Kaip maitintis darbe sveikiau?

Daug ir intensyviai dirbate, todėl dažniausiai neturite laiko, kada pavalgyti? Sausainiai, bandelės ar traškučiai – pagrindinis užkandis? Vis stengiatės numesti kelis kilogramus ar sveikiau maitintis, tačiau nežinote, ką valgyti darbe?

„Nesijaudinkite, griežtų taisyklių nėra. Įsidėmėkite – pusryčiauti reikia kaip karaliui, pietauti – kaip ponui, o vakarieniauti – kaip elgetai“, – patarimais apie valgymą darbe dalijasi mitybos specialistė Deimantė Surblytė.

Išalkote? Užkąskite!

Turbūt sutiksite, kad paskendę darbuose dažniausiai nerandame laiko tinkamai pavalgyti. Nuo darbo stalo griebiame po ranka pasitaikančių nesveikų užkandžių: sausainių ar bandelių. Dietistė pabrėžia, kad šie užkandžiai nėra blogybė, jeigu užsiimate fizine veikla. Deja, jei ilgai dirbate, mažai sportuojate, tuomet suvalgyta bandelė numesti svorio nepadės, bet atvirkščiai – svoris tik augs!

Svarbu įsiklausyti į organizmą, kodėl užkandžiaujate darbe: dėl patiriamo streso ar iš tikrųjų norite valgyti. „Dažniausiai alkį jaučiame apie 10 valandą, tačiau negalime pavalgyti, nes darbo dar daug, o ir pietūs tik po trijų valandų. Kai nekreipiame dėmesio į šį pirmąjį signalą – alkio jausmą – per pietus dažnai persivalgome“, – aiškina D. Surblytė.
Anot dietistės, pajutus alkį, suvalgykite užkandį, tuomet per pietus nepersivalgysite. Jei ignoruojate gurgiantį pilvą, tada per pietus atsiimsite dvigubai. Maisto specialistės aiškinimu, per pietus užsisakysite ir sriubos, ir antrą patiekalą, ir gal net desertą suvalgysite. O tuomet jausitės aptingę, mieguisti…

Mitybos specialistė Deimantė Surblytė.

Užkandžiams – džiovinti vaisiai, riešutai
Jeigu kolega užkandžiams renkasi riešutus, tai nebūtinai šis užkandis turi jums patikti. „Esame skirtingi, todėl įsiklausykite į savo organizmą: ar norite saldžiai, ar sūriai. Prekybos centruose gausu įvairių užkandžių, sveikų batonėlių ir kitų gardžių, sveikų užkandžių, kuriuos išsirinkę pagal savo skonį valgykite darbe“, – rekomenduoja D. Surblytė. Ji priduria, kad riešutai, džiovinti vaisiai taip pat puikus pasirinkimas išalkus.
Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja per dieną suvartoti 5 gramus druskos. Todėl dietistė akcentuoja, jeigu užkandžiams renkatės sūdytus riešutus, tuomet vertėtų kitų patiekalų nebegardinti druska.

Pusryčiams – angliavandeniai
Maisto specialistė rekomenduoja angliavandenius vartoti pirmoje dienos pusėje. Tai grūdai, ryžiai, dribsniai, duona, makaronai, riešutai.
„Angliavandeniai suteikia daugiausiai energijos, tausoja baltymus ir riebalus, palaiko virškinamojo trakto veiklą. Pusryčiams valgykite įvairių grūdų košes, kurios suteikia keturių valandų sotumo jausmą. Tiesa, angliavandeniai yra ir daržovės, tačiau jos virškinamos apie 20-30 minučių. Todėl jeigu ryte suvalgysite tik vaisių ar daržovių, juos suvirškinsite greitai ir vėl norėsite valgyti“, – detalizuoja D. Surblytė.

Angliavandeniai turi sudaryti 55-62 % paros davinio energijos vertės. Energinė angliavandenių 1 g vertė – 16,75 KJ/4 kcal.

Pavalgius sočius pusryčius, tikėtina, alkio nejausite net ir per pietų pertrauką. Taigi, avižines, grikių košes galite pagardinti daržovėmis, vaisiais. Jeigu norite ryte saldžiau, pagardinkite košes uogomis, jogurtu, o jeigu sūriau – gardinkite gabalėliu sviesto.

Maistas veikia mūsų darbingumą
Jeigu nevalgote pusryčių, tuomet „prisikemšate“ namuose po darbo, o ryte vis dar jaučiatės sotūs. Išalkę per pietus suvalgote du pagrindinius patiekalus, kartais paprašote dar ir deserto. O tada mintys sukasi tik apie norą kur nors prigulti.
Nevalgius pusryčių, dažniausiai apie 10 valandą pajuntame stiprų alkį, tuomet D. Surblytė rekomenduoja suvalgyti vaisių, pavyzdžiui, bananą. Žinoma, nesuvalgykite 4 bananų, naudingiau 1 bananas ir saujelė riešutų.

