Linksmai paminėta Cepelinų diena

Cepelinais vaišinasi TAU klausytojai ir rektorius Pranas Avižinis (kairėje).

Į tinklaraštininko „Riebus katinas“ paskelbtą akciją „Pavaišink senjorus cepelinais“ atsiliepė nemažai įvairių mūsų krašto maitinimo įstaigų. Vaišintis senjorus cepelinais kvietė valgyklos „Baldinukė“ ir „Šyša“, kavinės „Trukio stotelė“, „Klumpė“, „Astra“, „Gilija“, Saugų „Pas Valentiną“ ir kitos.

Amerikos lietuvis Jonas Vaičiūnas 2014 m. vasarį įgyvendino iniciatyvą visose pasaulio šalyse pradėti švęsti Pasaulio cepelinų dieną (pirmas vasario sekmadienis). Šią dieną visi raginami kartu su šeima gaminti ir skanauti cepelinus. Nors cepelinų kilmė kelia nemažai diskusijų, viso pasaulio lietuviams didžkukuliai asocijuojasi su nacionaline lietuvių virtuve.
Cepelinai Lietuvoje atsirado prieš 100–150 metų. Manoma, kad Žemaitijoje jie galėjo atsirasti iš vokiškosios Mažosios Lietuvos, o kitose Lietuvos dalyse – per Lietuvos žydus, turėjusius glaudžių ryšių su Šiaurės Vokietijos žydų bendruomenėmis.

Vaišingoji „Vila Verdainė“
Į „Vilos Verdainės“ šeimininkų Virginijos ir Genidijaus Budrikių kvietimą pasivaišinti cepelinais atsiliepė apie 60 Šilutės TAU (trečiojo amžiaus universiteto) klausytojų. Prieš keturioliktą valandą į minėtosios svetainės patalpas, įsikūrusias buvusioje Šilutės MSV, pradėjo rinktis šventiškai pasipuošę TAU senjorai. Svečius pasitiko besišypsantys šeimininkai ir Antano Kmitos bei Izidoriaus Auškalnio atliekama muzika.

Prie baltomis staltiesėlėmis padengtų stalų, ant kurių garavo kava, puikavosi „Danutės šakočiai“ įmonės šakočiai ir pyragai. Susirinkusieji netruko susirasti savo vietas – jie visi TAU bendruomenės nariai, tačiau ir kartu įvairių organizacijų atstovai: kas dainuoja chore „Pamario aidas“, kas antradieniais renkasi Šilutės moterų seklyčioje, kas atėjo kaip „Bočių“ organizacijos atstovai.

TAU atstovai Vincenta Bubilienė ir Pranas Avižinis dėkoja „Vila Verdainė“ šeimininkams Virginijai Budrikienei ir Genidijui Budrikiui už gražią popietę ir vaišes.

Bendrystė – gražus jausmas
Trečiojo amžiaus universiteto rektorius Pranas Avižinis dėkojo šeimininkams, prisidėjusiems prie akcijos „Pavaišink senjorus cepelinais“, juokaudamas, jog tiesa, kad studentai visada alkani… Tiesa, alkani ne tiek maisto, kiek žinių, ir tuo gali didžiuotis. P. Avižinis kalbėjo: „Pakviesti svetingų šeimininkų, atėjome čia ne tiek alkio numalšinti, bet dėl bendrystės, dėl pabuvimo kartu. Didžiausia vertybė ir laimė yra gyventi. Ir dar labai svarbu sugyventi“.

TAU atstovai, dėkodami už suteiktą senjorams progą pabūti kartu ir pasivaišinti cepelinais, įteikė šeimininkams Ugnės Būbnaitytės knygą „Saldi alternatyva. Sveiki kepiniai ir desertai“ ir rašytinę padėką.

120 cepelinų
Tiek cepelinų išvirė virėjos Ilona ir Gražina. Kaip sakė šeimininkė Virginija, joms tai buvo iššūkis, nes šis patiekalas neįeina į „Vilos Verdainės“ meniu. „Virėjos virė taip, kaip verda namuose, norėdamos pavaišinti savo šeimos narius ir svečius. Ir padažą stengėsi pagaminti gardų“, – kalbėjo V. Budrikienė, dėdama ant stalo cepelinų lėkštę.

