Tag Archives: atsargos

Metas užšaldyti mėgstamus žalumynus. Kaip pasigaminti sviesto su žolelėmis?

Vasariški patiekalai neįsivaizduojami be šviežių ir kvepiančių žolelių. Šviežios prieskoninės žolelės yra svarbus ingredientas ruošiant pikantiškus ar saldžius patiekalus, salotas, sriubas, troškinius, desertus. Jos puikiai tinka ir įvairiausiems gėrimams pagardinti. Žolelių atsargų nesudėtinga pasigaminti žiemai, tereikia jas užšaldyti. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių skyriaus darbuotoja, sako, kad šviežios žolelės ne tik įvairiausiems patiekalams suteikia ypatingo skonio, bet ir yra naudingos sveikatai: „Dauguma prieskoninių žolelių turi gydomųjų savybių. Taip pat jose gausu antioksidantų, eterinių aliejų ir vitaminų. Reguliarus