Linksmai paminėta Cepelinų diena

Cepelinais vaišinasi TAU klausytojai ir rektorius Pranas Avižinis (kairėje).

Į tinklaraštininko „Riebus katinas“ paskelbtą akciją „Pavaišink senjorus cepelinais“ atsiliepė nemažai įvairių mūsų krašto maitinimo įstaigų. Vaišintis senjorus cepelinais kvietė valgyklos „Baldinukė“ ir „Šyša“, kavinės „Trukio stotelė“, „Klumpė“, „Astra“, „Gilija“, Saugų „Pas Valentiną“ ir kitos.

Amerikos lietuvis Jonas Vaičiūnas 2014 m. vasarį įgyvendino iniciatyvą visose pasaulio šalyse pradėti švęsti Pasaulio cepelinų dieną (pirmas vasario sekmadienis). Šią dieną visi raginami kartu su šeima gaminti ir skanauti cepelinus. Nors cepelinų kilmė kelia nemažai diskusijų, viso pasaulio lietuviams didžkukuliai asocijuojasi su nacionaline lietuvių virtuve.
Cepelinai Lietuvoje atsirado prieš 100–150 metų. Manoma, kad Žemaitijoje jie galėjo atsirasti iš vokiškosios Mažosios Lietuvos, o kitose Lietuvos dalyse – per Lietuvos žydus, turėjusius glaudžių ryšių su Šiaurės Vokietijos žydų bendruomenėmis.

Vaišingoji „Vila Verdainė“
Į „Vilos Verdainės“ šeimininkų Virginijos ir Genidijaus Budrikių kvietimą pasivaišinti cepelinais atsiliepė apie 60 Šilutės TAU (trečiojo amžiaus universiteto) klausytojų. Prieš keturioliktą valandą į minėtosios svetainės patalpas, įsikūrusias buvusioje Šilutės MSV, pradėjo rinktis šventiškai pasipuošę TAU senjorai. Svečius pasitiko besišypsantys šeimininkai ir Antano Kmitos bei Izidoriaus Auškalnio atliekama muzika.

Prie baltomis staltiesėlėmis padengtų stalų, ant kurių garavo kava, puikavosi „Danutės šakočiai“ įmonės šakočiai ir pyragai. Susirinkusieji netruko susirasti savo vietas – jie visi TAU bendruomenės nariai, tačiau ir kartu įvairių organizacijų atstovai: kas dainuoja chore „Pamario aidas“, kas antradieniais renkasi Šilutės moterų seklyčioje, kas atėjo kaip „Bočių“ organizacijos atstovai.

TAU atstovai Vincenta Bubilienė ir Pranas Avižinis dėkoja „Vila Verdainė“ šeimininkams Virginijai Budrikienei ir Genidijui Budrikiui už gražią popietę ir vaišes.

Bendrystė – gražus jausmas
Trečiojo amžiaus universiteto rektorius Pranas Avižinis dėkojo šeimininkams, prisidėjusiems prie akcijos „Pavaišink senjorus cepelinais“, juokaudamas, jog tiesa, kad studentai visada alkani… Tiesa, alkani ne tiek maisto, kiek žinių, ir tuo gali didžiuotis. P. Avižinis kalbėjo: „Pakviesti svetingų šeimininkų, atėjome čia ne tiek alkio numalšinti, bet dėl bendrystės, dėl pabuvimo kartu. Didžiausia vertybė ir laimė yra gyventi. Ir dar labai svarbu sugyventi“.

TAU atstovai, dėkodami už suteiktą senjorams progą pabūti kartu ir pasivaišinti cepelinais, įteikė šeimininkams Ugnės Būbnaitytės knygą „Saldi alternatyva. Sveiki kepiniai ir desertai“ ir rašytinę padėką.

120 cepelinų
Tiek cepelinų išvirė virėjos Ilona ir Gražina. Kaip sakė šeimininkė Virginija, joms tai buvo iššūkis, nes šis patiekalas neįeina į „Vilos Verdainės“ meniu. „Virėjos virė taip, kaip verda namuose, norėdamos pavaišinti savo šeimos narius ir svečius. Ir padažą stengėsi pagaminti gardų“, – kalbėjo V. Budrikienė, dėdama ant stalo cepelinų lėkštę.

