Mėnesio archyvai: liepos 2017

100 g šaltai rūkytos dešros – 83 proc.paros druskos normos

Bendrinėje kalboje žodis druska paprastai reiškia valgomąją druską – natrio chloridą, kurio 40 proc. sudaro natris ir 60 proc. – chloridai. Šviežioje, neperdirbtoje mėsoje, vištienoje natūraliai yra nedideli natrio kiekiai (perskaičiavus į druską gautume 0,15-0,3 g / 100 g). Druska pridedama perdirbant mėsą ir gaminant iš jos gaminius dėl intensyvesnio aromato, skonio ir tinkamumo vartoti trukmei pailginti. Į maistą pridėta druska ne tik stabdo mikroorganizmų dauginimąsi, tačiau turi ir tam tikrų technologinių savybių – padeda ekstrahuoti druskoje tirpius baltymus emulsijai

„Šeimos diena“ Rusnėje, prie Atmatos

Antradienio popietę automobiliai bei būreliai pėsčiųjų suko į rusniškių Virginijos ir Algimanto Svitkinų kaimo turizmo sodybą – čia iki vėlaus vakaro smagiai vyko „Šeimos diena“, kupina pramogų, žaidimų ir koncertų. Pernai tokia šventė rusniškių sodyboje sutraukė net 500 žiūrovų. Prie didelio žuvienės katilo su prijuoste, kaip ir dera, su dideliu samčiu sukosi sodybos šeimininkas Algimantas Svitkinas, balta kepuraite plaukus prisidengusi jo žmona Virginija ir kaimynė Irena Ignotienė. Ant stalo rikiavo indelius, į kuriuos pylė kvapnią žuvienę ir vaišino susirinkusiuosius. Šalia

Prie Šilutės mecenato Hugo Šojaus kapo

Antradienį Šilutėje, parke netoli Šilutės pirmosios gimnazijos, negausiai susirinkę miestelėnai paminėjo Šilutės miesto mecenato, visuomenės ir kultūros veikėjo dvarininko Hugo Šojaus 80-ąsias mirties metines. Padėta gėlių, uždegta žvakelių. Pasigirdo ir pasiūlymų. 2000 m. balandžio 1 d. ant Hugo Šojaus kapo buvusiose Šilutės dvaro kapinėse atidengtas paminklinis akmuo, žymintis Pamario krašto mecenato amžinojo poilsio vietą. 1830 m. įkurtos kapinės yra prie dabartinių H. Šojaus gatvės ir Atgimimo alėjos sankirtos. Po karo 1945 m. jas pradėta naikinti. Šeštajame–septintajame dešimtmetyje čia iškilo hidraulinių

Vietoj žadėto dėmesio – ant atstumtųjų suolelio?

Antradienį Šilutės r. savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis ir Savivaldybės administracijos direktorius Sigitas Šeputis susitiko su žiniasklaidos atstovais ir apžvelgė besibaigiančio liepos mėnesio darbus, atsakė į klausimus. Tokie susitikimai rengiami kas mėnesį. Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga, kartu su šia politine jėga į Seimo rinkimus ėjęs dabartinis premjeras Saulius Skvernelis didžiausią dėmesį žadėjo skirti regionams. Jokia paslaptis, kad Vilnius, Kaunas, Klaipėda gali pasiūlyti daug darbo vietų, ten mokami ir didesni atlyginimai, ten gyvenimą ir darbą renkasi iš įvairių kitų Lietuvos vietovių

Festivalio atidarymas – ant Kuršmarių kranto, saulei leidžiantis

Šeštasis tarptautinis Kintų muzikos festivalis atidarytas vokiečių kompozitoriaus Peter Michael Hamel koncertu Kuršių marių pakrantėje. Kintų muzikos festivalio organizatoriai džiaugiasi, kad kūrėjas turėjo galimybę vieną koncertą surengti ir Lietuvoje. Minimalizmo pradininko 70-ąjį jubiliejų šiemet Europoje švenčia svarbiausios pasaulio koncertų salės bei festivaliai. Kompozitorius yra dirbęs kartu su įžymiausiais muzikos kūrėjais: John Cage, Terry Riley, La Monte Young ir Carl Orff, o koncertų geografija nusidriekia per visą pasaulį – nuo Paryžiaus ir Maskvos iki Tokijo, Niujorko ir Mumbajaus. Specialiu kompozitoriaus pageidavimu,

Kokie Natkiškiai be Oninių…

Ar dar yra tokių, kurie negirdėjo apie Natkiškiuose kas vasarą rengiamą šventę „Šventa Ona – duonos ponia“? Abejoju, mat šventė šiemet vyko jau 20 kartą. Kas bežino, kodėl būtent Oninės buvo pasirinktos pagrindine visos seniūnijos vasaros švente… Gal kad Onų, Onučių ir Onyčių nemažai apylinkėse gyvena? Pagal Natkiškių seniūnės Vilytos Sirtautienės sudarytą sąrašą jų priskaičiuojama penkiolika. Tiesa, ne visos į šventę atvyko, tačiau varduvių proga be dėmesio neliko. Antradienį seniūnė su socialine darbuotoja Rita Joneliene aplankė visas, kurias namuose rado ir

