Po Velykų: trys lengvi receptai, kuriuos pagaminsite iš velykinio stalo likučių

Per Velykas turbūt prisiragavote įvairiausių patiekalų, bet šaldytuve, greičiausiai, liko vieno ar kito patiekalo likučių. Jei kūrybiškai juos panaudosite, ne tik nereikės išmesti maisto, bet ir sutaupysite pinigų. Kartais tereikia pridėti vos vieną papildomą ingredientą ir iš šventinio maisto likučių galite sukurti visiškai naują valgį pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Nepamirškite, kad dalį maisto likučių galite ir užšaldyti – tuomet juos maisto gamybai panaudotumėte kiek vėliau. Paprastai tokie, jau pagaminto ir šaldyto maisto rezervai, praverčia, kai trūksta laiko naminiam maistui. Šįkart „Lidl“ ekspertai dalijasi trimis receptais, kurie įkvėps, kaip panaudoti nuo Velykų likusius kiaušinius, daržoves, mėsą ar kitus skanėstus. Konkrečius ingredientus galite parinkti pagal tai, ką šiemet gaminote ir nespėjote suvalgyti per šventes.

Tortilijos su kiaušiniais

Tortilijų suktinukai yra itin universalus patiekalas ir pagal kiekvieno skonį, ir pagal šaldytuvo turinį. Šiam receptui sėkmingai galima panaudoti tiek mėsos, tiek žuvies likučius. Šįkart siūlome tortilijas gardinti velykiniais kiaušiniais.

Jums reikės:

  • 2 tortilijų
  • 4 virtų kiaušinių
  • Mėgstamų daržovių ar salotų (galite panaudoti agurkus, pomidorus, morkas, paprikas salotų lapus ar prieskoninės žoleles)
  • 1 prinokusio didesnio avokado
  • 1 valgomojo šaukšto „Pilos“ jogurto arba grietinės
  • Citrinos sulčių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Pirmiausia nulupkite virtus kiaušinius, supjaustykite juos griežinėliais. Tuomet pasiruoškite avokadų padažą. Tereikia sutrinti prinokusį avokadą, sumaišyti jį su šaukštu jogurto ar grietinės, šiek tiek citrinos sulčių, druskos bei pipirų. Padažą padalinkite abiem tortilijoms ir ištepkite juo vieną pusę. Išdėliokite kiaušinius per vidurį, ant viršaus dėkite nuo Velykų likusių daržovių. Geriausiai būtų jas supjaustyti pailgomis juostelėmis, bet tinka ir tarkuotos ar smulkintos – tokios, kokias turite. Užlenkite tortilijų kraštus, pašildykite jas ant sausos keptuvės, kad sušiltų ir tortilija, ir kiaušiniai. Šis patiekalas, gausus baltymų, bus tinkamas visiems dienos valgiams. Skanaus!

Salotos su marinuotais kiaušiniais

Po Velykų  greičiausiai kiaušinių su majonezu jau nenorėsite. O jei jie būtų pagardinti azijietiškais skoniais?

Tą nesunkiai padarysite kiaušinius pamarinavę – vėliau jie puikiai tinka tiek kaip atskiras užkandis, tiek kaip priedas salotoms ar kitiems patiekalams. Kadangi po Velykų paprastai norisi lengvesnio maisto, siūlome pasigaminti salotų su marinuotais kiaušiniais.

Šiam patiekalui reikės:

  • 6 virtų kiaušinių
  • 0,5 puodelio ryžių acto
  • 0,5 šilto vandens
  • 0,5 sojos padažo
  • 3 valgomųjų šaukštų cukraus
  • 1 skiltelės česnako
  • Svogūnų laiškų

 

Salotoms jums reikės:

  • 3 marinuotų kiaušinių
  • Salotų, špinatų, įvairių kitų žalumynų
  • 1 ilgavaisio agurko
  • 1 didesnės morkos
  • Kiaušinių marinato likučių

 

Iš anksto pasiruoškite marinuotų kiaušinių. Reikėtų pasirinkti tokį indą, kuriame ne tik tilptų visi kiaušiniai, bet ir būtų visiškai apsemti paruošto marinato. Jam susmulkinkite česnaką ir svogūnų laiškus, sumaišykite su likusiais produktais. Maišykite marinatą, kol ištirps cukrus. Tuomet užpilkite juo kiaušinius. Reikėtų palikti marinuotis kiaušinius mažiausiai 2 val., kuo ilgiau juos laikysite marinate, tuo kiaušiniai bus sūresni. Nelaikykite ilgiau nei 6 val.

Kai jau turite kiaušinius, pasiruoškite ingredientus salotoms. Panaudokite viską, kas liko po Velykų, tačiau geriausiai šioms salotoms tiks agurkai ir morkos, pjaustytos šiaudeliais, taip pat įvairios žaliosios salotos ar kiti žalumynai. Sumaišykite salotų sudedamas dalis, pagardinkite kiaušinių marinatu. Tuomet ant salotų viršaus dėkite pusiau perpjautus kiaušinius ir skanaukite!

