Ką valgyti netoleruojantiems fruktozės?

  • Užvalgius kai kurių vaisių atsiranda nemalonių pojūčių? Gali būti, kad jūsų organizmas netoleruoja fruktozės. 
  • Fruktozė – natūralus vaisių cukrus, kurio yra meduje, vaisiuose, daržovėse ir uogose. Duomenys rodo, kad Europoje fruktozės netoleruoja maždaug 30 proc. gyventojų.
  • Laimė, kad ne visuose vaisiuose, daržovėse ar uogose gausu fruktozės, todėl tiems, kurie jos netoleruoja – svarbu žinoti kiek ir ko valgyti.  

„Yra dvi fruktozės netoleravimo formos: įgimtas arba įgytas fruktozės netoleravimas. Žmonėms, kurie netoleruoja fruktozės pavalgius tam tikrų produktų gali atsirasti nemalonių simptomų, tokių kaip sutrikęs virškinimas, pykinimas, viduriavimas, pilvo pūtimas. Tiesa, suvalgius tik šiek tiek fruktoze gausių produktų jokių simptomų gali ir nepasireikšti, tačiau jų suvartojus didelį kiekį – situacija gali smarkiai pasikeisti“, – pasakoja prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė Jolanta Sabaitienė.

Svarbiausia – saikas  

Anot J. Sabaitienės, vaistų nuo fruktozės netoleravimo nėra, todėl vienintelis būdas, kaip galima susireguliuoti normalų organizmo balansą – maistas. Pasak maisto ekspertės, visiškai atsisakyti tam tikrų vaisių, daržovių ar uogų nebūtina. Svarbiausia yra reguliuoti suvartojamų produktų kiekį ir stebėti savo savijautą.

Daugiausiai fruktozės, anot ekspertės, aptinkama obuoliuose, nektariniuose, kriaušėse, mango vaisiuose, persimonuose, džiovintuose vaisiuose ar uogose bei vaisių sultyse. Tiesa, fruktozės aptinkama ne tik natūraliuose produktuose, bet ir saldumynuose, saldintuose gėrimuose, padažuose ar kituose perdirbtuose produktuose. Šiuose gaminiuose, pasak J. Sabaitienės, tam tikrais atvejais galima rasti ir didelį fruktozės kiekį, todėl prieš renkantis, ką valgyti – būtina skaityti etiketes.

„Kiekvienas, netoleruojantis fruktozės turėtų atidžiai skaityti įvairiausių produktų etiketes, ypač jeigu kalba eina apie perdirbtus maisto produktus ar jau pagamintus kulinarijos gaminius, limonadus ar kitus saldžius gėrimus.  Be pačios fruktozės, nemalonių simptomų gali sukelti ir sorbitolis, ksilitolis ar maltitolis – šios medžiagos slopina fruktozės absorbciją žarnyne. Fruktozės galima rasti ir kukurūzų ar kriaušių sirupe, cukruje, meduje, todėl produktų, kurie pasižymi šių medžiagų gausa – reikėtų vengti“, – pasakoja prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė Jolanta Sabaitienė.

Ką valgyti tiems, kurie netoleruoja fruktozės?

Vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad yra ir tokių produktų, kuriuose nerasite arba rasite labai nedaug fruktozės. Ši taisyklė galioja, kai kalbama apie grūdinius produktus. Pavyzdžiui, ryžius, kviečius ar avižas. Jos taip pat labai mažai aptinkama ir makaronuose, grikiuose, lęšiuose, avinžirniuose. Fruktozės beveik nėra ir žemės riešutuose, moliūguose, sezamų sėklose.

Įdomu tai, kad egzistuoja ir vaisiai bei daržovės, kuriuose aptinkama tik nedideli kiekiai šios medžiagos. Į šią grupę įeina: avokadai, rabarbarai, mandarinai, arbūzai, greipfrutai, špinatai, šparagai, kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai, saldžiosios bulvės, bulvės, ankštinės daržovės.

