Tag Archives: dilgėlės

Vitaminų šaltinis – dilgėlės. Virkite sriubą, gaminkite karštus sumuštinius…

Norite organizmą papildyti pavasarį taip trūkstamais vitaminais – valgykite dilgėles. Šie augalai  ir skanūs, ir naudingi sveikatai. Jose gausu pačių įvairiausių vitaminų, o savo skoniu dilgėlės primena subtilesnę špinatų versiją.   Nuo seno Lietuvoje vertinamos dilgėlės turi ir ypatingą vietą tautinėje virtuvėje, o  dilgėlių sriubos skonis dažnam pažįstamas nuo vaikystės. Kol dilgėlės neišdygo pas mus, pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Vaidos Budrienės, šviežių dilgėlių lapų jau galima rasti parduotuvėse.  Valgomos nuo senų senovės  „Įvairiausios rūšies šviežio derliaus salotos kiekvieną