Tag Archives: kulinarija

Pasaulio pažinimas per maistą: ką paragauti nuvykus į Turkiją?

Turkijoje

Keliaudami mes ne tik susipažįstame su naujomis vietomis, bet ir atrandame naujus skonius. Ruošiatės atostogoms Turkijoje? Galite būti tikri, kad keliaudami po šią šalį patirsite nuostabų kulinarinį nuotykį, kuris yra toks pat turtingas bei įvairus kaip ir Turkijos istorija bei kraštovaizdis. Štai penki gardūs turkiški patiekalai, kuriuos rekomenduojame paragauti, nuvykus į šią šalį. 1. Kebabas – turkų virtuvės karalius Kebabai – turkų virtuvės pagrindas, todėl jų paragauti tiesiog būtina! Šis ant iešmo keptas mėsos patiekalas būna įvairių formų. Pavyzdžiui, „Adanos“

Meduolių receptui – beveik 100 metų

Šių gvazdikėliais ir kitokiais išskirtiniais prieskoniais pagardintų ir tarsi baltu sniegu papuoštų meduolių receptui 2023 metais turėtų sukakti 100 metų. Glaisto receptas – irgi panašaus amžiaus. Kas ir kur dabar kepa tokius meduolius? Bitininko ir kulinarės šeima Pagryniuose, Šilutės priemiestyje, gyvenantys Andra ir Žilvinas Petrošiai – jauna šeima, auginanti tris vaikus. Abiejų tėvai irgi pagryniškiai. Žilvinas vis daugiau laiko skiria bitininkystei, nes tai jo tėvų Onutės ir Prano Petrošių verslas. Daug kas žino kelią į šių garsių bitininkų sodybą: medaus