Tag Archives: stintos

Aplinkosaugininkai primena stintautojams laikytis taisyklių

Prasidėjus stintų sezonui, Aplinkos apsaugos departamento pareigūnai primena stintauti atsakingai, laikytis galiojančių taisyklių ir po žvejybos nepalikti šiukšlių.  „Pasirodžius pirmiesiems pranešimams apie stintas, neabejotinai suklus ir žvejai mėgėjai, kurie patrauks į pajūrį. Norisi atkreipti visų žvejų dėmesį, kad jie būtų atsakingi ir šias žuvis gaudytų laikydamiesi visų reikalavimų bei taisyklių“, – teigia Klaipėdos gyvosios gamtos apsaugos inspekcijos viršininkas Vitalis Marozas. Pasak aplinkosaugininko, stintų pažvejoti užsimanę žvejai turėtų prisiminti, kad žvejybos metu visada privalu turėti žvejo mėgėjo bilietą. Taip pat įsiminti,

Laikas kepti ir marinuoti stintas

Nors šiemet dėl karantino ribojimų patys negalime vykti į pajūrį mėgautis lietuviškos žiemos pažiba, šviežios agurkais kvepiančios stintos pasieks lietuvių stalą. Prekyba šia žuvimi parduotuvėse jau prasidėjo daugelyje šalies miestų. Rimvydas Kriščiūnas, žuvininkystės įmonės „Jūros vėjas“ vadybininkas, sako, kad siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę, tik iš tinklų ištraukta žuvis dar tą patį vakarą vežama į prekybos vietas. Anot jo, geriausiai stintas vartoti kuo šviežesnes. Jas, kaip ir daugumą žuvies ar mėsos produktų, reikėtų suvartoti per 2–5 dienas. „Šios žuvies bet kada