Įsibėgėja mandarinų sezonas: 7 įdomūs faktai apie šiuos vaisius

Pirkėjų krepšeliuose lapkritį vis dažniau atsiduria mandarinai, o gruodį mandarinai tampa pačiu populiariausiu vaisiumi Lietuvoje ir net pralenkia ištisus metus dažniausiai perkamus bananus. Mandarinų tiekėjai daugiausia darbo turi būtent nuo lapkričio iki sausio – šiuo laikotarpiu į parduotuves iškeliauja daugiausia šių sultingų ir kvapnių vaisių. O švenčių laukiantys lietuviai lukštena juos biuruose ir namuose – tuomet staiga pakvimpa Kalėdomis.

„Iš anksto planuojame pasiruošimo šventėms laikotarpį ir rūpinamės, kad Kalėdų laukiantys pirkėjai jau nuo lapkričio galėtų mėgautis naujo sezono vaisiais – tuomet jie ir kvapniausi, ir maistingiausi. Bendraujame su tiekėjais, kad žinotume, koks bus mandarinų derlius, ir galėtume patenkinti paklausą. Ji stipriai suaktyvėja šaltuoju metų laikotarpiu, o artėjant Kalėdoms pasiekia piką“, – dalinasi „Maximos“ komercijos vadovė Vilma Drulienė.

„Maximos“ duomenimis, artėjant šaltajam sezonui, lapkričio mėnesį, mandarinų paklausa pradeda pastebimai augti. O jau netrukus, gruodžio viduryje, stiprėjant kalėdinėms nuotaikoms, pasieks piką – įprastai tuo metu mandarinų paklausa padidėja apie 3 kartus. Praėjusiais metais „Maxima“ pardavė beveik 5 tūkst. tonų mandarinų – daugiau negu pusę šio kiekio pirkėjai įsigijo būtent vadinamuoju mandarinų sezono metu – lapkričio–sausio mėnesiais.

Šiuo metu „Maximos“ parduotuvėse parduodami mandarinai atkeliavo iš saulėtosios Ispanijos. Sezonui įsibėgėjus į „Maximas“ ima važiuoti mandarinai ir iš kitų saulėtų šalių – Maroko, Turkijos, Albanijos, –siekiant užtikrinti geriausią skonį prekybos tinklas juos perka ir atveža iš ten, kur šie vaisiai saldžiausi ir sultingiausi tą sezoną.

V. Drulienė pastebi, kad pirkėjai yra labiau linkę patys prisikrauti maišelį mandarinų, o fasuotus perka rečiau. Daugiausia nuperkama nefasuotų mandarinų – jų kilogramas šiuo metu kainuoja 1,49 euro. Pakuoti mandarinai – dėžutėse ar fasuoti – šiuo metu be akcijų kainuoja 1,99 euro už kilogramą.

Įdomu tai, kad mandarinus dovanoti ir valgyti per šventes mėgsta ne tik lietuviai, skirtingose šalyse šie populiarūs vaisiai turi įvairių, net ir simbolinių prasmių. O tam, kad dalytis mandarinais su šeimos nariais būtų smagu ir įdomu, lietuviškas prekybos tinklas siūlo susipažinti su septyniais įdomiais faktais:

  • Mandarinuose yra daug natūralaus cukraus, taip pat vitaminų B1, B2 ir provitamino A. Suvalgęs vos vieną mandariną per dieną žmogus gauna net trečdalį rekomenduojamos paros vitamino C normos. Todėl šaltuoju metų laiku Lietuvą ir kitas Šiaurės Europos šalis pasiekiantis mandarinų derlius nuo seno buvo laikomas svarbiu natūralių vitaminų šaltiniu.
  • Manoma, kad mandarinai po pasaulį pasklido iš Kinijos ir Japonijos – Azijos šalyse šie citrusai auginami kone 3 tūkst. metų. Senovės Kinijoje mandarinų medžiai augo tik kilmingų didikų soduose. Į Europą mandarinai buvo atgabenti devynioliktojo amžiaus pradžioje.
  • Mandarinas iki šiol turi simbolinę reikšmę kinų tradicijose. Citrusinius vaisius kinai vieni kitiems dovanoja per šventes, taip linkėdami turtų ir sėkmės savo šeimos nariams, draugams ar verslo partneriams.
  • Jau daugiau kaip šimtmetį mandarinai yra Kalėdų palydovas JAV. Į žalią popierių suvynioti vaisiai dažnai atsiduria Kalėdų kojinėse. Teigiama, kad tradiciją mandarinus dovanoti per Kalėdas amerikiečiai perėmė iš japonų imigrantų, kurie per žiemos šventes visada sulaukdavo kvapnių oranžinių siuntinių iš tekančios saulės šalies.
  • Pasaulyje suskaičiuojama daugiau negu 50 mandarinų rūšių – gali skirtis vaisių skonis, forma ir net spalva. Dalis mandarinų yra dekoratyviniai – nevalgomi. O didžiausio populiarumo pasaulyje sulaukia saldūs besėkliai vaisiai.
  • Žmonės mėgsta mandarinus ne tik dėl malonaus skonio, bet ir dėl to, kad šiuos vaisius labai lengva nulupti. Todėl mandarinai dažniausiai valgomi švieži. Vaisiaus skiltelės taip pat tinka salotoms paskaninti, desertams ar džemams gaminti.
  • Didžiausia mandarinų augintoja yra Kinija – šioje šalyje nuskinama beveik pusė viso pasaulio derliaus.
  • Antra pagal užauginamų mandarinų kiekį pasaulyje rikiuojasi Ispanija. Dauguma mandarinų į „Maximos“ prekybos tinklą atkeliauja būtent iš vaisių augintojų šioje šalyje.

