Pekino kopūstai – labai populiarios daržovės, pradėtos auginti V amžiuje Jangdzės deltoje. Po kelių šimtmečių šiuos kopūstus pradėti auginti ir Japonijoje bei Korėjoje. Į JAV ir Europą Pekino kopūstai atkeliavo ganėtinai vėlai – tik XX amžiuje. Šiandien šių daržovių prekybos centruose galima rasti ištisus metus. Pekino kopūstai yra labai vertingos daržovės, todėl jas naudinga įtraukti į reguliarų mitybos racioną. Taigi, kuo  naudingi tie Pekino kopūstai ir ką iš jų pasigaminti? 10 priežasčių, kodėl Pekino kopūstus vertėtų valgyti dažniau Tai –