Ponia Virginija pasidžiaugė, kad kartu su visais cepelinais vaišinosi ir jos mamytė, skaičiuojanti 91–uosius metus, ir draugė su vyru iš Priekulės, su kuria kartu mokėsi Šilutėje ir sėdėjo viename suole nuo pirmos klasės. Pasidžiaugė, kad mintis pavaišinti senjorus cepelinais kilo jos vyrui Genidijui.

Šeimininkai vis nešė cepelinus, skambėjo kalbos, sukosi poros, niekas neskubėjo skirstytis.
Išlydėdamas svečius G. Budrikis pažadėjo, kad ši akcija nebus paskutinė. Kad pavasarį organizuos turistines keliones po miestą ir apylinkes, tam jau esąs pasiruošęs gidas.

Biruta Jakštytė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Visi naujausi straipsniai

Dėmesys – vagysčių iš gyvenamųjų patalpų prevencijai

Birželio 19-oji – Dėmesio sutelkimo diena. Tai – vagysčių iš gyvenamųjų patalpų prevencijos diena, kuri Lietuvoje minima pirmą kartą. Tauragės apskrities vyriausiojo policijos komisariato Šilutės rajono policijos komisariatas kartu su Šilutės F. Bajoraičio viešąja biblioteka suorganizavo susitikimą, kuriame policijos pareigūnė Jurgita Kaktienė pristatė situaciją dėl vagysčių Šilutės mieste ir rajone. Buvo pasakojama kaip pasirūpinti savo būsto saugumu. Renginyje dalyvavo draudimo bendrovės AB “Lietuvos Draudimas” Pamario skyriaus vadovė Jūratė Januškienė.  Vyko nemokamas vertingų daiktų žymėjimas. Draudikai ragina Lietuvos žmones, išvykstančius atostogų

Pristatyti atnaujinti receptai ugdymo ir gydymo įstaigoms

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) kartu su Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA), vienijančia virtuvės šefus ir kitus maisto gamybos profesionalus, pristatė patiekalus, pagamintus pagal atnaujintus receptus. Šiais ir dauguma kitų receptų bei gamybos aprašymų nemokamai gali naudotis visos mūsų šalies ugdymo ir gydymo įstaigos, taip užtikrindamos sveiką ir skanią vaikų bei pacientų mitybą. Sveikatos apsaugos ministro Aurelijaus Verygos teigimu, mitybos įpročiai nesikeičia per vieną dieną, sukurti sveikus ir skanius receptus, savo sudėtimi ir skoniu tinkančius vaikams bei pacientams

Kodėl skaičių magija šiemet neveikia?

Visi jaunavedžiai gali paliudyti, kad vienas atsakingiausių sprendimų ruošiantis vedyboms – iškilmingos datos pasirinkimas, kuriai dažniausiai bandoma suteikti išskirtinumo. Remiantis Registrų centro administruojama Metrikacijos paslaugų informacine sistema (MEPIS), į kurią plūsta informacija iš visų šalies metrikacijos skyrių, matyti, kad populiariausios santuokų datos šiemet – du paskutinieji liepos savaitgaliai, kai žiedus sumainyti ketina po maždaug 150 porų. Birželio ir rugpjūčio mėnesiai pasiskirsto tolygiai – santuokos įžadais ketina apsikeisti po daugiau nei 100 jaunavedžių kiekvieną savaitgalį. Tiesa, skirtingai nei pernai, šią vasarą

Policijos pareigūnai patruliavo prie vandens telkinių

Šilutės rajono policijos komisariato pareigūnai šiuo Valstybės sienos apsaugos tarnybos Pagėgių pasienio rinktinės Vileikių pasienio užkardos pareigūnų tarnybiniu laivu „Baltic-95“ savaitgalį patruliavo prie vandens telkinių. Pareigūnai aktyviai vykdė transporto priemonių vairuotojų ir laivavedžių blaivumo, apsvaigimo nuo narkotinių ar kitų psichiką veikiančių medžiagų kontrolę. teisės vairuoti transporto priemones, vidaus vandenų transporto priemones neturinčių asmenų kontrolę taip pat stebėjo ar laikomasi saugios laivybos taisyklių vandenyje.  Priemonės metu patikrintas 21 laivavedys, kurių kvalifikacija ir būklė atitiko keliamus reikalavimus. Tauragės apskr. VPK inf.