Juodi nesantaikos debesys virš baltųjų gandrų lizdo

Garbaus amžiaus Regina ir Pranas Kasparai iš Grabupių kaimo, savo sodyboje tinkamai pasirūpinę gandrais, sulaukė kaimynų reikalavimo: „Kad gandralizdžio neliktų…“ Laiškas iš užsienio „Pamario“ redakcija elektroniniu paštu gavo Kamilijos Kasparaitės laišką iš užsienio. Ji – Tujų gatvėje 4, Grabupiuose (Šilutės sen.) gyvenančių Reginos ir Prano Kasparų anūkė, parašiusi redakcijai vaikų, anūkų ir net proanūkės vardu. „Senelio sodyboje jau 5 metus gyvena gandrai, kurie pirmaisiais metais jiems atnešė proanūkę. Gandrai susilaukdavo jauniklių, visi kaimynai džiaugėsi mūsų gandriukais. Dabar jie atskrenda kasmet.

„Šilutė – vieta, kur visada sugrįšiu…“

Pokalbis su Dovydu Pancerovu, tyrimų žurnalistu, pelniusiu apdovanojimų už kokybišką žurnalistiką, knygos „Kiborgų žemė“ autoriumi, savo darbais garsinančiu Šilutės miesto vardą. – Esate kilęs iš nedidelio miestelio. Ar kada nors dėl to kilo problemų didmiesčiuose? – Oi ne, niekada dėl to neturėjau jokių problemų. Sakyčiau priešingai – būti šilutiškiu Vilniuje yra labai malonu, nes žmonėms patinka Pamarys. Tiek gamta, tiek architektūra, tiek išskirtinė istorija. Sako: „Labai mielas miestelis“. – Papasakokite apie savo vaikystę Šilutėje? Galbūt yra iki šiol likusi kokia

Svečias iš Indijos gyrė Lietuvą

Saulėtą šeštadienį Rusnė buvo panaši į kurortą. Abipus Atmatos ant smėliuko – gausybė saulės ir maudynių mėgėjų, žvejų. Upės vandenį skrodė laivai su poilsiautojais, laiveliai su vandens slidininkais, vaikštinėjančių ir būreliais ant Atmatos upės kranto įsikūrusių ir čia pat kepsnius kepančių bei užkandžiaujančių – kur bepažvelgsi. Daugelis vaikščiojo pakrantės trinkelėmis grįstu taku, ilsėjosi ant suoliukų, sustodami prie paminklo Mahatmai Gandžiui ir Hermanui Kalenbachui, fotografavosi. Praeiviai įdėmiai nužvelgdavo vyrą, sprendžiant iš jo galvos apdangalo – tolimos šalies gyventoją. Svečias ir kartu

Skubėkit į Vilkyčius! Jei šiemet prasnaudėt, ruoškitės vykti kitąmet…

Liepos 23 d. 15.35 val. ASK „Vilkyčiai“ Kebelių automobilių  lenktynių trasoje riaumoja motorai. Pasak LASF prezidento Romo Austinsko, geriausioje Lietuvos automobilių lenktynių trasoje, kaip ir kiekvienais metais čia vyksta NEZ, Lietuvos, Lenkijos čempionatai. Finaliniai važiavimai planuojami 16.00 val. Čempionų apdovanojimai: po 18 val. Skubėkite – gal dar suspėsite. Aš ten buvau, mačiau, fotografavau ir jums perduodu  – Petras Skutulas  

Valdžios pažadai šakėmis ant vandens parašyti…

Klausimai – daug kartų girdėti, o štai situacija, pasikeitus Seimui ir Vyriausybei, jau kitokia. Šio interviu metu Šilutės r. savivaldybės administracijos direktorius Sigitas ŠEPUTIS ir ilgokai patylėdavo, ir rankomis skėsteldavo… Kodėl? – Tai ar belaukti Rusnės gatvėje, Šilutėje, modernaus, šiuolaikiško, europietiško daugiafunkcio sporto centro su baseinu, naujos krepšinio sporto salės naujame pastate? – Šis objektas, ačiū Seimo nariui Artūrui Skardžiui, buvo įtrauktas į Valstybės investicijų programą, gauta pinigų projektui parengti ir tai padaryta. Paskelbtas darbų pirkimo tarptautinis konkursas, gauti šeši

Kad krašto senbuvių kapinaitės netaptų gyvulių ganyklomis…

Pasaulio lietuvių bendruomenės (PLB) Kultūros komisijos pirmininkė Jūratė Caspersen ir Pagėgių savivaldybės administracija organizavo forumą ir kapinių tvarkymo stovyklą, kurios tema: „Evangelikų liuteronų kapinės Mažojoje Lietuvoje – istorinis, kultūrinis paveldas, kurį reikia išsaugoti“ Reformacijos 500-osioms metinėms skirtas renginys vyko Pagėgių savivaldybės viešojoje bibliotekoje. Teorinėje forumo dalyje, diskusijoje apie kapinių saugojimą, teisinį reglamentavimą ir su tuo susijusias problemas kalbėjo forumo iniciatorė PLB Kultūros komisijos pirmininkė J. Caspersen, Pagėgių savivaldybės meras Virginijus Komskis, administracijos direktorė Dainora Butvydienė, Martyno Jankaus muziejaus direktorė Liudvika

« Senesni įrašai