Užtepėlė su virtais kiaušiniais ir mėsa 

  • 4 virti kiaušiniai
  • 250 g virtos ar keptos mėsos (tinka bet kuri mėsa, likusi nuo Velykų stalo)
  • 1 didesnis svogūnas
  • 2-3 valgomieji šaukštai „Kania“ majonezo
  • 2-3 valgomieji šaukštai natūralaus „Pilos“ jogurto
  • 1 valgomasis šaukštas „Kania“ garstyčių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Užtepėlei pagamini yra keli būdai. Pats paprasčiausias, jei turite maisto smulkintuvą – sudėti visus produktus į jį ir sutrinti iki norimos konsistencijos. Jei neturite smulkintuvo, galite mėsą ir svogūną susmulkinti peiliu, o kiaušinius – sutrinti šakute. Tuomet sudėkite visus likusius ingredientus ir išmaišykite. Viskas – galite skanauti su duona, įvairiomis lazdelėmis, trapučiais ar kukurūziniais traškučiais. Skanaus!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Rekomenduojami video

Visi naujausi straipsniai

Šiuolaikinių miško namelių privalumai ir patogumai atostogoms

Birštonas, esantis šalia Nemuno upės vingio, yra viena iš populiariausių atostogų vietų Lietuvoje, garsėjanti savo natūralia grožiu ir gydomosiomis mineralinių šaltinių savybėmis. Naturcamp.lt Birštone siūlo unikalią galimybę mėgautis šiuo nuostabiu kurortu, teikiant daugybę privalumų ir patogumų, kurie užtikrina nepamirštamas atostogas. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindines priežastis, kodėl verta pasirinkti naturcamp.lt Birštone. Gamtos grožis ir ramybė Birštonas yra žinomas dėl savo gražių kraštovaizdžių, žaliuojančių miškų ir gaivaus oro. Naturcamp.lt siūlo galimybę apsistoti pačioje gamtos širdyje. Miško nameliai vieta, kur galima mėgautis paukščių

Gera žinia specialybę užsienyje įgijusiems lietuviams – kvalifikacija bus pripažinta ir Lietuvoje

Nuo šiol užsienyje įgijus profesinę kvalifikaciją, ji bus pripažinta ir Lietuvoje. Į tėvynę norintiems grįžti lietuviams ar atvykstantiems užsieniečiams nebereikės dar kartą siekti užsienyje jau įgytų kompetencijų, kad galėtų sėkmingai įsidarbinti ar tęsti mokslus Lietuvos profesinio mokymo įstaigoje ar aukštojoje mokykloje. Iki šiol kiekvienas darbdavys ar mokymo įstaiga savarankiškai spręsdavo dėl konkrečios užsienyje įgytos profesinės kvalifikacijos pripažinimo. Vyriausybė patvirtino užsienyje įgyto išsilavinimo ir kvalifikacijų pripažinimo tvarkos aprašą. Nauja tvarka apims ne tik jau iki šiol galiojusį užsienyje įgyto aukštojo išsilavinimo,

Nepaprasti vasaros naktų debesys ir Joninių orai

Kaip informuoja Meteo.lt, būtent taip galima pavardinti naktimis švytinčius sidabriškuosius debesis (trumpinys – NLC). Jie yra unikalūs tuo, kad susiformuoja ne apatinėje (kaip įprasti mums debesys), o viršutinėje atmosferos dalyje (~80 km aukštyje). Tokius nepaprastus debesis galima išvysti tikrai ne kiekvieną vasaros naktį. Jie pasirodo tik keletui valandų pačiomis trumpiausiomis birželio-liepos naktimis. Dar rečiau šie debesys sužimba ypač ryškiai ir apima visą šiaurinį horizontą. NLC nakties danguje reikėtų laukti praėjus bent pusantros valandos po saulėlydžio arba anksti ryte, kol tebėra

Įvertintas Lietuvos penkiolikmečių kūrybiškumas

Lietuvos penkiolikmečiai pasižymi gerais kūrybinio mąstymo gebėjimais. Paskelbti tarptautinio penkiolikmečių tyrimo EBPO PISA 2022 rezultatai rodo, kad Lietuva yra 13-20 pozicijoje tarp 64 šalių. Lietuvos penkiolikmečių rezultatai aukštesni už 47 tyrime dalyvavusių šalių, žemesni – už 12 šalių. Lietuvos mokinių rezultatai statistiškai reikšmingai nesiskiria nuo EBPO šalių vidurkio (33 taškai) kartu su Vokietijos (33), Taivano (33), Ispanijos (33), Čekijos (33), Prancūzijos (32), Nyderlandų(32), Izraelio (32) rezultatais. Tyrime buvo vertinami penkiolikmečių mokinių kūrybinio mąstymo gebėjimai – tiriama, kaip mokiniams sekasi kurti

Taip pat skaitykite