Grilio sezonas jau įsibėgėjęs. Kiekvienas savaitgalis tampa proga išbandyti ką nors nauja ant žarijų. Kad apsipirkimas būtų kuo taupesnis, prieš ruošiant kepsninę verta peržvelgti IKI leidinį. Jame kiekvieną savaitę skelbiamos naujos nuolaidos maistui, pagal kurias lengva susiplanuoti grilio meniu. Taip išvengsite nereikalingų išlaidų ir mėgausitės skaniais patiekalais už gerą kainą.

Kaip išnaudoti IKI leidinį grilio savaitgaliui?

Principas paprastas: prieš pirkdami peržvelkite IKI leidinyje skelbiamas savaitės akcijas ir pagal jas susidarykite pirkinių sąrašą. Dažnai nuolaidos taikomos būtent grilio mėgėjams reikalingiems produktams – šviežiai mėsai, žuviai, daržovėms ar sūriams. Tai reiškia, kad skanų savaitgalio grilio vakarėlį galima surengti neišleidžiant didelių pinigų.

5 grilio idėjos šiam savaitgaliui

Lašiša su žolelėmis ant grotelių

Lašiša – viena iš tinkamiausių grilinti: greita ir nesudėtinga ruošti, ir tinka net tiems, kurie žuvį ant grotelių keps pirmą kartą. Prieš kepant ją verta pamarinuoti citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, česnaku ir šviežiomis žolelėmis – petražolėmis ar krapais. Kepkite ant gerai įkaitintų grotelių 3–4 minutes iš kiekvienos pusės. Rezultatas – traški odelė, sultinga viduje ir neįtikėtinai aromatingas patiekalas.

Kiaulienos šonkauliai medaus ir garstyčių marinate

Šonkauliai – tikra grilio klasika, tačiau tinkamas marinatas juos pakelia į visiškai kitą lygį. Sumaišykite medų, garstyčias, sojos padažą, česnaką ir šiek tiek acto. Šonkaulius palikite marinate bent kelioms valandoms – geriausiai per naktį. Kepkite lėtai, vengdami per didelės kaitros, ir dažnai aptepkite marinatu. Taip mėsa išliks sultinga, o išorė įgaus traškią, gražiai karamelizuotą plutelę.

Vištienos iešmeliai su daržovėmis

Greitai, nebrangu ir visada pavyksta…

Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais ir suverkite ant iešmelių, kaitaliodami su paprikomis, cukinijomis ir vyšniniais pomidorais. Marinatui užtenka alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, česnako ir mėgstamų prieskonių. Kepkite ant grotelių apie 10–12 minučių, reguliariai sukdami. Patiekite su jogurtiniu padažu ir šviežiomis žolelėmis.

Halumis su medumi ir čili

Keptas sūris – puikiai tinka tiek vegetarams, tiek mėsos gerbėjams. Halumis ypač tinka grilinimui, nes neištirpsta ant grotelių ir gražiai paruduoja. Iškeptą sūrį apšlakstykite trupučiu medaus ir pabarstykite džiovintais čili dribsniais – gausite stebinantį saldžiai aštrų derinį. Patiekite su šviežiomis figomis ar vynuogėmis – toks užkandis nustebins visus kitus.

Karamelizuoti ananasai su ledais

Grilio desertas, kuris nustebins kiekvieną. Ananaso griežinėlius aptepkite lydytu sviestu ir ruduoju cukrumi, kepkite ant grotelių po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol paviršius karamelizuosis. Patiekite su vanilinio skonio ledais ir trupučiu citrinos sulčių – paprastas, greitas ir neįtikėtinai skanus finalinis akordas bet kuriam grilio vakarėliui.

Kaip surengti grilio vakarėlį neišleidžiant per daug?

Grilio vakarėlis nebūtinai turi reikšti dideles išlaidas ar ilgas valandas virtuvėje. Tereikia šiek tiek planavimo – o IKI leidinys tuo ir padeda. Kiekvieną savaitę atsinaujinančios akcijos leidžia lanksčiai sudėlioti meniu pagal tai, kas šiuo metu pigiau, ir kaskart atrasti naujų skonių derinių prie kepsninės.

Pr2026/070