„Maximos“ komunikacijos ir korporacinių reikalų departamento direktorė Ernesta Dapkienė

 

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuokite teisingai (apsauga nuo robotų): * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Visi naujausi straipsniai

Jonas Lukošaitis palieka Katyčių seniūno kabinetą

Švenčiant Valstybės dieną katytiškiai garbingai išlydėjo Katyčių seniūno pareigas paliekantį Joną Lukošaitį. Jis šias pareigas ėjo nuo 2015 metų pabaigos. Jau įvyko konkursas, yra aiškūs du kandidatai, vieną iš kurių seniūnu paskirs Šilutės r. savivaldybės administracijos direktorius. Prieš susitikimą su Jonu Lukošaičiu teko susirasti 2015 m. gruodžio mėnesio įvykio Katyčiuose aprašymą: kaip seniūnu paskirtą J. Lukošaitį sutiko bendruomenė, sveikino svečiai. Tuometinis Žemaičio Naumiesčio seniūnas Jonas Budreckas J. Lukošaitį pavadino keturgubu kolega: abu – agronomai, buvę ūkių vadovai, abu – Jonai,

Laidotuvių procesiją sustabdė užrakinti kapinių vartai

Į „Pamario“ redakciją užėjusi šilutiškė Lina V. papasakojo tokią istoriją: kai laidotuvių procesija mirusįjį atlydėjo į Šilutės kapines, jų vartai buvo užrakinti… Teko laukti. Liūdintys ir skausmo prislėgti žmonės nesuprato, kaip galima taip elgtis. Buvo taip „Buvo trečiadienis, mes laidojome mamytę. Kai atvykome į Šilutės kapines, radome užrakintus vartus. Yra ir mūsų klaida. Prieš pusantrų metų turėjome laidotuves, mums tuomet davė dvivietę kapavietę, tai buvo vietos čia ir mamytę palaidoti. Kapinių prižiūrėtojas ėjo pro šalį ir matė, kad ten kasa

Pasaulyje tarp vandenų…

Kadaise, kai kas paklausdavo, kuo ypatingas kraštas, kuriame gyvenu, sakydavau, kad neturime kelių kryžkelės. Tik dvi šakos: viena į šiaurę, kita į rytus. Iš kairės – Kaliningrado sritis, į vakarus – marių vandenys. Kai pusę gyvenimo praplaukiojau tais vandenimis skersai ir išilgai, to nebesakau, tik atsidūstu: ilgiuosi marių, už jų esančių kopų ir tolimesnių kraštų, nes jau žinau, kas už jų. Kažin, kiek yra pamariškių, kurie nesiilgėtų marių, kurie, kiekvienąkart prie jų atsidūrę, nesidžiaugtų nauju reginiu, spalvomis, vėjo dvelksmu (ar

Su šokiais ir muzika atidarytas „Šeimų skveras“

Liepos 6-ąją, minint Valstybės dieną, Šilutėje oficialiai atidarytas „Šeimų skveras“. Naują vaikų žaidimų erdvę palaimino Šilutės Šv. Kryžiaus bažnyčios klebonas Remigijus Saunorius. Susirinkusiuosius pasveikino Šilutės r. savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, vėliau koncertavo vaikų popchoras „Spindulys“, šokių klubo „Žvaigždūnė“ vaikų grupė. Šventės dalyvius linksmino Šilutės kamerinio dramos teatro aktoriai, Šilutės Hugo Šojaus muziejaus darbuotojai kvietė vaikus paskanauti vietoje keptų vafelių, kiti– pūsti muilo burbulus ar pasidaryti trispalvį vėjo malūnėlį. „Sveikinu visus Mindaugus su vardo diena. Visus sveikinu su Valstybės diena. Karaliaus