„Vaisiai lengviau toleruojami tuomet, kai ribojate jų porcijas arba maišote juos su produktais, kuriuose yra gausu baltymų, pavyzdžiui, varške. Todėl užkandžiui, desertui ar netgi pusryčiams pasirinkę valgyti šviežius vaisius su varške ar natūraliu jogurtu – niekada neprašausite pro šalį. Tačiau, kad ir kokį sprendimą dėl fruktozės vartojimo priimtumėte, svarbiausia, kad kasdien valgyti rinktumėtės šviežius, kuo įvairesnius produktus ir išliktumėte sveiki“, – teigia J. Sabaitienė.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): *

Visi naujausi straipsniai

Nagų grybelis ir pedikiūras – suderinama?

Deja, bet dauguma žmonių mano, kad nagų grybelio infekcija nėra didelė problema, kurią reikėtų iš karto spręsti. Tiesa, pradžioje problema yra maža, tačiau palaipsniui ji gali itin smarkiai progresuoti: vietoj vieno užkrėsto nago, turėsite – penkis. Manoma, kad pedikiūras esant nagų grybeliui viską išspręs, tačiau taip manyti nereikėtų.  Ko vertėtų vengti? Dažnai atsiradusias bėdas stengiamės užmaskuoti, o ne išspręsti. Ne išimtis ir nagų grybelinė infekcija. Atsiradus šiai problemai pirmiausiai stengiamės ją nuslėpti, o vėliau pastebėję, kad nieko iš to gero

Aromaterapiniai difuzoriai. Kaip išsirinkti?

Drąsiai galima sakyti, kad aromaterapiniai difuzoriai yra vienas geriausių pirkinių, kokį tik galite padovanoti savo namams. Jei jūsų namuose nuolat veiks toks prietaisas, tokiu atveju, jūs ne tik galėsite mėgautis mėgstamu aromatu, bet ir jausti teigiamą jų poveikį savo sveikatai. Tiesa, aromaterapinių difuzorių asortimentas šiandien labai didelis, todėl nieko keista, kad daugelis norinčių turėtų tokį gaminį savo namuose, nežino, kaip išsirinkti. Išsirinkti bus kur kas lengviau, jei atkreipsite dėmesį į tam tikras detales Tik skleidžia aromatą? Visus aromaterapinius difuzorius galima

Mokausi ne klasėje…

Saugų Jurgio Mikšo pagrindinėje mokykloje praūžė praktinių studijų savaitės. Pradinukai tapo gamtininkais-tyrinėtojais ir iššmirinėjo artimas ir tolimas pievas sekiodami įvairiausių rūšių vabalėlius, tyrinėdami juos stebinančią augmeniją. 5 ir 8 klasių mokiniai, dirbę savarankiškai nuotoliniu būdu, kūrybiškai atliko pateiktas užduotis ir pristatė savo veiklų rezultatus  konferencijoje „Mokausi pats!“. Šeštokams  priskirta menų programa „M. K.  Čiurlionis – paslaptys kasdienybėje “. Jiems teko pasinerti į šio menininko kūrybą – paieškoti savyje dailininko ir muzikanto gyslelės. Septintokai  tobulino gimtosios ir užsienio kalbų įgūdžius programoje

Šiukšles rūšiuoja trys iš keturių, daugkartinius maišelius naudoja pusė gyventojų

Vos keli procentai šalies gyventojų numoja ranka į ekologiją ir nesiima jokių veiksmų aplinkai saugoti. tai rodo reprezentatyvi bendrovės „Spinter tyrimai“ atlikta visuomenės nuomonės apklausa. Jos duomenimis, trys iš keturių Lietuvos gyventojų rūšiuoja šiukšles, pusė naudoja daugkartinius maišelius, dar tiek pat perka tik tiek maisto, kiek jo suvartoja.   Dauguma (75 proc.) apklaustųjų asmeniškai prisideda prie tvarios aplinkos saugojimo rūšiuodami šiukšles, 48 proc. – pirkiniams naudodami savo daugkartinį maišelį, tiek pat – pirkdami maisto tik tiek, kiek suvartoja. 37 proc.

Taip pat skaitykite