Jeigu norite paruošti skrandį maistui – išgerkite stiklinę vandens. Pajusite sotumo jausmą, maistas geriau apdorojamas, nepersivalgysite.
Valgant nerekomenduojama išgerti dviejų ar daugiau stiklinių vandens. Jausite sunkumą skrandyje.
Jeigu maistas sunkiai apdorojamas, galite gurkštelti vandens.

Ką užsisakyti per pietus?
Pirmoji taisyklė – neužsisakykite trijų patiekalų. Nors ir esate alkani, kontroliuokite save, todėl paprašykite tik vieno patiekalo – sriubos arba kito patiekalo. „Neskirstykite maisto į blogą arba gerą. Kai kolega užsisako pietums salotų, nebūtina to paties užsisakyti ir jums. Norite cepelinų, tai juos ir valgykite. Svarbu ne ką valgyti, bet kiek“, – sako D. Surblytė.
Jeigu pietums pasirinksite mėsytę ir didelę lėkštę daržovių, tai taip pat ne į naudą. Svarbu, anot dietistės, nesivadovauti taisykle, jog sveika tik grikiai ar ryžiai, ar bulvės. Svarbu valgyti kuo daugiau įvairių maisto produktų, kadangi organizmo aprūpinti reikiamomis medžiagomis siauras asortimentas nesugeba.

Reikalingas ir vanduo
Akcentuojama, kad žmogaus kūno kilogramui reikia vidutiniškai 30 ml vandens. Taigi jeigu sveriate 70 kg rekomenduojama per dieną išgerti 2,1 litro vandens.
Be to, neretai alkio jausmą sumaišome su troškuliu ir griebiamės užkandžių, kurių mūsų organizmui nereikia. Pajutę alkį, išgerkite stiklinę vandens – jeigu nesijaučiate alkani, tuomet jums nereikia ieškoti ko užkąsti.

Viktorija SKUTULIENĖ

Hits: 224

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Šilutės pareigūnas ne tarnybos metu sulaikė du pažeidėjus

Tauragės aps. VPK Šilutės r. PK Veiklos skyriaus tyrėjas balandžio 8 d. apie 10.41 val., ne tarnybos metu, Šilutės r., Barzdūnų k., pastebėjo iš kiemo išvažiuojantį automobilį „Seat“, kurio vairuotojui, pareigūno žiniomis, yra atimta teisė vairuoti. Pareigūnas siekdamas užkirsti kelią galimai nelaimei, priėjo prie automobilio vairuotojo ir prisistatė esantis policijos pareigūnas. Bendraujant su pažeidėju, nuo jo sklido stiprus alkoholio kvapas, todėl pareigūnas nedelsdamas iškvietė kolegų ekipažą. Atvykus pareigūnams, 49-erių vairuotojui nustatytas sunkus (2,72 prom.) girtumas. Šio pareigūno pastangomis nuo pelnytos

Jei nenaudoji automobilio ir laikai jį kieme

Seimas pritarė siūlymui griežtinti atsakomybę už neeksploatuojamų automobilių laikymą bendrojo naudojimo kiemuose. Ne tik didžiųjų miestų gyventojai turi bėdų dėl gyvenamųjų namų kiemuose ir jų prieigose laikomų automobilių, kurie ten stovi metų metus, nes daugelis jau netinka važiuoti dėl savo blogos būklės, o gal savininkai tiesiog neturi kur kitur jų laikyti. Seimas po svarstymo bendru sutarimu pritarė Administracinių nusižengimų kodekso pataisoms, kuriomis siekiama reglamentuoti ne tik neeksploatuojamų, bet ir negalimų eksploatuoti transporto priemonių laikymą bendrojo naudojimo vietose. Pasak projekto iniciatoriaus

Ką reikia žinoti apie universalias padangas?

Universalios padangos dėl savo ypatumų dar yra vadinamos visasezonėmis – savotiškas kompromisas tiems, kas nenori rūpintis padangų keitimu keičiantis sezonams. Iš esmės jų išvaizda ir ženklinimas niekuo per daug nesiskiria nuo specializuotų variantų, tačiau čia taip pat galima sutikti įprastus ženklus 205/55 R16, tačiau yra šiokių tokių protektoriaus skirtumų. Jomis vairuotojai gali važinėti ištisus metus tiek šiltu, tiek ir šaltu oru, įvairiais keliais. Universalios padangos leidžia sutaupyti šiek tiek pinigų, tačiau ar jos gali prilygti specializuotiems gaminiams? Vienareikšmiškai – ne.

Šilutėje veikia vakcinavimo centras

Šilutės r. savivaldybė savo interneto svetainėje skelbia, kad Šilutėje pradeda balandžio 14 d. pradeda veikti vakcinavimo centras Šilutėje, jis bus Atgimimo al. 3, Vydūno gimnazijos sporto salėje. Pranešama, kad šiuo metu skiepijami 65 metų amžiaus ir vyresni asmenys. Asmenys, kurie dar nebuvo pakviesti skiepytis savo gydymo įstaigoje, gali registruotis tel. +370 642 65 960 arba internetu https://forms.gle/4zwSdJKWhU3ZyPgu9     Hits: 18

Taip pat skaitykite