas gali pabloginti Samsung telefono kameros kokybę? Kaip apsauginis stiklas veikia kameros objektyvą? Apsauginiai stiklai gali daryti įtaką nuotraukų kokybei keliais būdais: Šviesos atspindžiai – prastesnės kokybės apsauginiai stiklai gali sukelti šviesos lūžius arba atspindžius, kurie

Kaip finansiniai sprendimai padeda pasirūpinti savo ateitimi?

finansai

Meilę sau įprastai siejame su gera savijauta, poilsiu ar maloniomis akimirkomis, tačiau ji gali pasireikšti ir rūpinimųsi savo finansine gerove. Pasak E. Jurevičiaus, šiandien priimti finansiniai sprendimai turi tiesioginę įtaką mūsų gyvenimo kokybei ateityje. Todėl mylėti save pirmiausia galime protingai valdydami savo pinigus. Išsiugdykite sveikus įpročius Pasak „Luminor“ banko Mažmeninės bankininkystės vadovo Edvino Jurevičiaus, vienas geriausių būdų pasirūpinti savimi – išsiugdyti sveikus finansinius įpročius. Dažnai tai reiškia, kad turime ne tik atsakingai planuoti savo biudžetą, bet ir sąmoningai priimti finansinius

Draudikai užfiksavo rekordiškai daug būsto žalų, didžiausia išmoka − 340 tūkst. eurų

draudimo žala

Draudikai pastebi, kad nesustoja augti registruojamų būsto žalų apimtys. „Lietuvos draudimo“ duomenimis, praėjusiais metais buvo užregistruota 38,5 tūkst. pranešimų apie patirtas įvairias būsto žalas. Tai yra 7 proc. daugiau nei 2023 metais. Daugiausiai nuostolių gyventojų būstui sukelia gamtos stichijos, užpylimai vandeniu ir gaisrų nelaimės – visose šiose kategorijose žalos pastaraisiais metais tik daugėjo. Bendra žala – 31 mln. eurų Bendra būsto žalų išmokų suma praėjusiais metais siekė 31 mln. eurų – ši suma per dvejus metus išaugo daugiau nei 40

Skaudi netektis: gesindamas gaisrą Maciuičiuose žuvo ugniagesys gelbėtojas

gaisras

Vasario 10 d. šalies ugniagesių bendruomenę sukrėtė skaudi žinia – Klaipėdos rajone, Vėžaičių seniūnijoje, Maciuičių kaime, vykdydamas pareigas ir gesindamas kilusį gaisrą medžio apdirbimo įmonėje, žuvo Klaipėdos priešgaisrinės gelbėjimo valdybos Gargždų priešgaisrinės gelbėjimo tarnybos vyresnysis ugniagesys gelbėtojas, gimęs 1971 m. „Mus visus ką tik sukrėtė skaudi žinia, kad gesindamas gaisrą žuvo ugniagesys gelbėtojas. Dėl skaudžios netekties nuoširdžiai užjaučiame žuvusiojo šeimą, artimuosius ir visą šalies ugniagesių bendruomenę, –  sako Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamento direktorius Renatas Požėla. – Ugniagesiai gelbėtojai, gesindami

Taip pat skaitykite