Ponia Virginija pasidžiaugė, kad kartu su visais cepelinais vaišinosi ir jos mamytė, skaičiuojanti 91–uosius metus, ir draugė su vyru iš Priekulės, su kuria kartu mokėsi Šilutėje ir sėdėjo viename suole nuo pirmos klasės. Pasidžiaugė, kad mintis pavaišinti senjorus cepelinais kilo jos vyrui Genidijui.

Šeimininkai vis nešė cepelinus, skambėjo kalbos, sukosi poros, niekas neskubėjo skirstytis.
Išlydėdamas svečius G. Budrikis pažadėjo, kad ši akcija nebus paskutinė. Kad pavasarį organizuos turistines keliones po miestą ir apylinkes, tam jau esąs pasiruošęs gidas.

Biruta Jakštytė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Visi naujausi straipsniai

Šilutiškių duoną mėgsta ir užsienio lietuviai

Prieš dešimt metų šilutiškei verslininkei Virginijai Vaitiekienei į rankas atsitiktinai pateko duonos receptas. Nuo tada kvapni bemielė duona buvo kepama tik jos namuose, o ypatingoms progoms – ir bičiuliams. Dabar ši dešimtmetį puoselėta duona jau kepama ir Šilutėje duris atvėrusioje kavinėje „Trukio stotelė”. Anot kavinės šeimininkės, šilutiškiai pamėgo jų kepamą duonelę, mėgsta net išeivijoje gyvenantys lietuviai. Deja, gardžios duonelės kepaliuką ne visi gali parsinešti į namus… Recepto istorija Verslininkė Virginija Vaitiekienė neslėpė, jog duoną pradėjo kepti atsitiktinai. Sakoma, geriausia reklama

„Vaivoros“ jubiliejuje buvo daug dainų ir gėlių

Į Šilutės kultūros ir pramogų centro kolektyvo – moterų vokalinio ansamblio „Vaivora“ – 35-erių metų jubiliejų susirinko gausus būrys šilutiškių, atvyko vokaliniai ansambliai iš Juknaičių, Rusnės ir Saugų. Sveikino kolektyvas „Mingė“ ir  varinių pučiamųjų instrumentų ansamblis „Pamario brass“, artimieji ir kolektyvo gerbėjai. Rajono savivaldybės administracijos direktoriaus pavaduotojas Virgilijus Pozingis ir Kultūros skyriaus vedėja Vilma Griškevičienė sveikino „Vaivorą“, įteikė padėkos raštus ir gėlių vadovei bei visoms ansamblio dainininkėms. Ilgas kelias Jeigu jau Šilutė turi tokį puikų pučiamųjų instrumentų kolektyvą, tai dera

Mintys Vasario 16-osios išvakarėse

Toks sutapimas, kad ši šventė beveik sutampa su kovo 3 d. vyksiančiais savivaldos rinkimais. Tos savivaldos, kuri, mano supratimu, yra pamatas, esmė ir prasmė. Ir mūsų Konstitucijoje savivalda įrašyta kaip esminis valdžios pamatas. Tačiau kiek mes turime, kiek realizuojame tos realios savivaldos? Dvi kadencijas buvęs Seimo nariu, aš neprisimenu Savivaldybės tarybos sprendimu Vyriausybei, Seimui pateiktų siūlymų, kurie atsirastų įstatymuose. Tačiau neužmiršau, kaip reikėdavo net prašyti Savivaldybės pateikti prašymą, kad būtų galima pritraukti lėšų vienam ar kitam darbui. Taip sakau apie

Švėkšnos žydų istorija – Lietuvos istorija

Vasario 6 d. Šilutės Hugo Šojaus muziejuje pristatyta nauja knyga „Švėkšnos žydų bendruomenė XVII–XX a.“, kurios autorė Švėkšnos ekspozicijos muziejininkė Monika Žąsytienė. Muziejuje susirinko šilutiškiai, besidomintys savo krašto istorija, atvyko svečių iš Kauno: profesionalus gidas Chaimas Bargmanas ir entuziastas Vilius Valiūnas. Muziejaus direktorė Indrė Skablauskaitė sveikino kolegę Moniką Žąsytienę pirmosios knygos parašymo proga, pasidžiaugė nuveiktu didžiuliu darbu. <Knygos atsiradimo istorija Monika Žąsytienė padėkojo susirinkusiems, pasidžiaugė prieš knygos pristatymą parodytu vaizdo įrašu apie Švėkšnos žydų bendruomenės likimą, perteiktą per sinagogos vizualizaciją.